Нина Гамрауи 09 септември 2020 г. 4мин четене

Управлението на начина на живот е важно за контролиране на хипертонията. Увеличаването на приема на пресни плодове и зеленчуци с високо съдържание на калий, нискомаслени млечни продукти, намаляване на натрий и ограничаване на консумацията на алкохол са крайъгълните камъни за намаляване на хипертонията. След диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) се препоръчва диета или средиземноморска диета, които насърчават по-здравословен избор на храни. Рискови фактори за хипертония са фамилна анамнеза, възраст, раса, тегло, бъбречна функция, диабет, нездравословна диета с високо съдържание на мазнини, висококалорична обработка, солени храни и пушене на цигари.

кръвно

По принцип хората с високо кръвно налягане трябва да имат между 1500 милиграма (mg) до 2400 mg натрий на ден и да добавят храни с високо съдържание на калий, магнезий и калций като храна, а не като добавки.

Натрий

Храните с повече от 300 mg натрий на порция може да не се вписват в плана ви за хранене. Можете да разберете колко натрий е в храната, като прочетете етикета на храните. Не забравяйте, че изброеното количество е за една порция, което може да е повече или по-малко, отколкото ядете. Типичните диети трябва да са около 2000 mg на ден, това означава, че всяко дадено хранене трябва да съдържа не повече от 500-650 mg натрий.

Не осолявайте храната на масата; добавете много малко при готвене. Ресторантските храни могат да бъдат с много високо съдържание на натрий. Уведомете човека, който приема поръчката ви, че търсите избор на ниско съдържание на сол или липса на сол. Много ресторанти имат специални менюта или ще приготвят храна с по-малко сол.

Калий

Клетките вътре в нашите съдове (ендотелни клетки) произвеждат азотна киселина, която отпуска съда. Калият помага за разширяване на кръвоносните съдове и понижаване на кръвното налягане. Калият се съдържа в широк спектър от храни от млечни продукти до зеленчуци, плодове и боб.

Опитайте се да получите разнообразие от тези съвети:

  • Добавете порция зеленчуци на обяд и на вечеря.
  • Добавете порция плодове към вашата храна или като лека закуска.
  • Консервите и сушените плодове са лесни за използване, но проверете дали нямат добавена захар.
  • Пийте нискомаслени или обезмаслени млечни продукти по всяко време, когато обикновено използвате пълномаслени или сметана.
  • Добавете повече зеленчуци и сух боб към вашата диета.
  • Закуска с несолени гевреци или ядки, стафиди, нискомаслено и обезмаслено кисело мляко, замразено кисело мляко, несолена обикновена пуканка без масло и сурови зеленчуци вместо чипс и сладкиши
Смутитата са чудесен начин да набавите голямо разнообразие от минерали на един дъх.

Магнезий

Магнезият работи заедно с калций и калий, за да балансира натрия в тялото ви. Недостигът на магнезий изхвърля баланса на натрий, калий и калций, което кара кръвоносните съдове да се свиват. Недостатъчното количество магнезий в тялото намалява калия в тялото. Важно е да имате достатъчно магнезий, за да поддържате достатъчно калий в кръвта. Ако в тялото ви има твърде малко магнезий, твърде много калций попада в гладкомускулните клетки, което кара клетките да се свиват и повишават кръвното налягане. Магнезият подпомага релаксацията в кръвоносните съдове. Магнезият действа като противовъзпалително средство и спомага за успокояване на ендотелните клетки.

Искате ли да добавите повече магнезий към вашата диета? Опитайте тези полезни съвети:

  • Добавяне спанак към вашите сандвичи и салати
  • Ядки и семена са много добър източник на магнезий.
  • Тофу е нискокалоричен, добър източник на магнезий и калций, който ще ви помогне да подобрите кръвното си налягане.

Калций

Калцият е най-разпространеният минерал в тялото, съхраняван в костите и зъбите ви. Калцият помага за свиване и разширяване на вашите съдове, за да контролира кръвното Ви налягане. Млечните продукти имат протеин, който има понижаващ кръвното налягане ефект при хипертония.

Трябва да вземете повече от този минерал?

  • Смесете киселото мляко с подправките, за да го използвате като потапяне за зеленчуци.
  • Добавете плодове или консерви към киселото мляко за потапяне за пресни плодове.
  • Добавете кисело мляко към зърнени или овесени ядки
  • Използвайте кисело мляко без мазнини вместо вода в печени продукти и палачинки

Можете да понижите кръвното си налягане, като просто ядете няколко храни с ниско съдържание на натрий, богати на калий, магнезий и калций са начини да понижите кръвното си налягане. Колкото повече минерални сортове получавате, толкова по-добро ще стане кръвното Ви налягане.