Преди да влезем в него, нека да разберем направо: харесвам сладолед, сирене, масло, много масло, кафето ми е много кремообразно и малко заквасена сметана тук-там. Всички те имат един общ знаменател: млечни продукти. Така че, както можете да си представите, без млечни продукти не беше точно лесно за мен. Известно време звучеше като страхотна идея, добре, докато всъщност трябваше да се ангажирам с нея. Направих малко здравословен удар и напоследък осъзнаването на това, което влагам в тялото си, беше на върха на ума.

млечни продукти

Започнах да забелязвам, че всеки път, когато консумирам много млечни продукти, веднага след това ми става гадно. Сякаш храна, която бебето седеше в тазовата зона с часове, понякога цели дни - като подуване на стероиди - и нищо, което направих, не можеше да го реши. Страдах от екстремни проблеми с киселинния рефлукс, след като ядох млечни продукти, и един ден стана толкова зле, че трябваше да се откажа от работа, защото имах проблеми с дишането. Като цяло се почувствах силно муден след хранене с млечни продукти и нямаше да се справя добре по време на тренировките си. Не бях сигурен дали има пряка връзка с моите пробиви, но те бяха живи и видни на кожата ми.

"Има повече въглехидрати, известни още като захар, в нискомаслените или обезмаслените млечни продукти, а без мазнини, които да балансират хранителните вещества, това нарушава ендокринната система, което означава, че хормоните излизат от дъното. Той пречи на управлението на теглото, увеличава акнето и редица други проблеми,"обяснява Кери Гласман, MS, RD, CDN, основател на Nutritious Life."Тези, които са непоносими към лактоза, ще изпитват дискомфорт, спазми и подуване при консумация, тъй като им липсват подходящите ензими, необходими за правилното смилане на този млечен протеин. Така че освен онези, които са с непоносимост към лактоза, и разбира се тези с алергия към мляко, препоръчвам контролирани порции, пълномаслени органични млечни продукти в ограничени количества - обикновено една порция на ден. "

Въз основа на моите симптоми и нежеланите реакции, описани от Glassman, със сигурност може да имам непоносимост към лактоза. Затова реших да се откажа от млечните продукти за 21 дни (тъй като толкова време отнема да се формира навик). Ето как всичко тръгна надолу, когато направих тези промени.

Ядох много Зелените и Протеин

Без значение какво, винаги жадувам за масло, сирене и всяка друга форма на млечни продукти, когато се храня нездравословно. Затова започнах с напълно чиста диета. Напълних чинията си с предимно зелени, протеини и пълнозърнести храни. Да, най-категорично ми липсваше вкусът на млечни храни в чинията ми, но ми харесваше да се откажа от това мудно усещане от тежките храни.

След като промених диетата си, се събудих с повече енергия и издръжливост, за да започна деня си. Убих тренировките си и не се почувствах изключително изгорен до края на деня.

Изпих си кафето Черен или с Сметана без млечни продукти

Обичам кремообразно кафе. Вкусът му е толкова добър, но ме кара да се чувствам толкова невероятно неудобно. Никога не съм мислил, че ще видя деня, в който ще си пия кафето в черно, но го опитах и ​​познайте какво: Не беше толкова лошо, приятели. Това ми даде допълнителен опит в стъпката ми и това е всичко, което наистина можех да поискам.

В други дни, когато трябваше да добавя малко нещо за вкус, разменях обикновения си крем за кафе за тази опция без млечни продукти, която можете да получите във всеки местен хранителен магазин.

Вкусът му е феноменален, но най-добрата част? След това не се справих с никакви странични ефекти от стомаха. Това се превърна в основен елемент за мен, който ще използвам след този експеримент сега.

