кабоби

Страхотно за барбекю, всички ще харесат тези пилешки и зеленчукови кабо с вкусната сладка от хрян.

  • 1/4 чаша Екстра върджинско зехтин Dr. Sears 'Zone
  • 2 tbsps нектар от агаве
  • 1/2 чаша соев сос
  • 1/2 чаша Кухненски основи несолен зеленчуков бульон
  • 1/4 ч. Л. Смлян черен пипер
  • 1 3/4 lbs пилешки гърди без кожа без кожа
  • 8 скилидки Чесън - или цялата глава
  • Тиквички 2 lbs - нарязани на 1-инчови кръгчета
  • 6 Лук - на четвъртинки
  • 4 червени чушки, нарязани на 2-инчови парчета
  • 4 Домати - на четвъртинки или хапки
  • 2 lbs Гъби - цели
  • 8 порции Хрян Слав (вижте рецептата в страни и закуски)
  • 4 чаши Ягоди

Инструкции

  1. В голяма купа разбъркайте масло, нектар от агаве, соев сос, бульон и черен пипер.
  2. Нарежете пилето на кубчета от един инч.
  3. Преди да добавите пиле, заделете 1/4 до 1/3 чаша марината, която да намажете с кабарите, докато готвите.
  4. Поставете пилешкото и зеленчуците в торбичките с цип и мариновайте в хладилника поне 2 часа, (една нощ е добре) обръщайки няколко пъти.
  5. Нанижете последователно пилета и зеленчуци върху шишчетата; изхвърлете марината.
  6. Загрейте скарата за силен огън. Леко намажете решетката на скара.
  7. Поставете шишчетата на скарата. Гответе 12 до 15 минути, докато пилешките сокове се избистрят.
  8. Обръщайте и четкайте със запазена марината често.