Тази рецепта за кафяв ориз с пиле и зеленчуци е здравословна, засищаща и лесна за приготвяне. Когато се прави с остатъци от ориз и готови зеленчуци, ще отнеме по-малко от 15 минути.

кафяв

Орехов кафяв ориз, пиле и разнообразие от зеленчуци, тази рецепта за кафяв ориз е заредена с всички добри неща и вкус също.

Тази рецепта идва при вас точно в точното време на годината. След всичко това, натоварено със захар и масло по време на празничния сезон, всички ние се нуждаем от нещо леко. здравословна и питателна. Тази рецепта просто отговаря на сметката.

Казах ли ви колко обичам ориза? По принцип ям ориз през целия си живот и имам предпочитание, което мога да имам за цялото хранене на ден. В Индия най-вече готвим бял ориз. Напоследък кафявият ориз нарасна до популярност поради високото си съдържание на фибри и хранителна стойност. Познавам много, които не обичат кафяв ориз, особено ако сте свикнали да ядете бял ориз. Но аз обичам кафявия ориз заради неговия ядков вкус и дъвчаща текстура.

Как да готвя кафяв ориз?

Пухкавият варен ориз е ключът към всякакви рецепти за ориз. Готвенето на кафяв ориз се нуждае от време и търпение. Винаги готвя кафяв ориз в тенджера с вряща вода и след като го сваря, изцеждам излишната вода. Съвети за перфектно приготвен, пухкав кафяв ориз

  • Изплакнете ориза няколко пъти и накиснете във вода за 15-20 минути. Накисването на ориз не само ускорява процеса на готвене, но също така гарантира пухкави зърна, след като се сварят.
  • Използвайте достатъчно вода, докато готвите (ако следвате метода за готвене и източване)
  • След като се сготви и се отцеди допълнителната вода, покрийте и оставете ориза да престои 10 минути.

Ако искате да пропуснете пилето, това е напълно добре. Пак ще има достатъчно зеленчуци. Ако желаете можете да добавите нахут или тофу вместо пиле, за да компенсирате протеиновата част. Но силно бих препоръчал да добавите броколи и чушки. Сладката царевица добавя намек за сладост във всяка хапка, но не е задължителна.
Ако откриете, че готвенето на кафяв ориз отнема време, тогава най-лесният начин е да го накиснете за 15-20 минути преди готвене. Това ще съкрати времето за готвене.