Дженифър О'Донъл-Джайлс | 5 декември 2016 г.

минусите

Може ли здравословното хранене да включва поглезване на бисквитки, шоколади, сладолед и пица? Може, ако редовно вмъквате няколко „измамни дни“ в здравословните си планове за хранене. Но това наистина ли е здравословна идея или е по-добре да се отдадете изцяло на балансирана и богата на хранителни вещества диета?

Какво представляват Cheat Days?
Cheat days е термин, използван в много модни диети и диетични планове, за да опише един ден от седмицата или месеца, когато можете да ядете каквото искате. С други думи, това е ден за „излизане от плана“. Някои хора използват този ден, за да се справят с любимите си „нездравословни храни“ като бонбони, сладкиши, бисквитки, чипс, пица, сладолед, пържени картофи и други храни, които вече не могат да ядат, докато са в определен план. Други също се поглезят с висококалорична храна в любимите си ресторанти, като поръчват ястия, които плановете им не позволяват, като пилешки пармезан, пържени калмари, бекон чийзбургер и кремообразни фетучини.

Ползите от Cheat Days
Хората използват измамни дни, за да се мотивират. Дните на измама често се възприемат като награди - награди за това, че сте запазили здравословен план за определен период от време, независимо дали е седмица или месец. Освен че ви мотивират да се храните здравословно, мамящите дни също могат да ви насърчат да останете физически активни. Ако знаете, че получавате награда, е по-вероятно да останете на път, докато достигнете деня си на измама. Тя може да ви помогне да останете супер съсредоточени върху здравословното хранене и тренировките, което прави дните за измама още по-полезни.

Не само дните на измама могат да ни мотивират и да ни държат психически фокусирани върху нашите планове и общи цели, но някои доказателства сочат, че те могат да осигурят и физиологични ползи. По време на измамни дни нивата на лептин се увеличават в телата ни. Лептинът е хормон, секретиран от нашите мастни клетки, за да каже на мозъка ни, че сме сити. Понякога обаче нивата на лептин намаляват, когато сме на диета, ограничаваща калориите. Без да се изпращат сигнали за ситост до мозъка ни, ние никога не се чувстваме сити и следователно това води до по-чести запои и неизбежно наддаване на тегло. Планираните запои могат да компенсират спада на лептина чрез увеличаване на нивата на лептин и балансиране на освобождаването на този хормон.

Опасностите от измамни дни
За някои хора един измамен ден или дори едно измамно хранене е достатъчен, за да задоволи нуждата и да им позволи да се върнат на правия път. За други обаче това води до неконтролируемо и непрекъснато преяждане в продължение на няколко дни и дори седмици, което често води до това, че изцяло излизат от плана си за здравословно хранене.

Награждаването на себе си след всяка страхотна тренировка също пречи на правилното възстановяване на мускулите и дългосрочното повишаване на производителността. И можете да нанесете сериозна вреда на тялото си, ако се опитате да „отмените“ измамни дни с интензивни тренировъчни сесии. От това може да възникне ирационална връзка с храната, тъй като имате чувството, че трябва да спортувате повече, за да изневерявате. Това може да даде обратен ефект и да доведе до негативни физически ефекти като гадене, подуване на корема и диария, както и негативни психологически ефекти като депресия и чувство за вина, неуспех и липса на контрол.

Точно като пушенето или пиенето, дълго време далеч от вашия „порок“ може да ви създаде непоправими щети. Полученото метаболитно спиране на високомаслено, висококалорично хранене може да отнеме много дни, за да се отскочи и да ви постави на пътя към дългосрочен провал. Ако не можете да контролирате вашите ястия или измамни дни, тогава тази стратегия вероятно не е за вас.

Намиране на баланс
Когато добавяте измамни дни към плана си за здравословно хранене, първо трябва да си зададете няколко въпроса. Можете ли да се справите от време на време снизходително лечение? Какво ще кажете за снизходително хранене? Ами цял ден на лакомия? Или ще ви изпратят в низходяща спирала, от която може да се възстановите или не? Истината е, че всеки е различен. Връзката ни с храната, метаболизма и дефинициите ни за награди са различни. Трябва да се задълбочите и да се запитате дали дните за измама си заслужават и дали те ще ви помогнат да останете на път към целите си или ще ви дерайлират напълно.

Можете да намерите отговорите някъде между тях. Здравословното хранене не трябва да бъде мъчение; тя трябва да бъде приятна и устойчива. Не трябва да е и драстично. Малките промени, като създаването на по-здравословна версия на любимите ви ястия или избора на по-леки ястия в ресторантите ви, могат да окажат огромно положително въздействие. Здравословното хранене не е ограничаване на себе си - това е получаването на нужните хранителни вещества, като същевременно се наслаждавате на храните, които ядете, така че думите „диета“ и „измамни дни“ вече да не съществуват във вашия речник.

Дали ще решите да се ангажирате изцяло с ядене само на пълноценни хранителни продукти или да планирате случайни измамнически дни зависи изцяло от вас, защото вие се познавате най-добре. Най-важното е намирането на устойчиви и здравословни хранителни навици, които можете да поддържате в дългосрочен план, за да ви помогнат да постигнете своите здравни цели.

Jenn Giles, R.D., C.S.S.D. е всичко за здравето и уелнес. Тя има над 15 години опит, включително двойна магистърска степен по физиология на храненето и упражненията от Колумбийския университет. Тя е регистриран диетолог (RD) и сертифициран специалист по спортна диететика (CSSD). Тя допълва всичко това със сертифицирането си за инструктор по спин и сертифициране за треньор на USATriathlon Level I.

Дженифър е запалена (всъщност обсебена) от спорта триатлон. Тя участва лично в триатлони от 2000 г. и провежда шосейни състезания от 1992 г. Тя е двукратен финиширащ Ironman и е преминала безброй многобройни маратони. Тя е член на Power Bar Team Elite от 2006 г. и се състезава като член на спонсорирания отбор на Aquaphor/Active.com през 2006 г. Тя беше класирана като USAT All American почетно споменаване през 2006 и 2011 г. Дженифър прави всичко това заедно със съпруга си Патрик, който е също толкова успешен триатлонист и бегач. Те се опитват колкото могат, за да направят всичките си тренировки и състезания заедно.

Тя обаче ще ви каже, че най-важната, най-полезната и предизвикателна работа е като майка на четири деца. Тя познава от първа ръка предизвикателствата за поддържане на оптимална физическа форма, цялостно добро здраве и постигане на цели, докато отглежда семейство - от които доброто хранене е крайъгълният камък.

Най-важното е, че тя знае как да мотивира, вдъхновява и предизвиква спортисти въз основа на техните собствени способности, сили и ежедневен начин на живот. Тя вярва, че във всеки има спортист - без значение какви са способностите му - и ако тези способности са многобройни, тогава има още по-добър спортист!