Яйчните белтъци и суроватъчният протеин повишават тестостерона

Диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на яйчен белтък може да бъде ключът към повишаване на плодовитостта при мъжете, според ново пилотно проучване.

по-малко

Изследването, проведено от д-р Карма Пиърс от Университета на Южна Австралия в сътрудничество със специалиста по плодовитост проф. Келтън Тремелен, Repromed и Университета Флиндерс, представя пряка връзка между диетата и тестостерона - показва, че това, което ядат мъжете, може да повлияе на техния основен мъжки полов хормон.

Проучването е първото, което установява, че диетата с високо съдържание на всякакъв вид мазнини - включително здравословни мононаситени мазнини като зехтин - оказва отрицателно въздействие върху производството на тестостерон за по-малко от пет часа, но едно допълнено с яйчен белтък и в по-малка степен суроватъчен протеин, може да повлияе положително на серумния тестостерон.

В световен мащаб безплодието засяга 15% от двойките, като Световната здравна организация изчислява, че до 25% от двойките в развиващите се страни са засегнати. Въпреки че причините са много и различни, 20-30 процента от проблемите се дължат само на мъжки фактори.

Водещият изследовател, д-р Карма Пиърс, казва, че предварителните констатации представят противоречиви прозрения за по-краткия петчасов срок за връзката между тестостерона и „здравословните“ мононенаситени мазнини, които в популярност се считат за компонент на здравословна диета, включително средиземноморската диета модел.

„Съществува предположение, че„ добрите “и„ лошите “мазнини се представят така, както са описани - но онова, което е изненадващо, е, че изобщо не е бил от значение видът на мазнините като равно количество от добрите и лошите мазнините значително потискат производството на тестостерон ", казва д-р Пиърс.

Докато изследователите признават, че са тествали отделни хранителни вещества и ефектите могат да бъдат различни в контекста на хранителните режими с пълноценна храна, по-ранната им работа показва, че „западните диети“, типизирани от диетичния режим на бързо хранене, водят до 25% намаление на серумния тестостерон в рамките на един час хранене, като нивата остават подтиснати под изходното ниво на гладно до четири часа.

"В това проучване ние също така установихме, че консумацията на белтъци - протеинът в белтъците - повишава нивата на тестостерон и го прави четирикратно спрямо гладуването, докато албуминът в комбинация с лошите наситени мазнини донякъде подобрява ефекта на лошите мазнини върху нивата на тестостерон, осигурявайки друг въздействащ на нивата на тестостерон диета. "

Изследването тества осем диетични протокола (ястия, съдържащи полиненаситени мазнини; мононенаситени мазнини; рафинирани въглехидрати (портокалов сок); суроватка; яйчен белтък; и смесени ястия от полиненаситени мазнини и рафинирани въглехидрати; полиненаситени мазнини и яйчен белтък; рафинирани въглехидрати (портокалов сок) и яйчен белтък) с четири кръвни теста/хормонални анализи, взети преди хранене и на всеки час след това в продължение на пет часа.

Д-р Пиърс казва, че проучването е една стъпка от поредица от дейности, необходими за подкрепа и подобряване на плодовитостта.

Докато изследването анализира само въздействието на различни хранителни макронутриенти върху производството на тестостерон, а не върху качеството на сперматозоидите, изследователите смятат, че резултатите от изследването предполагат поне възможността диетата да има отрицателно въздействие върху производството на сперматозоиди и плодовитостта. Констатациите са изключително обещаващи за двойки, които се опитват да създадат семейство.

„Важно е да се отбележи, че все още са ранните дни и трябва да се направят повече изследвания, особено при разглеждането на ефекта от тези хранителни вещества в контекста на цялостните хранителни режими в дългосрочен план“, казва д-р Пиърс. „През периода на Коледа за безплодни мъже и мъже с нива на тестостерон по-ниски от нормалните, намаляването на общото съдържание на мазнини и евентуално увеличаване на суроватката или добавянето на яйчен белтък може да доведе до подобрения в нивата на тестостерон в по-кратък срок.“

Следващата стъпка в тяхното изследване е да се оцени дългосрочният ефект на тези хранителни вещества върху нивата на тестостерон в контекста на хранителния режим на пълноценната храна.

Ефектът на макронутриентите върху репродуктивните хормони при мъже с наднормено тегло и затлъстяване: Пилотно проучване е публикувано в списание Nutrients.