Този разкошен френски пудинг е пълен с доброта, която се топи в устата

плодове

Хранене: на порция HighlightNutrientUnit
ккал393
дебел29g
наситени14g
въглехидрати27g
захари17g
фибри3g
протеин7g
ниско всол0,55г

Съставки

За тестото

  • 50g смлян бадем
  • 2 с. Л. Обикновено брашно
  • 100 г златна пудра захар
  • 2 яйца
  • 2 жълтъка
  • 250 мл двоен крем

Метод

Загрейте фурната до 190 ° С/вентилатор 170 ° С/газ 5. Намажете или намажете 23-сантиметров съд или калай (не с свободно дъно) и разпръснете плодовете върху основата.

Разбъркайте всички съставки за тесто в блендер до гладка смес, залейте ги върху плодовете и печете 20-25 минути, докато втасат и станат златистокафяви. Сервирайте топло.

СЪВЕТИ ЗА РЕЦЕПТИ
ИЗРАБОТВАНЕ НА ГУДНО

Вместо бадемите използвайте смлени орехи или несолен шам фъстък. Варирайте плодовете, като използвате касис вместо боровинки и червено касис вместо малини.

Рецепта от списание Good Food, август 2004 г.