предимства

Червеното вино отдавна се рекламира като здравословен за сърцето еликсир, който може да намали лошия холестерол (LDL), да намали риска от образуване на кръвни съсиреци и да регулира кръвното налягане. Въпреки това, много хора, които не консумират алкохол, отдавна се чудят дали могат да получат същите ползи за здравето само като ядат грозде или пият гроздов сок. Според някои изследвания отговорът е да.

Ползите от виното

Един от жизненоважните за здравето компоненти на червеното вино е веществото, наречено ресвератрол, което е мощен антиоксидант. Освен това виното съдържа флавеноиди, които помагат за намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци, понижаване на холестерола, защита на кръвоносните съдове в сърцето и понижаване на кръвното налягане. Всички те допринасят за много по-нисък риск от инфаркт и инсулт.

Гроздов сок

Въпреки че пиенето на вино предлага много ползи за здравето, никоя от най-големите здравни агенции не препоръчва да започнете да пиете само за да помогнете на сърцето си. Алкохолът може да доведе до силно пристрастяване за някои индивиди, да доведе до увреждане и да създаде редица други здравословни проблеми. За щастие, заместването на червен или лилав гроздов сок с вино може да ви помогне да постигнете много от същите предимства. Червеният и лилавият гроздов сок предлага повече полезни за сърцето ползи от сока от бяло грозде. Подобно на виното, тези по-тъмни сокове съдържат антиоксиданти като ресвератрол и друг вид полифенол, антоцианини. Тези антиоксиданти намаляват образуването на плака по стените на артериите, което води до сърдечни заболявания, инсулт и инфаркт.

Цяло грозде

Редовното ядене на цяло грозде също е изключително полезно. Всъщност някои изследвания показват, че яденето на грозде осигурява точно толкова антиоксиданти, колкото пиенето на вино или гроздов сок. В допълнение, цялото грозде също осигурява фибри за диетата, които помагат при отслабване. Когато избирате грозде, заложете на червено или лилаво, които съдържат по-високи нива на антиоксиданти от белите или зелените сортове