Ако ви кажа колко консерви риба тон и всички измислици, щях да направя с него в ранните си „дни на културизъм“, сигурно бихте си помислили, че съм живял от нещата, които предполагам не са твърде далеч от истината.

Консервираният тон в масло или вода е често забравян източник на протеини и здравословни мазнини, който е не само удобен, но и гъвкав по начините, по които можете да го приготвите.

Подходящ ли е за риба тон в масло? Повечето риби тон в масло или вода не съдържат въглехидрати, което ги прави идеални за включване, докато спазвате кетогенна диета.

В тази статия ще разгледам рибата тон в масло и други разновидности, ползите за здравето, недостатъците, защо може да искате да набавите риба тон във вода или да прецедите маслото си и някои идеи, подходящи за кетото, които можете да използвате, за да подправите своя тон игра.

приятен

Съдържание

Можете ли да ядете консерви от риба тон на кето диета?

Можете ли да ядете рибни консерви като риба тон или сьомга на кетогенна диета? Разбира се можете да. Консервираният тон, независимо дали е в масло или вода, е напълно приемливо да се наслаждавате, докато спазвате кетогенна диета.

Консервираният тон в масло или вода обикновено не съдържа въглехидрати, което го прави идеален избор за храна, който да включите, докато спазвате кето диета.

Не всички риби тон обаче са създадени равни. Някои марки или варианти на рибата тон също опаковат добавена захар, което я прави по-малко желана.

Забележете, че казах по-малко желателно, но не напълно извън границите. Ще се потопим в тази тема по-късно в статията.

Консервираният тон не е само богата на протеини храна, богата на хранителни вещества и здравословни за сърцето мазнини, но можете да използвате рибата тон в безкраен набор от начини, за да запазите диетата си малко по-вълнуваща.

Колко въглехидрати има в консервирана риба тон?

За около 99% от консервиран тон и повечето риба тон, продавани в пакети, можете да очаквате нула въглехидрати на порция. Консервираният тон е чисто източник на протеини и малко мазнини, подобно на този при яденето на всякакъв друг вид риба или месо като пилешко и пържола.

Единственият път, когато трябва да се занимавате с броя на въглехидратите риба тон, е когато започнете да навлизате в ароматизираните сортове. Често пъти някои ароматизирани вариации на рибата тон, както е показано на снимката по-долу, ще имат добавени сосове и подправки, които увеличават броя на въглехидратите.

Най-популярната марка тон, която има тези ароматизирани торбички за риба тон, е Starkist. Въглехидратите варират в зависимост от вкуса, така че включих списък, който разделя всеки вкус по-долу, за да го сравните.

Подходящи ли са за торби от риба тон на Starkist? Да, торбичките за творения на Starkist са подходящи за кето. Някои аромати обаче съдържат повече въглехидрати от други, което ги прави по-малко идеални, но могат да бъдат отчетени при дневния прием на въглехидрати.

Въглехидрати в торбички за създаване на риба тон на Starkist (на торбичка)

  • Ранчо за творения на риба тон: 1 г въглехидрати
  • Tuna Creations Билка и чесън: 2g въглехидрати
  • Тунчета Creations Лимонов пипер: 1g въглехидрати
  • Тунца Creations Hickory Пушен: 0g
  • Тунчета Creations Sweet & Spicy: 4g въглехидрати
  • Tuna Creations Deli Style Салата от риба тон: 3g въглехидрати
  • Tuna Creations Bacon Ranch: 2g въглехидрати
  • Tuna Creations Honey BBQ: 4g въглехидрати
  • Tuna Creations Джинджифил Сусам: 9g въглехидрати
  • Творения от риба тон СЪЗДЪЛ Тайландски чили стил: 7 грама въглехидрати
  • Творения на риба тон ДЪЛО Jalapeño: 2g въглехидрати
  • Творения на риба тон, горещ биволски стил: 1 г въглехидрати
  • Творения от риба тон НАДЪРЖЕНО с ориз и боб в горещ сос: 14 грама въглехидрати
  • Творения на риба тон ЧЕРЕН Шрирача: 4g въглехидрати
  • Създаване на риба тон ЧЕРЕН Тапатио: 0гр
  • Творения на риба тон НАДЪРЖЕН корейски стил с Gochujang: 6g въглехидрати
  • Творения на риба тон ЧЕРВО червено къри с кокос: 4g въглехидрати

Ползи за здравето на рибата тон

Консервираният тон е повече от удобен източник на протеин.

Консервираният туан е отличен източник на омега-3 мастни киселини, селен, витамин D и други основни хранителни вещества.

Източник на основни мастни киселини (Омега-3)

Рибата тон е чудесен източник на незаменими мастни киселини (EFA) ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Както DHA, така и EPA могат да помогнат за намаляване на възпалението и риска от хронични заболявания.

Средно 5 унции. консерва тон ще ви осигури над 28 mg EPA и 850 mg DHA. Консервираният албакор вероятно ще осигури повече EPA и DHA от лекия тон, но ще получавате и повече живак под формата на консервиран албакор.

Може да помогне за отслабване

Протеинът не само се счита за най-засищащия макронутриент в сравнение с мазнините или въглехидратите, но протеинът има най-висок термогенен ефект.

Увеличаването на приема на протеини ще ви помогне да се чувствате по-сити много по-бързо и далеч по-дълго от въглехидратите или мазнините. Нещо, за което определено искате да имате предвид, когато се опитвате да загубите мазнини.

