Помощ Цялостно здраве/отслабване

Овесените фибри са продукт, произведен от овесени корпуси. Фибрите са много важен компонент за здравето. Овесените фибри са разтворими фибри, за които се смята, че намаляват холестерола, намаляват риска от сърдечни заболявания и насърчават здравето на червата.

години грама

Овесените фибри също могат да помогнат на хората да ядат по-малко и да отслабват, като ги кара да се чувстват по-сити. Овесените фибри се използват за приготвяне на зърнени храни, хлебни изделия и закуски.

Не всички видове физическа активност са подходящи за всички. Потребителите получават съвети за обучение на свой собствен риск.

Обобщение

Овесът е богат източник на фибри. Според информационен лист за диетичните фибри от Разширението на държавния университет в Колорадо, фибрите са частта от растенията, която човешкото тяло не може да усвои, въпреки че малко количество се метаболизира от бактерии, пребиваващи в долната част на червата. Влакната понякога се наричат ​​насипни или. Повече ▼

Овесът е богат източник на фибри. Според информационен лист за диетичните фибри от Разширението на държавния университет в Колорадо, фибрите са частта от растенията, която човешкото тяло не може да усвои, въпреки че малко количество се метаболизира от бактерии, пребиваващи в долната част на червата. Влакната понякога се наричат ​​насипни или груби фуражи.

Тялото е в състояние да смила и усвоява други части от растителни храни, включително мазнини, въглехидрати, протеини, витамини и минерали, но не и фибри. Следователно, фибрите се движат през храносмилателния тракт и се отделят от тялото почти непокътнати, според клиниката Mayo. Въпреки че не се усвояват, фибрите все още играят решаваща роля в човешкото здраве.

Фибрите съдържат смола, пектин, целулоза, лигнин, хемицелулоза и слуз. Фибрите от овесени трици съдържат водоразтворими фибри, включително пектин и смола. Известно е, че този вид фибри помагат за понижаване на холестерола и кръвната захар, както и бавното преминаване на храната през чревния тракт. Водоразтворимите фибри се намират в растителните клетки; другият вид фибри, неразтворими, е в стените на растителните клетки. Целулозата, хемицелулозата и лигнинът са неразтворими фибри.

Овесените влакна се отглеждат по конвенционални или органични земеделски практики. Преработва се от овесени корпуси. Овесените фибри се съдържат в зърнени храни, хлебни изделия, закуски и добавки за месо. Според FoodProductDesign.com се продават два вида овесени влакна. Единият има стандартна абсорбция, а другият е с по-висока абсорбция, което означава, че може да абсорбира повече влага.

Общ холестерол

Овесените фибри могат да помогнат за понижаване на холестерола, което намалява риска от сърдечни заболявания. Според проекта за здравословен живот на Университета по медицина и стоматология в Ню Джърси, овесените фибри, ядките и растителните стероли са вещества, понижаващи холестерола.

Нивата на холестерола в кръвта под 200 mg/dl са свързани с намален риск от сърдечни заболявания, според Colorado State University. Водоразтворимите фибри се свързват с жлъчните киселини и тъй като фибрите се екскретират от тялото, се смята, че яденето на големи количества фибри води до повишено отделяне на жлъчни киселини. Това е важно за понижаване на общия холестерол в тялото, тъй като тялото използва холестерола, за да произвежда жлъчни киселини. Ако тялото отделя жлъчка, то трябва да изразходва повече холестерол, за да произведе повече жлъчка.

Разширението на държавния университет в Колорадо заявява, че овесените фибри са по-ефективни от пшеничните фибри за понижаване на холестерола.

LDL холестерол

Размерът на плътността на LDL холестероловите частици влияе върху риска от сърдечни заболявания, а не само върху броя на холестерола. LDL се счита за "лошия" холестерол. Малките плътни LDL частици изглеждат по-атерогенни от по-големите частици, според проучване, публикувано в "American Journal of Clinical Nutrition" през август 2002 г. Повече атерогенни средства по-способни да направят плаките, които облицоват стените на артериите, допринасяйки за запушването, твърди артерии, които допринасят за риска от сърдечни заболявания.

Хората с повече малки LDL частици имат по-голям риск от сърдечни заболявания, но яденето на овесени влакна понижава концентрацията на малки плътни частици в проучването. Разтворимите фибри в овеса изглежда променят размера и плътността на LDL холестерола. Доказано е, че консумацията на овесени фибри е по-полезна от яденето на пшеничени зърнени култури. Изследователите заявяват, че това може да допринесе за кардиопротективния ефект на овесените влакна.

Участниците бяха всички мъже с наднормено тегло на възраст между 50 и 75 години. Те консумирали 14 грама диетични фибри на ден или от житни зърнени храни, или от овесени зърнени храни. Нито едно вещество не е имало неблагоприятно въздействие върху HDL, който е „добрият“ холестерол.

Храносмилателно здраве

Овесът съдържа вещество, наречено бета-глюкан, което е разтворимо влакно. Когато разтворимите фибри преминават през червата, те ферментират и спомагат за намаляване на скоростта, с която се абсорбира глюкозата. Глюкозата е кръвна захар; колкото по-бързо се абсорбира глюкозата, толкова повече тя повишава кръвната захар. Тогава тялото трябва да произвежда инсулин, за да понижи глюкозата и да поддържа нивото на кръвната захар. Предпочита се по-бавна скорост на усвояване за по-дълготрайна енергия и по-малко смущения в кръвната захар.

