Има два вида храни, съдържащи протеини: пълноценни протеини и непълни протеини. Животински източници на протеини (месо, млечни продукти и яйца), както и киноа, соя, коноп и елда доставят всички тези 9 незаменими аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. Поради тази причина те се наричат ​​„пълноценни протеини“.

отслабване

В други източници на протеини като плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена липсва една или повече основни аминокиселини, което ги прави непълни източници на протеин.

Можете да комбинирате непълни протеини, за да направите пълноценен протеин. Например оризът и бобът се допълват взаимно, за да се получи пълноценен протеин с всичките 9 аминокиселини. Същото е с фъстъчено масло (или ядки) и пшеничен хляб (или зърнени храни).

Какво прави протеинът? Защо е важно за отслабването?
Протеините правят МНОГО за вашето тяло. Протеинът е най-известен с това, че помага на тялото ви да изгради и поддържа силни мускули. Когато отслабвате и работите в калориен дефицит (ядете по-малко калории, отколкото тялото изгаря), тялото ви ще разгради собствената си мастна (а понякога и мускулна) тъкан, за да се превърне в енергия. Изследванията показват, че яденето на диета с по-високо съдържание на протеини, докато отслабвате, може да помогне за поддържането на тази мускулна маса, което има смисъл! Повече протеин означава повече градивни елементи за силни мускули, което означава, че по-малко от теглото, което губите, ще бъде тегло от вашите мускули, а повече от него ще бъде от телесните мазнини.

Освен това протеинът помага на тялото ви да изгради нова ДНК, което означава, че помага да се създадат нови имунни клетки и да поддържа тялото ви здраво. Хормони, ензими, коса, кожа, невротрансмитери, съединителна тъкан - всяка клетка в тялото ви използва протеин!

Протеинът е много полезен за отслабване, защото протеинът е по-труден за усвояване от тялото, отколкото въглехидратите или мазнините. Това означава две неща. Първо, тъй като е по-трудно смилаемо, тялото ви изгаря повече калории, когато работи за смилане на протеини! На второ място, тъй като отнема повече време за смилане, храни с високо съдържание на протеини ще ви задържат по-дълго време, отколкото храни с високо съдържание на въглехидрати или мазнини. Освен това диета с адекватни протеини и ще ви помогне да поддържате високата си мускулна маса, докато отслабвате, така че със сигурност ще губите мазнини, а не мускули!

Как мога лесно да ям повече протеини?
Според диетичните референтни количества, около 10% до 35% от калориите ви трябва да идват от протеини. Ако се опитвате да отслабнете, насочете се към по-голямото количество от този диапазон; изследванията показват, че включването на протеини в храната може да ви помогне да отслабнете.

Тъй като протеинът е градивен елемент за живите организми, всяка естествена храна, била тя животинска или растителна, включва протеини, въпреки че животинските продукти са по-плътни източници на протеини от растенията. Ако искате да увеличите приема на протеини, стремете се да включите повече постно месо, риба, млечни продукти, ядки, семена и дори плодове и зеленчуци. Обичаме този списък с 31 здравословни и преносими закуски с високо съдържание на протеини.

Загуби го! Премиум членовете могат да видят отвътре основните си източници на протеин, като разгледат страницата си с информация за храната. Докоснете „Food Insights“ и след това „Protein“ и „плътност“, за да видите списък с най-плътните храни, които вече консумирате. Премиум членовете също могат да зададат протеинова цел на страницата с цели и да проследяват по-внимателно дневния си прием на протеин.