опитах

Пиер Суу/Гети изображения

В този член

Наскоро се озовах на кръстопът: от известно време се чувствах наистина добре в тялото си - докато не го направих. Бях се тонизирал, като направих наистина малки, лесни за проследяване промени в режима на хранене и упражнения. Но след известно време спрях да ям здравословните храни, които ме караха да се чувствам добре в полза на тези, които ме караха да се чувствам още по-добре, но само за миг. Не тренирах. И така, беше време да опитаме нещо ново.

Чувал съм много за Чарлз Паслър, DC, забележителен диетолог в бранша, който се гордее с невероятни резултати с модели и известни личности, включително Бела Хадид. Уговорих си среща и веднага се изнервих. Забивах се в неизследвана територия. Обикновено се придържам към отношението „не бъди прекалено твърд към себе си“, що се отнася до диетата ми, но този детокс звучеше трудно и ограничаващо. Но тъй като съм щастлив да експериментирам с различни школи на мислене, що се отнася до здравето и храната, бях игра, за да го опитам.

Запознайте се с експерта

Чарлз Паслър, окръг Колумбия, е специалист по хранене и основател на Програмата за чиста промяна. С над 20 години опит, Passler се ангажира да персонализира начина на живот на всеки от своите клиенти и е представен в Harper's Bazaar, New York Times, Vogue и W magazine.

Без повече шум, продължете да четете за всичко, което се е случило по време на двуседмичния ми детокс.

Защо избрах да се детоксикирам

Не съм модел. Аз не съм 21-годишен член на семейство Хадид или някой, който се грижи да поддържа размера на извадката. Но ми беше интересно да запазя начина, по който се чувствах, когато бях отдаден на здравословните навици. Затова се обадих.

Паслър беше наистина мил, знаещ и по-подходящ, отколкото очаквах. Не ми направи забележка, когато споменах, че любимите ми храни са пица и кнедли. Той обаче попита за любовния ми живот. Той каза: „Били ли сте някога връзка, която е била лоша за вас?“ Чек, помислих си. „И - продължи той, - останахте ли в тази връзка по-дълго, отколкото трябваше, защото беше по-лесно, отколкото да се справите с чувствата, които ще дойдат след това?“ Проверете, проверете.

Сравнението, което правеше, беше интересно. Знаех, че връзката ми с нездравословната храна не е ценна. Връзката, която създавате с чисти храни, трябва да бъде устойчива и дългосрочна, точно като подходящия партньор. Честно казано, помислих си, този човек трябва да е мотивационен говорител.

Ползи от детоксикацията

Преминахме през програмата - навлизам в повече подробности за това по-долу - и с всяка стъпка Паслер имаше все по-ценна информация, която да сподели. „Всичко е свързано с това да се чувстваш добре“, заяви той. „Загуба на тегло се случва, но по-голямата част от моите пациенти остават на своите персонализирани програми поради това колко по-добре се чувстват.“

Всеки пациент преминава през поредица от тестове и въпроси, за да може Паслер да предпише индивидуален план въз основа на тялото и нуждите му. Предполагам, че програмата ми е доста по-различна от тази на Бела Хадид, но това е животът.

Със сигурност не изглеждаше нищо подобно.

Той наистина работи усилено, за да е сигурен, че сте здрави, но и щастливи - което според мен е толкова популярен в бранша. Не става въпрос само за зеленчуци на пара и супена лъжица зехтин (макар че това е част от него). Дългосрочните планове са за вашето благосъстояние.

Паслер обясни, че с течение на времето натрупаните токсини могат да имат отрицателен ефект върху нашето благосъстояние. „Когато настроите фокуса си, за да приемете това, което е полезно за тялото ви“, казва Паслър, „състоянието на кожата, косата, очите, ноктите и дори психическото ви отношение се подобряват.“ Той продължи, „Ще се събудите сутрин, чувствайки се по-освежени, без да се налага да разчитате на кофеина, за да си вървите деня.“ Без кафе? На практика изкрещях. Няма нищо по-важно за ежедневната ми производителност от прясно сварена чаша. Но правех това с причина, напомних си, затова продължих да слушам.

Всички непрекъснато казват, че трябва да детоксикирам това и трябва да детоксикирам онова, но за мен все още беше малко загадка какво всъщност означава това. Паслър заяви ясно: „Токсините и химикалите, които действат срещу вашето физическо, психическо и емоционално благополучие, се премахват от вашата система.“ Усилието е да се чувствате по-енергични с подобрена химия на тялото, по-добри модели на сън и намален апетит за храна. В края на детоксикацията (моят беше само седем дни, но можете да отидете за цели 21), може да сте подобрили телесния състав с намалени мазнини и по-добър баланс на вода и мускули.

Всичко звучи толкова клинично, но наистина е вярно. Програмата е 360-градусов план за подобряване на живота ви, а не само на тялото ви. Следвайки по-чисти, дългосрочни хранителни навици, просто ще се почувствате по-добре.

Как да се подготвим за Детокс

По чудо доставената кутия предоставяше всичко, което трябваше да консумирам за следващата седмица - с изключение на вода и зеленчуци. Докато го разопаковах, взех под внимание всичко, с което бих си имал работа. Пакетът включва 14 порции Lean Body Protein Shake, лесно абсорбиращ се, хипоалергичен микс от протеини и аминокиселини, за да осигури основните хранителни вещества, необходими на тялото ви, за да установи цялостното здраве. С тях се предлагаха удобно опаковани добавки, които осигуряват хранителните вещества, необходими за подобряване на чернодробната и бъбречната функция и подпомагат цялостната клетъчна детоксикация. Той също така съдържа формула с рибено масло в подкрепа на психическото и емоционалното благосъстояние, както и здравето на ноктите, кожата и косата. (Това бяха любимите ми части.)

