Свързани статии

Вероятно сте чували поговорката „закуската е най-важното хранене за деня“ милион пъти преди; но се оказва, че това може да е вярно, особено когато става въпрос за ученици. Яденето на здравословна закуска преди началото на учебния ден е свързано с подобрена концентрация, по-добри резултати от тестовете, повишена енергия, по-висок прием на витамини и минерали и дори по-здравословно телесно тегло. Закуската е особено важна за младите ученици, чийто мозък изразходва около половината от енергията на тялото.

закуската

Подобрена концентрация

Студентите, които ядат здравословна закуска, обикновено имат по-добра концентрация от учениците, които изобщо пропускат закуската. Когато денят започне със закуска, учениците могат по-добре да се съсредоточат върху задачата и да се разсейват по-малко от външни влияния и други ученици. Те също така са в състояние да разберат по-лесно на какво се преподава и да запазят тази нова информация по-добре от учениците, които са гладни, защото са пропуснали закуската.

По-добри резултати от теста

Учениците, които закусват, преди да започнат учебния си ден, не просто се концентрират по-добре, те са склонни да постигат по-добри резултати от академичните тестове по математика, четене и наука. Според проучване, публикувано в Journal of Economics, учениците в училищата, които предлагат безплатна закуска преди клас, са постигнали около 25 процента по-високи резултати по тестове по математика, четене и наука. Изследователите вярват, че това е така, защото закуската осигурява енергията, необходима за повишаване на познавателните способности, или мисленето, скоростта и уменията за решаване на проблеми.

Повишена енергия

Когато спите, вие технически гладувате, тъй като оставате без храна. Поради това кръвната Ви захар започва да спада през нощта. Когато се събудите и закусите, тя осигурява глюкозата, от която тялото ви се нуждае за енергия, за да премине през деня. Когато учениците се събуждат след бързо нощуване и отиват на училище, без да закусват, те започват деня с ниска кръвна захар, която просто продължава да намалява. Това може да ги накара да се чувстват бавни и мудни и да затрудни преживяването на деня или поне сутрешните им часове. От друга страна, яденето на здравословна закуска преди училище повишава кръвната захар до здравословно ниво и осигурява необходимата енергия, от която учениците се нуждаят, за да се представят добре в клас до обяд.

Отвъд академиците

Не става въпрос само за резултатите от теста и концентрацията. Закуската може да помогне на учениците да задоволят ежедневните си нужди от хранителни вещества по-лесно. Според доклад, публикуван в списание Frontiers in Human Neuroscience, децата, които редовно закусват, приемат приблизително 20 до 60 процента повече желязо, витамини от група В и витамин D, отколкото децата, които пропускат закуската. Ядещите закуска също са склонни да приемат повече дневни фибри и да намаляват общите мазнини и хранителния холестерол.

Редовното закусване също е свързано с по-здравословен индекс на телесна маса или ИТМ и намалена вероятност от затлъстяване. Изследванията показват, че учениците, които редовно закусват, по-лесно поддържат здравословно телесно тегло, отколкото учениците, които са редовни шкипери.