експертите

Старшият диетолог на HFG Роуз Кар отговаря на вашите въпроси относно енергийните напитки.

Има ли някакви ограничения за количеството кофеин в енергийните напитки?

Да. Добавянето на кофеин е регламентирано в Кодекса за храните, администриран от Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). Само напитки от типа кола и енергийни напитки или формулирани кофеинови напитки, както се наричат ​​в кода, имат право да добавят кофеин. Напитките тип кола могат да съдържат до 36,25 mg на 250 ml чаша, а енергийните напитки - до 82,5 mg на 250 ml. Това е приблизително същото количество като в чаша разтворимо кафе.

Колко кофеин е добре?

Кофеинът е добре известен стимулант: макар че твърде много има неблагоприятни ефекти, по-малкото количество кофеин може да ни накара да се чувстваме психически бдителни и да помогне за физическото представяне. Но количеството кофеин, което хората могат да понасят, варира. Временни неблагоприятни ефекти от кофеина могат да се появят при някои хора, когато консумират около 3 mg кофеин на килограм телесно тегло на ден. Това са само 195 mg за 65-килограмов човек. Въпреки това, повечето хора могат да понасят до 400mg на ден.

Енергийните напитки и енергийните изстрели трябва да съдържат съвет, че продуктът съдържа кофеин и не се препоръчва за деца, кърмещи жени или хора, чувствителни към кофеин.

Количеството кофеин в:

  • Чай: 10-50mg на 250ml чаша
  • Млечен шоколад: 20mg на 100g бар
  • Кока Кола: 49mg на 375ml кутия
  • Разтворимо кафе (1 чаена лъжичка/чаша): 60-80mg на 250ml чаша
  • Енергийни напитки (формулирани кофеинови напитки): До 80 mg на 250 ml кутия
  • Перколирано кафе: 60-120mg на 250ml чаша

Има ли опасност от пиенето на твърде много енергийни напитки? Колко е твърде много?

Ако ги пиете умерено, няма нищо лошо в енергийните напитки. Опасността е в употребата на голям обем и е пряко свързана с количеството консумиран кофеин. Докато чаша кафе е около 250 мл, много енергийни напитки се предлагат в по-големи количества; просто казано, по-лесно е да се пие повече. Неблагоприятните ефекти на твърде много кофеин включват тревожност, раздразнителност, повишен сърдечен ритъм и безсъние. Можем да нанесем същата вреда, като пием огромни количества кафе, но повечето от нас знаят това. Енергийните напитки често се предлагат на пазара за по-млади хора с послания за повишена енергия и забавен начин на живот; те може да не са наясно с опасностите от твърде много кофеин.

Добре ли е да комбинирате енергийните напитки с алкохола?

Не, това е нещо, което засилва притесненията на учените и спешните медицински специалисти. Стимулиращият ефект на кофеина се използва за опит за преодоляване на успокояващия ефект на алкохола. Това обикновено ни кара да се чувстваме така, сякаш сме по-трезви, но времето за реакция и вземането на решения все още са нарушени от алкохола.

Какво представляват енергийните изстрели?

Енергийните „изстрели“ са кофеин с високи дози само в 60 ml (някои съдържат 200 mg кофеин), така че с тези напитки е много лесно да се консумират много кофеин бързо. Енергийните изстрели се предлагат на пазара като хранителни добавки, така че не са обхванати от разпоредбите в Кодекса за храните.