Опитах друго Здравословно, Алтернативи за повишаване на енергията Това са без млечни продукти

Въпреки че много обичам новия си соев крем, беше трудно да се откажа от кафето си така, както винаги ми е харесвало. Аз съм създание на навика, но реших да се осмеля и открих новооткрита любов към матча. Сутрин замених кафето си с матча и преживях огромен скок в енергийните си нива. Твърденията са верни: Този японски скъпоценен камък ще повиши енергията ви също толкова (ако не и повече) кафе. Всяка сутрин поръсвах малко от този чай на зеления чай на търговеца Джо ($ 18) в гореща вода. Освен факта, че е без млечни продукти, заслужава да се спомене и това, че не изпитвах нито една треперене или проблеми с киселинния рефлукс, които ми дава пиенето на кафе с крем.

Зарязах сладолед за Здравословни сладки лакомства

Най-любимо ми е да се къдря на дивана си с вана със сладолед Talenti в ръце. Въздишка Това може да е било най-трудното снизхождение за отказване. Чувал съм удивителни неща за Halo Top от всички мои годни приятели и мислех, че това е идеалният момент да го пусна. Привърженик съм на този без млечни продукти вкус на бонбони. Вкусът е прекрасен, без да кара стомаха ми да е като пламък след това.

Моите пробиви намаляха значително В

Всеки път, когато съм супер безгрижен, що се отнася до яденето на въглехидрати и млечни продукти, кожата ми полудява. „Тези, които елиминират млечните продукти, понякога съобщават за по-чиста кожа, подобрено храносмилане, намалено подуване и това също е свързано с намаляване на възпалението в тялото,"Glassman ми каза. Кожата ми не се изчисти на 100%, защото много други фактори играят ролята да имам перфектна кожа. Въпреки това, забелязах значително намаляване на пробивите си, след като изключих млечните продукти от диетата си за 21 дни. Чувствах се достатъчно уверена, за да не нося грим цяла седмица - и това не е като мен. Така че да, бих казал, че това е напредък.

Одобрени от диетолозите алтернативи без млечни продукти

Като цяло се чувствам по-лек, ако това има смисъл. Консумирането на много млечни продукти имаше начин да ме претегли и да ме накара да се чувствам муден. Видях забележима промяна в енергийните си нива и по-ясен тен. Нямах обостряне на киселинен рефлукс през всичките 21 дни и всеки признак на подуване напълно изчезна. Ще се откажа ли изобщо от млечните продукти? Не точно. Но със сигурност ще консумирам много по-малко от него. Всичко е по-добре в умерени количества и сега, когато видях как тялото и кожата ми процъфтяват без него, ще направя усилия да бъда по-осъзнат относно консумацията на млечни продукти.

Ако мислите да отидете без млечни продукти и имате нужда от малко насоки в новия и подобрен списък с хранителни стоки, Glassman очертава любимите си алтернативи без млечни продукти по-долу.

Кокосово кисело мляко: "Това е алтернатива на традиционното млечно кисело мляко и съдържа здравословни мазнини, които ще допринесат за ситост."

Авокадо: "Това ще добави кремообразна консистенция, фибри и здравословни мазнини и ще служи като алтернатива на млечните продукти във всяко потапяне, десерт, супа или любимата ми закуска, смути. За перфектно смути без млечни продукти препоръчвам да добавите формуляр на мазнини (авокадо, кокосово или дори бадемово масло), ядково мляко, листни зеленчуци и тласък. Супер цвеклото ($ 40) е един тласък, който ще помогне за насърчаване на производството на азотен оксид, което е важно за здравословното кръвообращение и здравето на сърдечно-съдовата система. "

Накиснати кашу: „Това е алтернатива без млечни продукти в кремообразни, сирене сосове или може да се смеси с вода, за да се получи мляко от кашу като алтернатива на млякото.“

Хранителна мая: "Това може да се използва като алтернатива на сиренето поради естествения му орехов, сиренест вкус. Използвайте го в сосове или във всякакви рецепти вместо сирене, или дори просто поръсете върху зеленчуци или добавете към дресинг вместо пармезан."