Следващите бяха протеиновите барове: Те са проектирани да осигурят 20 грама суроватъчен протеин, хранени с трева, във формула, разработена за поддържане на баланса на кръвната захар и за задоволяване на вашето постоянно желание за сладко. Те се предлагат в възхитителна гама от вкусове, включително Double Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Tough и Cookies and Cream.

След това, още добавки. Паслер осигури пробиотик за подпомагане на храносмилането и имунната система, както и магнезий за релаксация, сън, подвижност на червата и здрава мускулна функция. Здравето на червата, настоя Паслер, е едно от най-важните неща. Така че наистина бях в хапчетата. И наистина ми хареса да казвам здравето на червата много през цялата седмица.

Какво да очаквате по време на Детокс

Трудно ми беше да остана супер регламентиран. Яденето на всеки два часа и половина на точка определено не е в обичайния ми график. Преди бих пропуснал закуската, щракнал голяма чаша кафе и щях да посетя салатния бар около 14:00. (да пропуснете линиите за обяд). След това може би бих закусил някои от здравословните или не особено здравословни храни, които държим на склад в офиса. След работа обичам да прекарвам време с приятели, защото FOMO и подобни, така че обикновено бих изпил по бира или две и вечеря. Този живот не е в програмата Passler. Знаех, че навлизайки в това, ще трябва да направя някои определени промени и може би жертви за доброто на здравето си (и тази история). Паслър предложи 22:00 лягане. Обикновено работя в офиса или от дивана си до около 8 или 21 часа. и общуване или гледане на телевизия до 1 ч. сутринта.

Първия ден се подхлъзнах. През деня ми беше трудно (всичко, което исках, беше бурито от Чипотъл) и бях забравил за плановете, които направих с моя приятел. Това беше закъсняла вечеря за рожден ден, така че се придържах към програмата през целия ден и след това нахлувах с вкусна паста през нощта. Неуспешно. Извинете, д-р П.

На следващия ден мина доста по-гладко. Бях спел спокоен нощен сън (и без коктейли на вечеря), така че се чувствах силен и на път. Добре, мога да направя това, помислих си. Това усещане продължи до следващия ден, когато реших да взема салата от рукола с (буквално) само една супена лъжица зехтин, смесена с лимон. Не беше обичайният ми пикантен Цезар, но беше вкусен.

Друго нещо, което стана невероятно очевидно през седмицата, беше колко често трябва да ям и пия за работа. Почти всяка вечер има събития с течащо шампанско и закуски, насрочени за представители на пресата сутрин. Отмених няколко и преназначих за известно време, когато можех да ям хеш-кафяви и омлети, пълни със сирене на спокойствие. Но се отклонявам; Имах няколко флейти Prosecco на събитие за Urban Decay. В края на краищата Руби Роуз беше там. Не можете да обвинявате момиче за това.

В края на седмицата бях намалил ритъма и всъщност се насладих да измивам половин протеинов блок с протеинов шоколадов шейк. Те наистина изобщо не вкусват зле. Единствената ми критика е захаринността на двамата; Предпочитам чубрица пред сладко и не исках да се чувствам така, сякаш ям десерт цял ​​ден. Но това е лично предпочитание и те в крайна сметка бяха наистина удовлетворителни.

Когато ми казаха, че мога да ям зеленчуци, никога не ми е минавало през ума, че не всички са зеленчуци. Изпратен ми беше списък с одобрените храни, но за щастие бяха представени всичките ми любими. Програмата Pure Change позволява рукола, аспержи, броколи, брюкселско зеле, краставици, патладжани, кейл, гъби, нарязан лук, румен, снежен грах, салса без захар, домати и тиквички (наред с други).

Странични ефекти

Главоболието, раздразнителността, умората и гаденето са доста често срещани странични ефекти на програмите за детоксикация. Въпреки че не чувствах огромно количество негативни странични ефекти, се чувствах малко уморен. И аз имах някои кофеинови главоболия, защото обикновено пия един тон кафе през целия ден.

Не се чувствах гладен (програмата ви яде нещо на всеки няколко часа), но пропуснах обичайните си любими. Това обаче утихна доста бързо, след като веднъж се впуснах в нещата. В крайна сметка начинът, по който се чувствах след това, оправдаваше някои от хълцането, стигнали дотам.

Последното изнасяне

Резултатите бяха искрено доста поразителни. В края на седмицата се почувствах наистина постигнат, но повече от това се чувствах по-добре и по-здрав, отколкото се чувствах отдавна. Загубих общо четири килограма (макар че всъщност не ставаше въпрос за теглото) и спечелих тон перспектива. Отнемането на това време от индулгенциите ме принуди да осъзная, че нямам нужда от тях. В крайна сметка за мен е важно да имам дни, в които да мога да се храня навън, да стоя до късно и да пия коктейл или два. Но изборът е по-лесен за отхвърляне, след като вече имам успех в него. Няма да бъда нещастен, ако пропусна този допълнителен парче пица. Ще бъда обаче нещастен, ако не остана здрав и продължавам да се чувствам така, сякаш поставям здравето си на първо място.