здраве

Добре дошли в новата ни поредица! През следващите няколко седмици ще разгледаме връзката между психическото и физическото здраве.

Днешната публикация идва при нас от Андреа Лангстън, сертифициран специалист по хранене от Thrive Nutrition and Wellness. Тя е тук, за да говори за връзката между това, което ядем и как се чувстваме, както психически, така и физически.

Храните, които ядем всеки ден, оказват силно влияние върху здравето ни, като ни въздействат физически, емоционално и психически. Физически храната ни дава енергия за изпълнение на задачите на нашето ежедневие. Някои храни ни осигуряват стабилен и дълготраен източник на енергия и способността да се справим през целия ден носи. Други храни ни дават бързи изблици на енергия, които ни карат да се чувстваме добре за кратък период от време и след това да ни накарат да катастрофираме скоро след това. Това се основава на ефекта на храната върху кръвната ни захар, което също влияе на настроенията и емоциите ни. Задържането на кръвната ни захар от скокове и сривове, като намалим приема на захар и балансираме храната си с протеини и мазнини, може да има огромно въздействие върху цялостното ни благосъстояние, енергия и емоционална стабилност.

Храната може да ни въздейства и физически, ако имаме непоносимост към тях. Хранителната непоносимост не е толкова екстремна, колкото алергията, и не предизвиква остри имунни реакции, но все пак може да повлияе на начина, по който се чувстваме - често по отношение на храносмилателни оплаквания, ниска енергия, болки, главоболие и кожни прояви. Физическите ефекти от тези непоносимости могат да повлияят значително на нашите емоции и психическо здраве, особено с течение на времето.

Това, което ядем, също допринася за здравето на нашия микробиом - популацията от бактерии, които живеят в храносмилателния ни тракт. Тези бактерии оказват влияние върху имунната ни система, възпалението в телата ни и общото здраве. Когато ядем цели, естествени храни като зеленчуци, плодове, ядки, семена, боб, бобови растения и здравословни източници на протеини, ние насърчаваме полезните бактерии в нашето тяло да процъфтяват, предотвратявайки размножаването на всякакви „неприятелски“ бактерии до нездравословно ниво и причиняващи проблеми. Балансираният, здравословен микробиом е ключов фактор за цялостното здраве и въздействието му едва започва да се разкрива и разбира.

Освен това храните осигуряват хранителни вещества, които играят жизненоважна и точна роля в нашите тела, а недостигът на специфични хранителни вещества не е необичайно. Въпреки че повечето от нас получават много по отношение на количеството храна, качеството на диетите ни е ниско. Не се проверяват редовно за недостиг на витамини или минерали, но те обикновено са относително лесни за отстраняване и могат да имат значително краткосрочно и дългосрочно въздействие върху нашето физическо и психическо здраве. Някои хранителни вещества насърчават оптималната мозъчна функция като цяло, включително здравословни мазнини като омега-3 мастни киселини, съдържащи се в рибата, орехите и семената от чиа. Недостигът на витамини от група В често е свързан с психични разстройства и дори дехидратацията, дефицит в най-основните човешки нужди, е все по-често срещана и може да причини ниска енергия, лошо настроение и други!

И накрая, има пряка връзка между храните, които ядем, и развитието на болестта, както остра, така и хронична. Яденето на много цветни зеленчуци и плодове и съсредоточаването върху цели храни може да укрепи имунната ни система и да подобри способността ни да отблъскваме краткосрочни заболявания като настинка или грип. Още по-важно е, че диетата може пряко да повлияе на развитието на някои от най-често срещаните заболявания у нас, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2, невродегенеративни заболявания и рак. Храните с високо съдържание на захар, транс-мазнини и добавки, които не можем да произнесем, могат да причинят възпаление в телата ни, което насърчава заболяването и може да се прояви като болки, главоболие, храносмилателни проблеми и др.

Някои от най-основните, но въздействащи начини, по които можете да подобрите храненето си в момента, са:

  • Намалете до минимум количеството храна, което ядете, което идва от кутия, чанта или ресторант. Като цяло тези храни са с високо съдържание на захар, консерванти, транс-мазнини и други добавки, които могат да повлияят отрицателно на здравето ни и да заемат мястото на по-хранителни храни.
  • Яжте повече листни зеленчуци! Говорейки за храните, богати на хранителни вещества, по-голямата част от нас не ядат достатъчно листни зелени зеленчуци като спанак, рукола и да, все по-популярното зеле. Тези храни съдържат толкова много невероятни хранителни вещества и са много нискокалорични и с високо съдържание на фибри.
  • Пия вода. Фокусирайте се върху водата като предпочитана напитка, за да нулирате вкусовите си рецептори и да елиминирате празните калории на базата на захар. Средностатистическият човек се нуждае от около половината от телесното си тегло в унции вода на ден. Получавате ли достатъчно?
  • Слушайте тялото си и се научете. Изборът на храна ли стои зад липсата на енергия, болки, храносмилателни проблеми, промени в настроението, наддаване на тегло и липса на качествен сън? Храните, които ядем, могат да ни въздействат по толкова много начини. Срещата с квалифициран специалист по хранене за оценка на вашата диета, симптоми и навици на начин на живот може да ви помогне да научите как да се издържате, за да можете да се чувствате най-добре и да процъфтявате!

Повече за мен

Работя с хора, за да разработя персонализирани планове за хранене и уелнес въз основа на тяхната уникална индивидуална и семейна здравна история, навици, начин на живот, симптоми и хранителни предпочитания. Ние работим заедно, за да оценим къде се намирате, как изборът ви на храна и начин на живот влияе върху начина, по който се чувствате, и прилагаме подход „хапка по хапка“ въз основа на вашите нужди.

Като здравен специалист с цьолиакия съм специализиран в подпомагането на други хора с храносмилателни разстройства, автоимунни заболявания и непоносимост към храна, но също така обичам да помагам на хора, които просто са готови да направят промени, за да се почувстват най-добре.

За повече информация, моля не се колебайте да ми се обадите или да ми изпратите имейл. Предоставям безплатни 15-минутни консултации лично или по телефона, за да проверя дали консултациите по хранене са подходящи за вас!