хранене

Въпреки че живеем в страната на изобилието - и в по-голямата си част преяждаме - има някои критични витамини, които американците са склонни да недостигат, особено жените. Те включват калций, фолиева киселина, желязо и витамин D.

Въпреки че се опитваме да се храним добре, може да не получим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, така че приемането на ежедневни мултивитамини е добра идея. По-трудно от решението дали да приемате мултивитамини обаче е кой да вземете.

Как вземате това решение? Може да бъде трудно, предвид пътеките на избори, пред които сме изправени днес. Ето няколко насоки, които да ви помогнат да намерите добър мултивитамин, който да ви осигури защитната мрежа, която търсите:

Изберете надежден производител. Потърсете щампа USP на етикета. Американската фармакопея е организация, базирана на доброволни начала, организация с нестопанска цел, която тества добавки - ако производителят ги поиска и ги плаща - за да провери дали хапчетата съдържат това, което етикетът казва, че правят. USP действа като проверка за контрол на качеството на съставките.

Пазете се от кухи обещания. Не правете избори въз основа на твърденията на етикета - думи като „Energy Pak“, „Performance Enhancer“ и „Stress Control“ нямат наука да ги подкрепят.

Търсете витамин с повечето от ежедневните си нужди. Потърсете витамин със 100 процента от дневната стойност за следните витамини: витамини А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6, В12, С, D, Е и фолиева киселина.

Вземете калций отделно. Тъй като калцият е обемен, не можете да получите дневната стойност в една таблетка или капсула. Вземете калциева добавка, ако не получавате достатъчно от диетата си, вместо да се опитвате да компенсирате с два или повече мултивитамини на ден

Внимавайте за липсващи съставки. Някои мултивитамини имат недостиг на някои витамини и минерали - проверете за марки с поне част от дневното количество хром, селен, цинк и витамин К. Имайте предвид обаче, че ако приемате разредители на кръвта, витамин К може да е проблем (което ето защо много мултивитамини не съдържат витамин К); попитайте Вашия лекар дали можете да го вземете и колко е оптимално за Вас.

Не забравяйте, че повече не е по-добре. Твърде много добро нещо може да причини вреда: Високите количества витамини в добавките плюс това, което получавате в храната, могат да ви поставят над безопасното ограничение. Има няколко витамина, над които можете да прекалите: витамин А, витамин В6, витамин Е, желязо, магнезий, фосфор и цинк. Пазете се от мега-суми - няколко пъти над дневната стойност - в добавки.

Вземете под внимание възрастта и пола си. Количеството желязо, от което се нуждаете, зависи и от двете. Мъжете и жените в постменопауза се нуждаят само от около 8 mg на ден, докато жените в пременопауза (които все още имат менструация) се нуждаят от 18 mg на ден. Да използвате една от възрастовите формули - под или над 50 - е добра идея.

И накрая, не очаквайте мултивитамините да бъдат чудодейни хапчета. Ежедневната ви диета трябва да бъде основният източник на хранителни вещества, включително витамини и минерали. Не забравяйте да ядете пълноценна диета с много плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, постни протеини, нискомаслени млечни продукти и добри мазнини (като тези, които се съдържат в зехтина, ядките и студената риба като сьомга и риба тон).