Днес споделям една от любимите ми идеи за обикновена вечеря - пакети от гръцко рибно фолио.
Пакетите гръцко рибно фолио е една от по-старите ми рецепти. Рецептата е фантастична, но написах тази, преди да се науча да правя снимки. Така че снимките ми за тази рецепта се нуждаеха от актуализиране. Тъй като за първи път не се гледа много, мислех, че заслужава преобразяване и повторно публикуване. 🙂
Тази рецепта е такъв ГЕМ, защото е лесна, здравословна и вкусна! И бонус точки за минимално почистване, благодарение на фолиото!
Написана е за две порции, но лесно можете да я удвоите за четиричленно семейство или половината за вечеря за една. Използвах тилапия на тези снимки, но също така съм правил това и с други риби - глупак, групер и махи махи. Мисля, че Snapper е моят личен фаворит, FYI.
Също така ми харесва, че е едновременно подходящ за фигурата и подходящ за толкова много стилове на хранене - палео (минус фета), без глутен и ниско съдържание на въглехидрати.
Друго нещо, което можете да направите, е да направите индивидуални пакети, които да отговарят на вкуса на придирчивите ядящи. Ако имате някой, който не обича маслините, просто ги оставете извън опаковката им с фолио! Всички са щастливи.
Основни инструменти, използвани в тази рецепта
Забележка: Това са асоциирани връзки на Amazon.
- Нож и дъска за рязане на зеленчуци на добър готвач
- Хартия за печене
- Алуминиево фолио
- Метална шпатула/стругар за отстраняване на сварената риба
- Пилешки костен бульон - щипка здравословен
- Риба във фолио със зеленчуци нискокалорична и много лесна рецепта
- Печена риба с фолио (en Papillote); Емили Кайл Хранене
- Пилешки гърди на скара - Лесен метод за грил тиган - Щипка здравословно
- Лесна гръцка рецепта от мусака от тиквички Здравословни фитнес ястия