Всички говорят за кето колоездене. Ето как е различно от типичната диета с високо съдържание на мазнини.

кето

„Кетогенната диета“ е измазана върху всичко - от бисквитките до готварските книги в наши дни. Ако трябва да наваксате с тази (разбира се някаква шантава) модна диета, първо прочетете това обяснение. Но ако вече знаете как да се потопите в кетоза и да наблюдавате вашите кетони, може би сте чували за кето „колоездене“.

В тази вариация хората основно влизат и излизат от кетоза или режим на изгаряне на мазнини, като вземат измамен ден или в някои случаи седмица.

Хората опитват това по няколко причини: разнообразие, за регулиране на хормоните или защото просто наистина трябва да ядат багел. Но всъщност здравословно ли е? Ето какво трябва да знаете:

По какво се различава кето колоезденето от кетото?

Преди да влезем в това, важно е да знаем как действа кетото. Обикновено тялото ви използва въглехидрати за енергия. Намаляването на въглехидратите и протеините принуждава тялото ви да използва кетони, съединения, създадени от черния дроб с помощта на мазнини. Процесът се нарича кетоза и можете да влезете в този режим на изгаряне на мазнини в рамките на три дни или до две седмици.

Кето колоезденето се различава от стандартната диета, защото увеличавате приема на въглехидрати, за да изгоните тялото си от кетоза. След това се връщате към метаболитно състояние на изгаряне на мазнини, като намалявате въглехидратите. Няма определено време хората да практикуват кето колоездене, според Робърт Сантос-Проуз, R.D.N., автор на кетогенната средиземноморска диета. Той обясни пред „Здравето на жените“, „през повечето време дефиницията е, че се придържате към строга въглехидратно ограничена кето диета пет до шест дни в седмицата и имате един ден, който е или измамен ден, или планиран ден на по-високи въглехидрати“.

На Reddit кето диетите казват, че увеличават приема на въглехидрати навсякъде от един ден до цяла седмица.

По какво се различава кето колоезденето от въглехидратите?

Това вероятно ви напомня за друг план: колоездене с въглехидрати, което предполага ядене на големи и ниски количества въглехидрати в зависимост от нивото на активност. Например, багел и тестени изделия са в менюто, след като изтичате пет мили. Въглехидратите се намаляват в дните на почивка.

Двете са много различни, тъй като колоезденето с въглехидрати не ви извежда и излиза от кетозата.

„Не намалявате въглехидратите си или не ядете достатъчно мазнини, за да влезете в кетоза с въглехидрати“, казва Мелани Бомер, Р.Д. в болница Ленокс Хил.

Какви са предимствата на кето колоезденето?

Според най-накрая яденето на сладки картофи или филия хляб, наистина няма полза, според Boehmer. Някои хора вярват, че кето колоезденето е необходимо, тъй като продължителното ограничаване на въглехидратите пречи на нивата на хормоните. Boehmer обаче обяснява, че няма научни изследвания, които да разглеждат ефектите от кето колоезденето.

"Чувствам, че това е сравнително нова концепция. Честно казано, хората приемат тази традиционна кетогенна диета и се опитват да я манипулират, защото е трудно", казва тя.

Здравословно ли е кето колоездене?

Яденето на въглехидрати един ден в седмицата може да бъде по-сурово за тялото ви, отколкото просто да се придържате с кето, казва Лиз Уейнанди, Р.Д. от държавния университет в Охайо.

Не забравяйте, че става въпрос за нещо повече от избор на храна - напускането на кетоза означава пълна промяна на метаболитното ви състояние.

„Не можете просто да влизате и излизате безпроблемно“, казва Уинанди. "Тялото няма да хареса преминаването от един основен енергиен източник към друг."

И ако отдавна сте в кетоза, преходът може да не е плавен,

„Има много метаболитни процеси, при които тялото е като„ Уау, Уау “. Това е нещо като йо-йо диета ", казва Уейнанди.

Тази драстична промяна може да ви направи уморени, капризни и гладни. Уинанди казва, че кетоните потискат апетита, така че вероятно ще искате лека закуска, докато не се върнете в режим на изгаряне на мазнини.

„Ако някой се опитва да отслабне и го прави, това може да има обратен ефект, казва Уейнанди.

Трябва ли да опитам кето колоездене?

Не, но Boehmer предлага няколко стратегии за тези, които не могат да устоят:

  • Работете с регистриран диетолог, който може да ви помогне да се ориентирате в процеса
  • Не се опитвайте да карате велосипед, докато не спазвате кето диетата в продължение на 30-90 дни, така че тялото ви е напълно адаптирано към кетоза
  • Започнете бавно. Увеличете въглехидратите с около 30 грама на ден, когато излезете от кето
  • Изберете висококачествени въглехидрати като сладки картофи, моркови, цвекло или плодове вместо бисквитки

И ако установите, че просто не можете да следвате кето, без да имате „измамен ден“, може би е време да разгледате по-устойчиви алтернативи.