Оксидативният стрес е дисбаланс между свободните радикали и антиоксидантите в тялото ви. Свободните радикали са кислородсъдържащи молекули с неравномерен брой електрони. Неравномерното число им позволява лесно да реагират с други молекули. Свободните радикали могат да причинят големи верижни химични реакции в тялото ви, тъй като реагират толкова лесно с други молекули. Тези реакции се наричат окисление. Те могат да бъдат полезни или вредни.
Антиоксидантите са молекули, които могат да дарят електрон на свободен радикал, без да се правят нестабилни. Това кара свободните радикали да се стабилизират и да станат по-малко реактивни.
Прочетете, за да научите как оксидативният стрес влияе върху тялото и как да управлявате и предотвратявате този дисбаланс.
Окисляването е нормален и необходим процес, който протича в тялото ви. Оксидативният стрес, от друга страна, възниква, когато има дисбаланс между активността на свободните радикали и антиоксидантната активност. Когато функционират правилно, свободните радикали могат да помогнат за борба с патогените. Патогените водят до инфекции.
Когато има повече свободни радикали, отколкото антиоксидантите могат да поддържат в баланс, свободните радикали могат да започнат да увреждат мастната тъкан, ДНК и протеините в тялото ви. Протеините, липидите и ДНК съставляват голяма част от тялото ви, така че увреждането може да доведе до огромен брой заболявания с течение на времето. Те включват:
- диабет
- атеросклероза или втвърдяване на кръвоносните съдове
- възпалителни състояния
- високо кръвно налягане, което е известно още като хипертония
- сърдечно заболяване
- невродегенеративни заболявания, като Паркинсон и Алцхаймер
- рак
Оксидативният стрес също допринася за стареенето.
Всеки произвежда някои свободни радикали естествено в тялото си чрез процеси като упражнения или възпаление. Това е нормално и е част от сложната система на тялото за поддържане на здравето.
Възможно е да сте изложени на свободни радикали в околната среда. Някои източници включват:
- озон
- някои пестициди и почистващи препарати
- цигарен дим
- радиация
- замърсяване
Диета с високо съдържание на захар, мазнини и алкохол може също да допринесе за производството на свободни радикали.
Невъзможно е напълно да се избегне излагането на свободни радикали и оксидативен стрес. Има обаче неща, които можете да направите, за да сведете до минимум ефектите от оксидативния стрес върху тялото ви. Основното нещо, което можете да направите, е да увеличите нивата на антиоксиданти и да намалите образуването на свободни радикали.
Един от методите за предотвратяване на оксидативен стрес е да се гарантира, че получавате достатъчно антиоксиданти във вашата диета. Яденето на пет порции на ден от различни плодове и зеленчуци е най-добрият начин да осигурите на тялото си необходимото за производството на антиоксиданти. Примери за плодове и зеленчуци включват:
- горски плодове
- череши
- цитрусови плодове
- сини сливи
- тъмнолистни зеленчуци
- броколи
- моркови
- домати
- маслини
Други примери за хранителни антиоксидантни източници включват:
- риба и ядки
- витамин Е
- витамин Ц
- куркума
- зелен чай
- мелатонин
- лук
- чесън
- канела
Други избори за здравословен начин на живот също могат да предотвратят или намалят оксидативния стрес. Ето няколко избора на начин на живот, които ще помогнат:
- Употреба на солна клизма и странични ефекти - органична детоксикация на тялото
- Оксидативен стрес и сърдечно-съдов риск Затлъстяване, диабет, пушене и замърсяване Част 3 на
- Намаления в супермаркетите на храни с ниска енергийна плътност Ефекти върху покупката, приема на храна и тялото
- Свързана със затлъстяването метаболитна ендотоксемия е свързана с оксидативен стрес и нарушена сперматозоидна ДНК
- Екстрактът от листа на Moringa oleifera подобрява затлъстяването, предизвикано от диети с високо съдържание на мазнини, оксидативен стрес и