Потапящите сосове могат да съдържат много добавени захари, натрий и ненужни мазнини. Те могат бързо да превърнат здравословното хранене в висококалорично, високо натриево хранене с ограничено хранене. Но те също могат да добавят прекрасни вкусове и вкус! Някои основни неща, които трябва да имате предвид при избора на спадове, могат да ви помогнат да направите нискокалорични хранителни селекции.

колко

Потапящи сосове: Колко са лоши за вас?

За съжаление сосовете за потапяне често могат да представляват огромно мнозинство от калориите от храната. Повечето закупени в магазина или приготвени в ресторант сосове и сосове имат много добавена мазнина, захар и други ненужни съставки, които могат да добавят излишни калории към вашата храна. Сосовете често могат да изглеждат като малка част от ястието, но когато се добавят, те могат да бъдат преломната точка между превишаването на дневните ви цели или не. Особено ако често ядете навън или купувате преработени храни.

Този сос за потапяне оглавява списъка при един от най-лошите избори. Само в 1 унция сос имате 142 калории! Този сос е с високо съдържание на натрий, добавена мазнина и захар. Дресингът/потапянето в ранчото може бързо да превърне здравословната салата или бургер във вашата най-голяма консумация на калории за деня!

Като цяло сосът за паста може да изглежда здравословен избор, но да е пълен с добавени захари и масла. Въпреки че част от захарта се среща естествено в доматите, голяма част от закупения от магазина сос за тестени изделия съдържа големи количества добавена захар. Потърсете етикети, на които пише, че няма добавена захар. Една чаша сос може да съдържа 22 грама захар и СЗО препоръчва само 25 грама захар на ден!

Сладко-кисел сос терияки:

Този сос е популярен в много азиатски ястия или като марината за тофу и месо. Това обаче е друг ключов сос, за да следите колко от него консумирате. 1 супена лъжица има почти 20 калории и много рецепти изискват много повече супени лъжици от тази на порция. Някои ястия могат да съдържат повече от чаша сладко-кисел сос, смесен в зеленчуците или маринован в месото. Това е

250 калории от нехранителен сос на хранене!

Кетчупът е огромен виновник за добавена захар - въпреки че не е необходимо! Основната предпоставка на кетчупа са узрели домати, оцет, сол, лук на прах, чесън и малко подсладител. Ако направите този сос за потапяне у дома, той всъщност може да бъде хранително допълнение към вашата храна. Закупуването на сладки зрели домати може дори да елиминира необходимостта от добавяне на подсладител към вашия сос. Изборът от магазина обаче може бързо да добави високо съдържание на добавена захар, натрий и добавени мазнини. Обикновено един малък пакет е около 20 калории, но който използва само един пакет!?

Уверете се, че използвате умерено! Често срещани в тайландските ресторанти, тези сосове са като затоплено фъстъчено масло с добавена захар, натрий и мазнини. Калориите могат бързо да се добавят

50 калории на супена лъжица. Но вкусът на ядки в комбинация със здравословни протеини и мазнини може да направи сосове като фъстъци, кашу или бадем приятно допълнение към вашата храна. Пригответе у дома с няколко супени лъжици прясно смляно ядково масло - добавете малко течни аминокиселини Braggs, чесън, лют сос и джинджифил, след това разбъркайте и загрейте на слаб огън. Добавете малко подсладител, ако е необходимо, за да постигнете желания вкус.

2 супени лъжици сос за барбекю съдържат около 50 калории. Следващия път, когато мариновате месото си или го залеете върху чинията си, всъщност извадете мерителна лъжица и вижте колко ще използвате. Някои ястия в ресторант могат да съдържат повече от 6 супени лъжици барбекю сос на порция. Това са 150 калории само в сос, което не включва останалата част от вашето хранене и други сосове за потапяне.

Но спадове и сосове наистина могат да добавят вкус и не е необходимо да се елиминират от диетата - информираната умереност е ключова! Има обаче много заместители, рецепти за по-здравословни домашни спадове или просто като цяло по-питателни опции за сос.

Когато избирате рецепта или избирате готови дипове или сосове, или прочетете етикета, за да разгледате някои общи правила;

  • Без добавена захар
  • Нискокалорични - опитайте се да запазите избора си под