изворна вода

  • Порции на рецепта: 8
  • Количество на порция
  • Калории: 227,5
  • Общо мазнини: 6,3 g
  • Холестерол: 114,5 mg
  • Натрий: 978,8 mg
  • Общо въглехидрати: 22,5 g
  • Диетични фибри: 2,8 g
  • Протеини: 20,4 g

Въведение

Съставки

    Краставица (с кора), 0,50 краставица (8-1/4 ")
    Розова ряпа, прясна, 1 опаковка
    Печен картоф, обелен, 2 големи (3 "до 4-1/4" диаметър)
    Твърдо сварено яйце, 1 чаша, нарязано
    Обикновено варено говеждо или пилешко филе, 200 грама, нарязано
    Салата Лук, суров, 1/2 опаковка, нарязан
    Магданоз или копър, 1 опаковка, нарязани

Заквасена сметана, 0,50 чаша
Кисело кисело мляко, обикновено, нискомаслено, 1 чаша
Пипер, черен, 1 с.л.
Сол, 1 с.л.
Лимонов сок, 0,10 чаша

Пенлива изворна вода, 1 бутилка

Указания

Смесете всички съставки в голяма купа.
Добавете кисело мляко (гръцкото е най-доброто), няколко супени лъжици заквасена сметана, черен пипер и сол.

Преди сервиране сложете няколко супени лъжици маса Окрошка в купа за супа и добавете Пенлива изворна вода.

Прави поне 8 порции

Идеален за летен обяд или лека вечеря.
Нъм!

Брой порции: 8

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople KLER20042004.