Икона на Facebook Споделете от facebook

възобновява

Икона на Twitter Споделяне чрез Twitter

Икона на LinkedIn Споделяне от linkedin

Икона за имейл Споделяне по имейл

Така че може би не беше аспартамът в края на краищата.

Пепси изхвърли спорния подсладител миналия август, за да успокои потребителите, които се грижат за здравето, които искат да изрежат неестествените химикали от диетата си. Аспартамът е свързан с рак при лабораторни мишки, а ръководителите на индустрията обвиняват спада в продажбите за неоснователни опасения, които хората имат за изкуствения подсладител.

Обявявайки по-ранното решение за отпадане на аспартама през април 2015 г., вицепрезидентът на Pepsi Сет Кауфман заяви: "Пиещите диети кола в САЩ ни казаха, че искат диетичен Pepsi без аспартам и ние доставяме."

Сега Pepsi обръща курса и връща подсладителя. Pepsi видя, че продажбите на сода за диети спаднаха почти с 11% през първото тримесечие и получиха отзиви от потребителите, които показват, че содовете без аспартам не са толкова вкусни, колкото оригиналната рецепта.

„[Pepsi] залагаше на тази тенденция, която видяхме, когато някои потребители се опитват да избегнат аспартама“, каза Дуейн Станфорд, редактор в Beverage Digest, който първо съобщи за рестартирането на продуктите на компанията. "Така че те залагаха на тази тенденция и това, което откриха, е, че все още има подмножество потребители, които всъщност не мислят по един или друг начин за аспартама. Те са по-загрижени за вкуса на Diet Pepsi."

Но само времето ще покаже дали това е правилната стратегия. Продажбите на сода за диетична сода са спаднали с повече от 5% през миналата година, като Diet Pepsi са намалели с 5,8%, а Diet Coke - с 5,6%. Като цяло, Pepsi отчита спад на продажбите с 6,8% за целия си набор от диетични газирани напитки, докато продажбите на кока-кола спадат с 5,3% в тази категория.

„Диетичните безалкохолни напитки са трудна категория от няколко години насам“, каза Станфорд, обяснявайки, че виновни са наситеният пазар и изискванията на потребителите.

"Сега има само много възможности за избор", каза той. Потребителите, които търсят безалкохолни напитки с ниско съдържание на калории или с различни подсладители, имат богат избор от хранителни магазини и ресторанти.

„Потребителите искат избор в диетичните кола, така че освежаваме нашия щат в САЩ, за да предоставим три опции, които отговарят на различни нужди и вкусови предпочитания“, каза Джина Андерсън, говорител на Pepsi, пред CNBC.

Pepsi ще продължи да продава версиите на Diet Pepsi без аспартам в сребърната си кутия, но също така ще започне да продава Diet Pepsi Classic Bweetener Blend в ретро синя кутия. Класически подсладената кола ще се предлага само в 12 опаковки, бутилки от 2 литра и бутилки от 20 унции в магазините за продажба на дребно.

Освен това Pepsi ще ребрандира своята сода Pepsi Max. Диетичната кола ще бъде преименувана на Pepsi Zero Sugar, но нейната рецепта няма да бъде променена. Козметичната промяна по-ясно ще покаже, че това е продукт с нулево калории, според компанията. Pepsi Max е подсладен с аспартам и Ace-K.

"Потребителите в момента изглеждат много удобни с много възможности за избор, всъщност те изискват много възможности за избор", каза Санфорд. "Потребителите са свикнали да отиват до охладителя за напитки и да виждат широка гама от продукти. Мисля, че това би било просто още една итерация на тази тенденция. Ключът ще бъде как да изпратите съобщение за тези продукти и как да направите ясно какво е всеки от тях се опитва да достави. "