Изсушените със спрей кръвни продукти от свине са продукти от петото тримесечие, които не само могат да осигурят добавен доход за преработвателя, но също така могат да се използват като важна добавка в диетата на отбитите прасенца, пише старшият редактор на ThePigSite, Крис Харис.

пета

Хавиер Поло, европейският директор за научноизследователска и развойна дейност и осигуряване на качеството на APC Europe, която преработва животински кръвни продукти, каза на Петата тримесечна конференция в Кенилуърт във Великобритания, че законодателството на ЕС прави разлика между свински протеин и други протеини от странични животински продукти.

Той каза, че сушената със спрей свиня плазма, подобно на млечните продукти, не се счита за преработени животински протеини нито от ЕО, нито от OIE. Те се поставят в различна група протеини.

Регламентът на ЕО от 2002 г. не включва кръвни продукти в преработени животински протеини.

Поради тази наредба, кръвни продукти могат да се хранят вътре в видовете и само преработените животински протеини са забранени от вътрешновидови фуражи, г-н Поло каза на конференцията.

Той каза, че сушената със спрей свиня плазма (SDPP) е безопасна съставка, произведена от животни, годни за консумация от човека.

Кръвта се събира от здрави свине и се съхранява след добавяне на антикоагулант. След охлаждане и прехвърляне в допълнителни резервоари за съхранение, той се прехвърля в допълнително съхранение и след това се прекарва през центрофуга, където плазмата се отделя. След това плазмата се концентрира и изсушава чрез пулверизиране, преди да бъде пакетирана.

Г-н Поло заяви, че млякото на свине майки, което се дава на прасенца, съдържа същите протеини като сушената чрез пулверизиране свиня плазма.

Прасетата, хранени със сушена с пулверизиране свиня плазма растат по-бързо, по-здравословно и благосъстоянието на прасенцата се подобрява. Добавяйки го към диетата на свинете, които се отбиват, той може да подобри ежедневното наддаване на тегло с 25 процента.

Изсушената чрез пулверизиране свиня плазма осигурява защитен ефект на „свине мляко“ през следващите две седмици след отбиването.

Тъй като функционалните протеини, изсушена със спрей свиня плазма имат биологично действие извън храненето: тя помага да се поддържа нормалната функция на червата и да се поддържа здравето на животните.

Той каза, че доклад на М. Морето и А. Перес-Боске от Университета в Барселона казва: „Изсушената с пулверизиране плазма намалява свръхстимулацията на имунния отговор при животни (напр. Прасета и плъхове), позволявайки повече от наличната енергия и хранителни вещества, които да се използват за растеж и други продуктивни функции, вместо да се отклоняват, за да подпомогнат имунния отговор. "

Докладът продължи: „Заслужава да се отбележи, че изсушената чрез пулверизиране плазма има и системни ефекти“.

Г-н Поло каза, че други изследвания показват, че добавянето на изсушена със спрей свиня плазма към диетата на прасенца също може да има ефект върху поведението, като намали дейности като монтиране на други прасета и хапане и носене.

„Прасенцата, отбити на 21-дневна възраст и хранени с диета на основата на царевица и соя, показват по-висока честота на нежелано поведение и по-ниско наддаване на тегло, отколкото прасенца, хранени с диети, в които е включена изсушена чрез пулверизиране плазма или обезмаслено сухо мляко на прах," той каза.

„Отрицателният ефект от нежеланото поведение може да бъде значително намален чрез използване на диети с включване на изсушена чрез пулверизиране плазма и/или обезмаслено сухо мляко на прах.“

Г-н Поло каза, че други прегледи показват, че добавянето на кръвна плазма към диетата на свинете, които се отбиват, също има ефект върху разстройствата на червата след отбиването.

В доклада се казва, че успехът се крие в богатството на имуноглобулини.

Той каза, че 250 милиона прасенца годишно се хранят с изсушена чрез пулверизиране плазма и няма научни статии или средства за масово осведомяване, които да съобщават за каквито и да било щети, предизвикателства или заболявания, причинени от изсушена с пулверизация плазма.

Г-н Поло каза, че научната литература показва предимствата на изсушената чрез пулверизиране диета при прасенца, включва подобрено благосъстояние, прием на фуражи, темпове на растеж, общото здравословно състояние и дори поддържа чревната функция и морфология.

Той добави, че изсушената със спрей животинска плазма също се счита за алтернатива на антибиотиците като стимулатори на растежа.

Г-н Поло стигна до заключението, че фермерите могат да се възползват от биологичните свойства на изсушената чрез пулверизиране свиня плазма и в същото време да оптимизират стойността на кръвта от своите животни.