енергия

От Мариана Дуба

Регистриран диетолог, сертифициран специалист по пропуски

Най-накрая пролетта е тук! Можем да почувстваме слънчевата топлина, снегът бързо се разтапя, дните са по-дълги и въпреки това, много от нас не могат да се насладят на тези ранни пролетни признаци. Кратките и студени зимни дни взеха своето влияние върху общото ни благосъстояние. Чувстваме се тежки, уморени и нашата движеща сила е изчезнала. Звучи твърде познато?

Съвети за нулиране на диетата и връщане на жизнеността!

Телата ни са в унисон със смяната на сезоните, така че естествено ще започнем да жадуваме за нишестените храни, топлите яхнии и обилните супи, които са толкова важни за студените зимни дни. По това време на годината трябва да се съсредоточим върху енергизиращите по-леки храни, богати на хранителни вещества, базирани на сезонни зеленчуци и плодове.

Започнете промените си с ядене на по-малко зърнена храна като тестени изделия, пици, хляб и сладкиши. Намалете консумацията на червено месо и го заменете с постно птиче месо, риба и яйца. Можете също така да добавите някои растителни източници на протеини като боб, леща, грах, ядки и семена.

Пролетта ни носи по-голям избор от пресни продукти, започвайки от ранни пролетни зеленчуци като спанак, репички, зелен лук, аспержи и малко по-късно зелен грах, зеленчуци от глухарче и други зеленчукови листни зеленчуци. Храненето им редовно дава силен тласък на нашето здраве и жизненост чрез различните витамини, минерали, антиоксиданти и други фитонутриенти, които те съдържат. Фибрите в зеленчуците и плодовете помагат за балансирането на кръвната ни захар, насърчават редовността на червата и подпомагат естествените процеси на детоксикация на организма. И това не е всичко! Пресните продукти са заредени с естествени растителни ензими, които ни помагат да разграждаме храната, която ядем. Има много начини как да се насладите на зеленчуци: на пара, на скара, соте, пържени, приготвени в супи и др. Също така трябва да ги ядем в суров вид, в салати, във вегетариански ролки или в вкусни смутита или сокове, в комбинация с плодове.

6 начина да създадете по-лек и освежаващ план за хранене през пролетта

Нуждаете се от повече помощ?

За да ви помогнем при прилагането на тези промени в диетата, ние съставихме безплатна брошура с рецепти с вкусни идеи за ястия, вдъхновени от пролетта. Регистрирай се тук за да си вземеш! Ако се нуждаете от допълнителна помощ при планирането на хранене за определени здравословни състояния или за специфична чувствителност на храните, персонализирани планове за хранене с подробни рецепти и списъци за пазаруване също са на разположение като част от хранителните консултации от холистичния диетолог Мариана Дуба Следването на поетапен план за хранене, съобразен с вашите нужди, може да ви спести много време и ще ви отведе по правилния път към изцеление!