15 декември 2003 г.

паста

Паста от плодове против запек долина Якима
Норма Снайдер

На мнозина, които са поискали моята ценна рецепта, от някой в ​​долината Якима, до всички вас.

Паста от плодове против запек долина Якима
1 lb сини сливи без костилки
Чаени листа от 4 унции сена (в магазина за здравословни храни)
1 lb стафиди
1 lb смокини
1 чаша лимонов сок
1. Пригответе чай; използвайте около 2 1/2 чаши преварена вода, добавете към чаените листа и оставете да стръмни за 5 минути.
2. Прецедете чая и отстранете чаените листа.
3. Поставете 2 чаши чай или останалото количество в голяма тенджера.
4. Добавете всички плодове към чая.
5. Варете плодовете и чая 15 - 20 минути, докато омекнат.
6. Свалете от огъня и добавете лимонов сок. Оставете да се охлади.
7. Използвайте ръчен миксер/пасатор или кухненски робот, за да превърнете сместа от плодове и чай в паста.
8. Поставете в стъклени буркани или Tupperware и поставете във фризера (пастата няма да замръзне, но ще остане завинаги във фризера и много дълго в хладилника).
ДОЗИРОВКА: 1 - 2 супени лъжици на ден

Предложения за употреба: Може да се намаже върху препечен хляб, английски кифла, багел, кифла с трици или оризова торта. Добра закуска. обяд или лека закуска: препечена багел или английска кифла, намазана с крема сирене с ниско съдържание на мазнини или козе сирене и гарнирана с плодова паста. За промяна на вкуса смесете малко сладко от малини или ягоди. Първият път, когато направих това, намалих рецептата наполовина, използвах пълната рецепта след това. Изглежда, че нещата работят добре, стига да ги използвате редовно. всичко е естествено, без химикали, без консерванти, само малко вложени пари и време.

Съпругът ми Мел искаше да кажа на онези от вас, които може да се двоумят да го опитат, защото вкусът може да не ви хареса, че го е използвал като сладко върху препечен хляб, не е имал запек, а просто го е харесал и очевидно не му навреди.

Успех на всички
Норма

CancerLynx.com Какво мислите?