Средиземноморската диета изглежда е диетата, за която напоследък говорят всички. И това е с основателна причина, тъй като се казва, че тази диета може да се похвали с впечатляващи ползи за здравето като понижаване на холестерола, подобряване на здравето на сърцето и помага при храносмилането.

минуси

„Средиземноморската диета има много изследвания, направени за нейните ползи за здравето“, казва Кери Клифорд, MS, LDN, регистриран диетолог за пазара на прясна мащерка. .

Както при всички планове за хранене обаче, заслужава да се спомене, че има някои недостатъци, свързани със средиземноморската диета, тъй като някои диетолози казват, че липсата на структура може да доведе до преяждане с калорични храни.

За да ви помогнем да разберете всички тънкости на средиземноморската диета, говорихме с някои регистрирани диетолози за всички предимства и недостатъци, свързани с този хранителен план.

По-долу има 11 ключови точки, които си струва да имате предвид.

Средиземноморската диета може да помогне за понижаване на нивата на холестерола

„Средиземноморската диета се състои от много плодове, зеленчуци, ядки, семена и пълнозърнести храни“, каза клиничният диетолог Емили Инкледън, MS, RD. Тази диета препоръчва ограничаване на червеното месо до не повече от веднъж седмично.

Този начин на здравословно хранене може да бъде ефективен при понижаване на окисления холестерол с ниска плътност (LDL) - „лошият“ холестерол и подобряване на здравето на сърцето. В действителност, според клиника Мейо, след средиземноморска диета е доказано, че намалява риска от сърдечно-съдова смъртност за повече от 1,5 милиона здрави възрастни.

Диетата е лесна за спазване

„Средиземноморската диета няма строги правила, така че можете да спазвате този хранителен план, независимо къде отивате“, каза регистрираният диетолог Мариана Дайнън MS, CDN .

Тъй като няма включено проследяване и списъкът на съответстващите храни е доста дълъг, най-вероятно ще намерите опция дали да излезете да хапнете или да останете вкъщи.

Средиземноморската диета насърчава консумацията на ниско наситени мазнини

"Средиземноморската диета замества маслото (което е с високо съдържание на наситени мазнини) със зехтин", каза Динийн пред INSIDER.

Зехтинът е с високо съдържание на здравословни ненаситени мазнини, обясни тя, а проучванията показват, че заместването на наситените мазнини с такива може да донесе ползи за здравето на сърцето.

Диетата с високо съдържание на фибри може да помогне за контролиране на диабета

Средиземноморската диета е богата на храни, богати на фибри, за които се твърди, че спомагат за регулирането на кръвната захар, като абсорбират захарта от кръвта.

Това от своя страна може да помогне за предотвратяване и управление на диабет тип 2, най-честата форма на диабет.

Средиземноморската диета насърчава консумацията на богати на хранителни вещества храни и първокласни съставки

Дайнън обясни, че средиземноморската диета насърчава консумацията на храни от растителна основа като зеленчуци, пресни плодове, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки. Тези храни, каза тя, гарантират висок прием на важни минерали, витамини и фитонутриенти, за които се предполага, че осигуряват благоприятен ефект върху метаболитните и възпалителни рискови параметри.

Dineen също така каза INSIDER, че средиземноморската диета се фокусира върху пълноценни храни и елиминира нискокачествени, високо преработени храни, които често са натоварени с добавки, захар и нездравословни мазнини.

Този диетичен план ви позволява да забавите и да се насладите на ястията

„Средиземноморската диета не се отнася само до храната“, каза Динийн. Средиземноморската диета, обясни тя, също се застъпва за нас да забавяме времето, да се наслаждаваме на храненията и да се свързваме с храната си и хората, с които се наслаждаваме.

Диетата обаче няма никакви указания за калориите

„Тъй като нищо не е извън границите, може да е трудно да нямате конкретен план или насоки за калории“, каза Клифорд пред INSIDER.

Освен това, тъй като фокусът е върху здравословните мазнини и пълнозърнести храни, тя обясни, че преяждането е напълно възможно. Освен това тя отбеляза, че тази диета насърчава яденето на цялата храна, като пълномаслени млечни продукти, които, когато се ядат в големи количества, могат да бъдат много калорично плътни.

Диетите на растителна основа може да имат по-трудно време да ядат този хранителен план

„Някой, който следва друга диета (на растителна, без млечни продукти или с ниско съдържание на мазнини), може да има трудности да се възползва от всички предимства на Средиземноморската диета“, каза Клифорд.

Например, някой на диета с ниско съдържание на мазнини няма да се възползва от ползите от зехтин, мононенаситени мазнини. Ако искате да опитате и двете, струва си да говорите с диетолог и/или здравен специалист за това да се уверите, че получавате всички предимства, от които се нуждаете.

Всяка диета има своите минуси

„Средиземноморската диета се счита за една от най-здравословните диети, които да се следват“, каза Инклидън пред INSIDER.

„Според мен има много малко минуси от тази диета, с изключение може би на самата дума„ диета “, която, както всички други диети, предполага, че това е краткосрочна фаза“, каза тя.