Чели сте шумът - желатинът, добавките с колаген, дори костният бульон ще облекчи артрита ви. Но дали колагенните добавки или костният бульон наистина могат да помогнат на вашия артрит?

полезни

Какво е колаген?

Колагенът е най-разпространеният протеин в животинското царство. Има 16 вида колаген, но почти целият колаген в тялото ви е тип I, II или III. Типове I и III се срещат в кожата, сухожилията, органите и костите. Колагенът тип II се намира във вашия хрущял - а оттам и връзката му с артрита.

Колагенът е направен от аминокиселини (градивните елементи на протеина). Идеята зад приемането на тези добавки е, че тялото ви ще използва аминокиселините, за да защити и възстанови ставния ви хрущял.

Видове добавки с колаген

Има три вида добавки с колаген: желатин, хидролизиран и неденатуриран.

Желатинът и хидролизираният колаген са разделени от големи протеини на по-малки битове. Когато колагенът се вари дълго време (както в костния бульон), той се разгражда до желатин. Колагенът може допълнително да се „усвои“ в основните си аминокиселини и се нарича колагенов хидролизат, хидролизиран желатин, колагенови пептиди или хидролизиран колаген.

Неденатурираният колаген не се разпада на по-малки протеини или аминокиселини. Неденатурираният колаген от тип II (UC-II) не е предназначен да се използва от тялото ви като възстановител на колаген. В процес, наречен орална толерантност, се приемат много малки дози UC-II, за да се обучи имунната система на тялото ви да спре да атакува собствения си колаген, обяснява Кимбърли Сандърс, Ню Йорк, асистент по клинични науки в Университета на Бриджпорт Колидж по натуропатична медицина.

Работят ли?

От диетична гледна точка тялото ви не може да разбере дали сте яли хидролизирана колагенова добавка, парче пиле или черен боб. Всички те са източници на протеини и след като храносмилателната ви система ги разгради до аминокиселини, те са неразличими.

И така, защо да се занимаваме с колагенови добавки? Д-р Сандърс казва, че „усвоените“ добавки с колаген правят аминокиселините по-лесно достъпни за вашите тъкани. И тя обяснява: „Когато приемате хидролизиран колаген, получавате тласък на специфичните аминокиселини, богати на колаген.“ Но тя се съгласява, че аминокиселините са аминокиселини и в крайна сметка няма значение откъде идват.

Резултатите от изследванията на хидролизираните колагенови добавки са смесени. Някои малки проучвания, включително статия за преглед от 2017 г., публикувана в British Journal of Sports Medicine, показват, че хората, които приемат добавки с колаген, наистина изпитват облекчаване на болката. Други проучвания не са открили полза.

Няма проучвания, които да установят, че хидрозилатите на колагена растат или възстановяват хрущялите.

Проучванията за UC-II не са категорични. Проучване от 2016 г., публикувано в Nutrition Journal, раздели 191 души с остеоартрит на три групи: една група получи плацебо; едната група е получавала UC-II, а третата група е получавала добавки с хондроитин сулфат. След 180 дни лечение, групата UC-II имаше по-добра болка, скованост и функция от групата на плацебо (и малко по-добра от групата на хондроитин).

Проучванията на UC-II, проведени върху хора с ревматоиден артрит, са имали смесени резултати. Двойно-сляпо проучване от 2009 г., което включва повече от 500 души с RA, установи, че неденатурираният колаген подобрява болката на участниците, сутрешната скованост, броя на нежните стави и подутия брой на ставите, но не и метотрексата. Проучването, публикувано в Artritis Research and Therapy, заключава, че UC-II е безопасен и ефективен при лечението на RA.

„Няма достатъчно доказателства, за да се каже, че всеки пациент с артрит би се възползвал от някаква добавка с колаген. Но достатъчно, за да се каже, че е обещаващо и проучванията трябва да продължат “, казва д-р Сандърс.

Какво да търсите

Въпреки че доказателствата за използването на колагенови добавки са неясни, можете да сте сигурни, че те не са вредни, ако се приемат според указанията. Някои хора обаче се оплакват от стомашно разстройство или диария. Д-р Сандърс дава следните препоръки за хората, които искат да опитат колагенови добавки:

  • UC-II трябва да се приема в много малки дози - обикновено 20-40 mg на ден.
  • Желатинът и хидролизираният колаген трябва да се приемат в по-високи дози - 10 gm на ден. Най-лесно е да го вземете под формата на прах и да го смесите в смути или друга напитка.
  • Имайте предвид, че повечето добавки с колаген се получават от животински тъкани. Ако сте вегетарианец или веган, потърсете добавки, обозначени като „строител на колаген на растителна основа“. Те трябва да имат същия аминокиселинен баланс като колагена, но да не се получават от животински източници.