Когато ядете храна, отнема известно количество енергия (калории), за да я усвоите, усвоите и усвоите, известна като термичен ефект на храната (TEF). 1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469287 Протеинът има TEF от 20-30%, което означава, че над 30% от калориите се изгарят само за да се смилат. Сравнете това с мазнините, които имат TEF само 0-3% и въглехидратите с TEF 5-10%

Насърчаване на здравето на щитовидната жлеза

Вашата щитовидна жлеза регулира метаболизма ви, поддържа нивата на енергия и произвежда хормони.

Рибата тон е с високо съдържание на минерал селен, който играе жизненоважна роля за здравето на щитовидната жлеза. Някои проучвания показват, че добавянето на селен може да бъде от полза при определени състояния като хипотиреоидизъм и автоимунен тиреоидит 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5307254/

Отрицателно от консервирана риба тон

Що се отнася до рибата тон, едно от най-големите притеснения е отравянето с живак. Рибата тон съдържа живак, тъй като съдържанието на живак се натрупва, колкото по-голяма е рибата (т.е. по-високо в хранителната верига).

За повечето индивиди няма достатъчно живак в рибата тон, за да предизвика безпокойство. Съществуват обаче определени групи хора, които съдържанието на живак може да представлява проблем.

  • Бременни жени
  • Кърмещи жени
  • Бебета и малки деца

С консервиран тон обаче има по-малко безпокойство. Консервираният тон се произвежда предимно от по-малки риби (които натрупват по-малко живак). Обикновено пресният или замразеният тон съдържа по-високо ниво на живак.

Лекият консервиран тон съдържа по-малко живак от рибата тон (бял тон).

Освен ако не попаднете в някоя от категориите с висок риск, споменати по-горе, вероятно няма много притеснения. Но както при всичко, умереността винаги е страхотна за практикуване.

Трябва ли да прецедите маслото от консервиран тон на кето?

Често получавам въпроса дали трябва да купувате консервиран тон, който е опакован в масло или във вода, и честно казано, това просто зависи.

Въпреки че няма нищо лошо нито в рибата тон, опакована в масло, нито във водата, тя се свежда до това какви са вашите предпочитания и какви са вашите цели.

Ако харесвате само риба тон, опакована в масло, е, тогава имате своя отговор. Ако обаче вашата цел е отслабването, един лесен начин да спестите малко калории е вместо това да изберете консервиран тон във вода.

Ако закупите риба тон в масло и източите маслото, ще спестите и малко калории. Ако следвате макро подход, при който проследявате калории и макроси, би било почти невъзможно да Ви дадем точна мярка, ако източвате маслото и се чудите колко масло е останало.

Най-добре е да купите консервиран тон, опакован във вода, ако все пак възнамерявате да го прецедите.

Трябва ли да прецедите маслото от консервиран тон на кето? Не е необходимо да прецеждате маслото от консервиран тон, докато спазвате кетогенна диета. Ако обаче искате да спестите калории, тогава цеденето на рибата тон е по-добрият вариант и закупуването на консервиран тон във вода би бил най-добрият вариант.

Какво да се смесва с консервирана риба тон на кето

Ако търсите смеси, подходящи за кето, за да направите вашия консервиран тон по-приятен, по-долу е даден списък с някои неща, които може да искате да обмислите.

  • Майонеза
  • Лют сос
  • Авокадо
  • Сос от Маринара като този на Рао
  • Домати
  • Вашето любимо сирене
  • Горчица
  • Гръцко кисело мляко
  • Сол и черен пипер
  • Други подправки като чесън и лук
  • Кимчи
  • Нарязани гъби
  • Копър туршии

Други рецепти за консервирана риба тон с кето

Ако търсите вдъхновение за това какво да правите с част от този консервиран тон в масло (или вода), ето няколко чудесни идеи да превърнете някои рибни консерви в здравословна закуска с кето тон.

Кето риба тон

Тези торти с риба тон имат страхотен вкус и няма нужда от хлебни трохи или брашно от какъвто и да е вид. Разбъркайте тази рецепта, като използвате съставки като яйца и горчица за супер вкусно и лесно кето-приятелско ястие.

Сдвоете го с хляб, подходящ за кето, или го вземете със страна от любимите си зеленчуци. Обичам да ги допълвам с гръцко кисело мляко, подходящо за кето, за малко раздразнение.

Снимка и рецепта с любезното съдействие на Healthy Recipes Blog. Ако искате друга идея от Healthy Recipes, тук е гювеч с риба тон, чудесен за семейството.

Салата кето тон

Повечето салата от риба тон вероятно са подходящи за кето, с изключение на нещо, залято със сладък сос.

За моите салати с риба тон обичам да смесвам следните съставки:

  • Кутия с риба тон (лека или бежова)
  • Целина на кубчета
  • Сладък или червен лук
  • Малко майонеза
  • дижонска горчица
  • Авокадо
  • Изцедете лимон
  • Сол и черен пипер на вкус

Сервирайте го веднага или го оставете да се охлади в хладилника за една нощ за лесна кето закуска на следващия ден. Можете също така да го използвате по множество начини, като например марули, салата или сандвич.

Вземането

Рибата тон в масло или вода е подходяща за кето. Дали трябва да източите маслото е въпрос на предпочитание или ако се опитвате да спестите малко калории.

Ако последното, вероятно бих избрал рибата тон да бъде опакована във вода.