диетата

Диетата Engine 2 е „растително силен” начин на хранене, който дава приоритет на хранителни съставки като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.

За разлика от други планове за хранене, той не се фокусира върху бърза загуба на тегло или повишено изгаряне на мазнини.

Вместо това планът обещава да спомогне за промоцията на дългосрочното здраве и да предпази от хронични заболявания, като направи няколко прости замени в ежедневната си диета.

Тази статия разглежда отблизо диетата Engine 2 и дали тя работи.

Първоначално проектирана от триатлониста и бивш пожарникар Рип Еселстин, Engine 2 Diet е диета с ниско съдържание на мазнини, растителна основа, насочена към предотвратяване на хронични заболявания и насърчаване на по-добро здраве.

Тя се основава на „Двигателят 2 Седемдневна спасителна диета“, книга, която предоставя изчерпателна информация и насоки за диетичния план.

Според привържениците на диетата, диетата Engine 2 е идеална за спортисти, бременни или кърмачки и възрастни, които вече са със здравословно тегло.

Диетата насърчава питателните растителни храни и не съдържа животински продукти и добавено масло, сол и захар.

В допълнение към модифицирането на вашата диета, планът подчертава значението на редовните упражнения и пиенето на много вода през целия ден.

The Engine 2 Diet е диета с ниско съдържание на мазнини, растителна основа, насочена към подобряване на здравето и предотвратяване на хронични заболявания чрез диета и промени в начина на живот.

За разлика от други популярни диети, Engine 2 Diet не изисква да броите калории или да проследявате приема на хранителни вещества.

Това обаче изисква да промените храните, които ядете, и да следвате диетичен план с ниско съдържание на мазнини.

Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и бобовите растения са разрешени на диетата, заедно с ограничени количества ядково масло, тофу, темпе, сейтан, смутита, печени продукти и алтернативи на растителна основа.

Междувременно трябва да се избягват всички животински продукти, растителни масла и рафинирани или преработени храни.

Храните с високо съдържание на мазнини или с високо съдържание на захар като авокадо, ядки, семена и сушени плодове също трябва да бъдат ограничени като част от плана.

Няма необходими разходи или такси за спазване на диетата, а на уебсайта дори се предлага безплатно голяма колекция от одобрени рецепти.

Онлайн организаторът на хранене може да бъде закупен и срещу допълнително заплащане, което предлага персонализирани препоръки за хранене, списъци с хранителни стоки и рецепти за $ 14 на месец или $ 99 на година.

Предлага се и по-строг вариант на диетата, известен като Седемдневен спасителен план и предназначен за тези, които искат да постигнат по-бързи резултати за по-кратък период от време.

Диетата Engine 2 насърчава растителните храни и ограничава животинските продукти, растителните масла и преработените храни. Безплатни рецепти са достъпни на техния уебсайт, а онлайн плановик за хранене може да бъде закупен срещу допълнително заплащане.

Докато изследванията на диетата Engine 2 са ограничени, подобни схеми на диета са свързани с няколко ползи за здравето.

Може да насърчи загуба на тегло

Въпреки че загубата на тегло не е основната цел на диетата Engine 2, изследванията показват, че спазването на растителна веганска диета може да бъде от полза за управлението на теглото.

Според един преглед от 12 проучвания, вегетарианците са загубили средно с 4,5 килограма (2 кг) повече от не-вегетарианците за период от 18 седмици (1).

В друго проучване участниците, които следват вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини в продължение на 16 седмици, са загубили значително повече тегло - 14,3 паунда (6,5 кг) - както и мастна маса - 9,5 паунда (4,3 кг) - средно от контролната група (2).

Освен това, проучване при почти 61 000 души показа, че веганите са склонни да имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), мярка, използвана за оценка на телесните мазнини, отколкото вегетарианците, пескатарианците и не-вегетарианците (3).

Това може да се дължи на няколко фактора. Растителните храни обикновено са с по-ниско съдържание на калории и по-високо съдържание на фибри от животинските продукти, а диетите на растителна основа също могат да подобрят чувствителността към инсулин и да подобрят здравето на чревния микробиом, което води до загуба на тегло (4).

Насърчава храните, богати на хранителни вещества

Диетата Engine 2 дава приоритет на здравословните пълнозърнести храни, включително плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.

Тези храни са богати на важни хранителни вещества, като фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.

Той също така ограничава преработените храни, които обикновено са с високо съдържание на калории, натрий и добавена захар, но въпреки това липсват основни микроелементи.

Това може не само да помогне да увеличите приема на няколко ключови витамини и минерали, но и да подобрите качеството на вашата диета.

Според един преглед от 12 проучвания, веганите и вегетарианците обикновено имат по-високо цялостно качество на диетата, отколкото не-вегетарианците (5).

Освен това, увеличената консумация на преработени храни е свързана с по-висок риск от рак, сърдечни заболявания и преждевременна смърт (6, 7, 8).