Бета-глюканът също стимулира растежа на "добри" бактерии в червата, според статия, публикувана на FoodNavigator-USA.com през февруари 2008 г. Това е същият вид отговор, обещан от пробиотичните добавки. За оптимално здраве са необходими здравословни бактерии или флора в храносмилателния тракт.

Учени от Държавния университет в Северна Дакота и Службите за земеделски изследвания смятат, че нов вид овесени влакна, наречени HiFi, могат да осигурят увеличени хранителни ползи в храните, поради по-високото съдържание на бета-глюкан. HiFi има двойно повече бета-глюкан, отколкото повечето пълнозърнести продукти на пазара.

Ентероколит

Ефектите на овесените влакна и щамовете Lactobacillus върху плъхове с ентероколит е във фокуса на проучване в списание "Гастроентерология", публикувано през август 1996 г.

Ентероколитът се характеризира с възпаление на дебелото черво и тънките черва. Щамовете Lactobacillus са "добри" бактерии. Резултатите установяват, че плъховете, които са получавали овесени влакна и Lactobacillus, са загубили по-малко тегло и са имали намалена чревна пропускливост. Високата чревна пропускливост е известна още като синдром на спукан черва; това е, когато чревните стени започват да позволяват на големи молекули да преминат в кръвта, които иначе биха били усвоени или екскретирани.

Изследването също така установи, че плъховете демонстрират повишена лигавична маса на червата, която е защитната обвивка на стомаха.

Предимства с високо съдържание на фибри

Консумирането на овесени фибри може да бъде част от диетата с високо съдържание на фибри. Диетите с високо съдържание на фибри осигуряват няколко предимства, според клиниката Mayo. Фибрите са от съществено значение за здравето на червата. Яденето на диета, богата на фибри, може да намали риска от хемороиди. Също така може да намали риска от дивертикуларно заболяване, което се характеризира с малки торбички в дебелото черво.

Някои изследвания показват, че повече диетични фибри понижават кръвното налягане и намаляват възпалението. Това е полезно за здравето на сърцето.

Фибрите допринасят за загуба на тегло, защото яденето на фибри увеличава ситостта, което е чувството за ситост. Хората могат да се напълнят с по-малко обща храна, ако храната е с високо съдържание на фибри и може да иска да яде по-рядко, като по този начин намалява дневната консумация на калории.

Диетата с високо съдържание на фибри помага за редовните нива на кръвната захар. Разтворимите фибри са особено полезни за забавяне на усвояването на захарта. Това е особено важно за хората с диабет, които имат трудно регулиране на нивата на кръвната глюкоза. Диета с високо съдържание на разтворими фибри може дори да помогне за предотвратяване на развитието на диабет тип 2.

Неразтворимите фибри, не от овес, също помагат за увеличаване на изпражненията, по-тежки и по-меки за по-лесно изхождане. Това намалява шансовете за запек. Той може също да намали симптомите на синдром на раздразнените черва.

Някои изследвания показват, че фибрите могат да намалят риска от колоректален рак. Някои проучвания обаче не показват ползи.

Препоръчителни приема

Овесените фибри допринасят за постигане на препоръчителния прием на фибри, необходими за оптимално здраве. Според разширението на държавния университет в Колорадо повечето хора в Съединените щати ядат само около 14 грама фибри дневно. Това е значително по-малко, отколкото се препоръчва от Диетичните насоки за американците от 2005 г. Хората трябва да консумират около 14 грама фибри за всеки 1000 калории, които ядат ежедневно. Възрастта и полът на човека също вземат предвид препоръчителните количества за прием.

Настоящият хранителен референтен прием на фибри установява идеалните количества за прием на фибри. Тези количества са разработени от Съвета по храните и храненето на Научния съвет на Националната академия на науките. Дневните DRI са:

Малки деца

  • На възраст от 1 до 3 години: 19 грама
  • На възраст от 4 до 8 години: 25 грама

Мъжки деца и тийнейджъри

  • На възраст от 9 до 13 години: 31 грама
  • На възраст от 14 до 18 години: 38 грама

Възрастни мъже

  • На възраст от 19 до 50 години: 38 грама
  • На възраст 51 години и повече: 30 грама

Деца и тийнейджъри от женски пол

  • На възраст от 9 до 13 години: 26 грама
  • На възраст от 14 до 18 години: 26 грама

Възрастни жени

  • На възраст от 19 до 50 години: 25 грама
  • На възраст 51 и повече години: 21 грама

Бременни жени

  • 28 грама на ден

Кърмещи жени

  • 29 грама на ден

Странични ефекти

Увеличаването на количеството фибри в диетата може да доведе до странични ефекти, включително чревни газове, коремни спазми и подуване на корема. Прекомерното количество фибри също може да попречи на усвояването на важни минерали, като цинк, желязо, магнезий и калций, според "Ню Йорк Таймс". Постепенното увеличаване на фибрите намалява риска от странични ефекти.

Използвайте нашия инструмент за търсене на добавки, за да научите повече за други хранителни добавки и да сравните цените от множество доставчици на добавки, за да намерите най-добрата налична цена!