2 - Не ми хареса

пилешки

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Вафлите вече не са само за закуска! Тази пикантна вариация с хрупкаво пиле и вкусна билкова сос е комфортна храна в най-добрия случай.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

За да приготвите хрупкави пилешки оферти: Загрейте фурната до 425 градуса F. Покрийте леко 15х10х1-инчов тиган с незалепващ спрей за готвене. В малка купа разбийте белтъците и водата. За покритие в плитък съд комбинирайте корнфлейкс, пармезан, чесън на прах, сушен магданоз и черен пипер. Потопете всяко филе в белтъчната смес, след което намажете със сместа от корнфлейкс. Поставете панирани пилешки парчета върху подготвения тиган. Намажете леко панирани парчета пиле с незалепващ спрей за готвене. Печете 15-20 минути или докато станат хрупкави и вече не стават розови. Поддържай топло.

За приготвяне на вафли: В голяма купа комбинирайте универсалното брашно, пълнозърнестото брашно, орехите, захарта, бакпулвера, сушената мащерка и солта. Направете кладенче в центъра на брашнената смес; заделени. В средна купа комбинирайте млякото, яйцето и водата. Добавете млечната смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте, докато се навлажни (тестото трябва да е леко на бучки).

Загрейте предварително вафлена фурна и леко намажете със спрей за готвене. Добавете тесто. (вижте Съвет) Затворете капака бързо; не отваряйте, докато приключите. Печете според указанията на производителя. Когато приключите, използвайте вилица, за да повдигнете вафлата от решетката (вж. Съвет). Повторете с останалото тесто.

За приготвяне на билков сос: В голяма тенджера варете чесън в горещо масло на умерен огън за 30 секунди. Добавете 2 супени лъжици брашно и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете бульон и мляко. Гответе и разбърквайте на умерен огън, докато се сгъсти и стане на мехурчета. Разбъркайте в нарязан пресен градински чай, прясна мащерка и смлян черен пипер. Гответе и разбърквайте още 1 минута.

Сервирайте Herb Gravy с горещи вафли и хрупкави пилешки предложения. По желание украсете с допълнително прясна мащерка, пресен градински чай и/или допълнителен пипер.

Съвети: Размерите на вафличките варират. Хранителният анализ се основава на тесто с 1/4 чаша, което е половината от 6 1/2-инчова кръгла вафла.

Поддържайте запечените гофрети на топло във фурна от 200 градуса F, докато печете останалите вафли. Охладете, увийте и замразете останалите вафли за друго хранене.