Важно е обаче да се отбележи, че диетата Engine 2 също така ограничава няколко здравословни, богати на хранителни вещества съставки с високо съдържание на мазнини, включително растителни масла, ядки, семена и авокадо.

Освен това е необходимо внимателно планиране, за да се гарантира, че хранителните нужди се задоволяват при веганска диета. Всъщност проучванията показват, че веганската диета може да е с по-ниско съдържание на няколко хранителни вещества, включително омега-3 мастни киселини, витамин В12, желязо и цинк. (9).

Просто и ясно

За тези, които търсят прост и ясен диетичен план, диетата Engine 2 може да е добър избор.

Вместо да изисква от спазващите диета щателно измерване на порции, преброяване на калории или проследяване на грама мазнини, въглехидрати или фибри, Engine 2 Diet предоставя прост списък, обобщаващ кои храни да се ядат и да се избягват.

Въпреки че първоначално може да е трудно да превключите, ако ядете много животински продукти, преработени храни или съставки с високо съдържание на мазнини, простотата на плана може да улесни проследяването в дългосрочен план.

Освен това, тъй като няма необходимите съотношения на макроелементи, рецепти или планове за хранене, които да следвате, позволеното от вас място за експериментиране, за да намерите това, което работи за вас.

Диетата Двигател 2 насърчава здравословни храни, богати на хранителни вещества и може да насърчи загуба на тегло. Също така не се изисква да проследявате калории или хранителни вещества, което може да улесни проследяването в дългосрочен план.

Въпреки че диетата Engine 2 може да е свързана с много ползи за здравето, има няколко недостатъка, които трябва да се имат предвид.

Първо, той е силно рестриктивен и ограничава много групи храни, включително всички животински продукти, растителни масла и преработени храни.

Поради тази причина може да ви е трудно да спазвате плана, в зависимост от това как изглежда текущата ви диета.

Тъй като толкова много храни се елиминират като част от плана, посещението на ресторанти или храненето в социални ситуации също може да бъде предизвикателство.

Без правилно планиране, диетата Engine 2 също може да увеличи риска от някои хранителни дефицити.

Проучванията показват, че веганската диета може да има по-ниско съдържание на важни хранителни вещества, включително витамин D, витамин B12, калций, цинк и омега-3 мастни киселини (9).

Освен това е с ниско съдържание на мазнини и ограничава няколко хранителни съставки, като авокадо, ядки, семена и растителни масла.

Тези храни са богати на здравословни за сърцето мононенаситени и полиненаситени мастни киселини (10).

Проучванията показват, че диетите с ниско съдържание на мазнини може да не подобрят цялостното здраве на сърцето или да предпазят от болести (11, 12, 13).

Диетата Engine 2 е ограничителна и без подходящо планиране може да увеличи риска от някои хранителни дефицити. Той също така елиминира няколко здравословни храни, включително храни с високо съдържание на мазнини като ядки, семена, авокадо и растителни масла.

Според създателя на плана, диетата Engine 2 може да помогне за предотвратяване на редица хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, рак, диабет и Алцхаймер.

Въпреки че няма налични изследвания за ефективността на диетата Engine 2 Diet, проучвания върху подобни диетични модели са показали обещаващи резултати.

Всъщност проучванията показват, че преминаването към веганска диета може да увеличи приема на здравословни хранителни вещества и да предложи защита срещу сърдечни заболявания, затлъстяване, рак, високо кръвно налягане и диабет тип 2 (15, 16).

Освен това веганската диета с ниско съдържание на мазнини е свързана с повишена загуба на тегло и подобрена чувствителност към инсулин, повишавайки способността на организма да транспортира по-ефективно захарта от кръвния поток до клетките (2).

Поради тази причина някои проучвания са установили, че диетите на растителна основа могат да помогнат за предотвратяване на метаболитен синдром, група състояния, които увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет (17, 18).

Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се оценят ефектите на веганската диета върху неврологични състояния като болестта на Алцхаймер, някои проучвания предполагат, че растителните диети могат потенциално да се използват в помощ на здравето на мозъка (19, 20).

Например едно проучване при 12 062 души установи, че вегетарианците имат 38% по-нисък риск от развитие на деменция, отколкото невегетарианците (21).

Нещо повече, друго проучване показа, че извършването на здравословни диетични промени като увеличаване на консумацията на зеленчуци и намаляване на приема на захар и сол е свързано с по-нисък риск от развитие на деменция по-късно в живота (22).

Проучванията показват, че хранителните режими, подобни на диетата Engine 2, могат да бъдат свързани с намален риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет и деменция.

Engine 2 Diet е веганска диета с ниско съдържание на мазнини, която дава приоритет на растителни съставки като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.

Проучванията показват, че подобни диетични модели могат да насърчат загуба на тегло и да предложат защита срещу хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет.

Планът обаче е и силно рестриктивен, ограничава няколко здравословни храни, може да увеличи риска от някои хранителни дефицити и може да бъде трудно за някои хора да го следват.