Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

Добре дошли в нашата серия Ask the Expert, в която нашият панел от здравни експерти отговаря на вашите уелнес въпроси. Тук регистрираният диетолог Мат Привен разкрива сладките ви зъби. Имате свой собствен въпрос? Имейл [имейл защитен] .

експерта

Въпрос:

Колко захар трябва да ям? Добре ли е да имаме десерт всеки ден? —A.F., Бостън

Отговор:

Вземете вашата торта и яжте и нея. По-важното е да извлечете добавена захар от вашите ястия и закуски.

„Ако прекарате цял ден в избягване на добавена захар, но имате нещо сладко за задоволяване на сладкия зъб през нощта, приемът все още ще бъде наистина нисък“, казва Привен. "Най-важното е, че няма да се чувствате така, сякаш се лишавате."

Не позволявайте обещанието за десерт да ви отклони от месото на това изречение: Целта тук е да намалите повечето източници на добавена захар от вашата диета. „Има проучвания, които показват, че хората, които консумират най-много добавена захар, имат повишен риск от развитие на диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, в сравнение с хората, които консумират най-малко добавена захар“, казва Привен. „Маркерите на възпалението също са по-високи за тези, които консумират най-много добавена захар.“

Производителите на храни добавят захар към почти всеки продукт, който можете да си представите, под наименования от тръстикова захар и меласа до декстроза и глюкоза, така че намаляването на пакетираните закуски и преработените храни автоматично ще намали приема ви. Priven също казва, че трябва да хвърляте газирани напитки и други подсладени захарни напитки, като енергийни напитки, кафе напитки и подсладени чайове.

Ако елиминирате добавените захари от по-голямата част от диетата си, Priven казва, че нощната ви бисквитка не трябва да ви подтиква към препоръките на Американската сърдечна асоциация за не повече от девет чаени лъжички добавена захар на ден за мъжете и шест чаени лъжички на ден за жените. (Priven казва, че естествените захари, като тези, намиращи се в плодовете, не се броят към тези числа.)

Разбира се, все пак е добра идея да ядете десерт умерено. Priven отбелязва, че има много начини да задоволите сладкия зъб, без да сваляте вана със сладолед или да ядете ръкав бисквитки. Понякога парченце плод, леко подсладено кисело мляко, квадратче тъмен шоколад, ароматизиран селцер, комбуча или домашно лакомство с ниско съдържание на захар ще свършат работа. (Имате нужда от идеи? Опитайте нашия мус от шоколад от авокадо или хубав крем.)

Моралът на историята? Елиминирайте захарта, където можете, но не се побърквайте. „Общият урок - казва Привен - е да се опитате да намалите приема на добавена захар до разумно и устойчиво количество и да не ви кара да се чувствате лишени.“

За експерта: Мат Привен е регистриран диетолог-диетолог и основател на Oceanside Nutrition. Като RDN, Мат е експерт в областта на храните и храненето. Той притежава M.S. в храненето и промоцията на здравето. Страстен към научните изследвания, той е публикуван автор в множество научни списания, включително Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. След обучение и работа в Brigham and Women’s Hospital, Мат помага на хиляди хора, преди да отвори частна практика. В Oceanside Nutrition Мат предоставя индивидуални консултации по хранене в Бостън и Нюбърипорт за различни здравословни проблеми.

Имате въпрос към нашите експерти? Имейл [имейл защитен] .