TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 19 юли 2020 г., 08:00 IST

01/8 Ползи от консумацията на черен сусам

Всичко, от което се нуждаем, за да се поддържаме, ни е предоставено от природата. Една от тези здравословни суперхрани е черен сусам. Тези малки плоски семена са пълни с антиоксиданти и здравословни мастни киселини. Те бързо набират популярност по целия свят поради многобройните им ползи за здравето. Има много разновидности на това малко чудо, но се счита, че черният сусам има лек ръб пред останалите, тъй като питателният им външен корпус остава непокътнат. Ето шест причини, поради които трябва да включите черен сусам в диетата си

известните

02/8 Поддържайте кожата и косата здрави

Черният сусам е богат на протеини, цинк, желязо, мастни киселини и антиоксиданти. Според изследванията използването на сусамово масло може да спре приблизително 30% от увреждащите ултравиолетови лъчи да проникнат в кожата. Тези лъчи могат да причинят бръчки и дори да накарат кожата да остарее преди време. Появата на хранителни вещества, открити в черния сусам, може да насърчи здравословния растеж на косата и да поддържа еластична кожа. Ето защо те се използват и в много продукти за коса и кожа.

03/8 Заредена с антиоксиданти

Антиоксидантите играят важна роля за забавяне на скоростта на увреждане на клетките и възстановяване на увредените в тялото. Оксидативният стрес може да причини много клетъчни увреждания и да допринесе за хронични състояния като диабет, рак и сърдечни заболявания. Черният сусам е богат източник на антиоксиданти, които могат да предпазят организма от оксидативен стрес. Неговото масло също помага при болезнени кости, причинени от основни състояния или наранявания от стартиране на клетъчен ремонт и възстановяване.

04/8 Подобрява кръвното налягане

Малко проучване, проведено върху 30 души, установи, че консумирането на 2,5 грама черен сусам дневно в продължение на 4 седмици с намалено хранене обикновено повишава нивата на кръвното налягане. Докато контролната група, получавала плацебо, не е имала никакви подобрения. Много други клинични проучвания са установили, че черният сусам има положително въздействие върху кръвното налягане.

05/8 Предпазва от рак

Две съединения, открити в семена от черен сусам, сезамин и сезамол имат способността да се борят с оксидативния стрес и да контролират клетъчния жизнен цикъл, за да предотвратят каквото и да е поведение на раковите клетки. Сезаминът играе централна роля в унищожаването на раковите клетки и тяхното отстраняване от системата. Необходими са обаче още изследвания върху хора, специално фокусирани върху семената на черния сусам, за да се разбере как точно неговите съединения въздействат на раковите клетки.

06/8 Полезно за храносмилането

Семената на черния сусам са богати на здравословни омега 3 мастни киселини, които могат да смазват чревните стени и да помагат при запек. Семената също са богати на фибри, които могат да подобрят движението на червата. По този начин наличието на черен сусам предпазва храносмилателната система от различни проблеми.

07/8 Страхотно за кърмещи майки

Черният сусам може да насърчи лактацията при кърмещи майки, като по този начин помага на новите майки да подобрят притока на кърма. Семената са богати на витамини от група В, цинк, магнезий, мед, ненаситени мазнини и др., Което си проправя път в млякото, като по този начин допринася за здравословния растеж на детето.