• Начало/Mass in Motion /
  • Различен сезон, различна пътека за хранителни стоки: консервирани и замразени F & V's

Публикувайте съдържание

Лани Телиан, Катедра по обществено здраве

С настъпването на студеното време и сезона на Фермерския пазар приключва,
пресните продукти са ограничени - и скъпи - в Масачузетс. Това означава, че много от нас ще гледат на замразени и консервирани храни като алтернативи на пресните плодове и зеленчуци. Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид, докато преминавате през пътеката за хранителни стоки:

различни

• Избягвайте вдлъбнати контейнери, за да сте сигурни, че плодовете и зеленчуците ви са безопасни за консумация.

• Консервираните храни може да са с по-високо съдържание на захар или натрий, така че търсете плодове, консервирани в собствения им сок и зеленчуци без добавена сол. Можете също така да изплакнете консервираните зеленчуци с вода, за да премахнете излишната сол.
• Изберете замразени обикновени зеленчуци или тези, приготвени с нискомаслени сосове, за да контролирате мазнините и калориите и не забравяйте да проверите етикета за добавена захар или сол.

Има толкова много неща, които можете да направите със замразени или консервирани зеленчуци и плодове и много пъти закуски и ястия, в които се използват замразени плодове или зеленчуци, могат да се приготвят много по-бързо! Замразените броколи идват нарязани, така че това е една по-малко стъпка, която трябва да направите, когато правите здравословна версия на пилешки броколи и Ziti! Също така, замразените плодове могат да се добавят към немасленото ванилово кисело мляко, за да направите една от най-бързите и задоволителни закуски, които можете да си направите за себе си.

Когато трудно се намират пресни плодове и зеленчуци, консервираните и замразени плодове и зеленчуци могат да бъдат здравословна и удобна опция. Какво правите със замразени или консервирани f & v?

ltelian

WIC: Жизненоважен ресурс за семействата в Масачузетс по време на COVID-19, публикуван на 1 октомври

По време на COVID-19 много семейства се притесняват дали ще имат достатъчно храна у дома. Насърчаването на програми, които спомагат за подобряване на продоволствената сигурност, е от съществено значение по време на пандемията. Една от тези програми, администрирани от Министерството на общественото здраве, е Специалната програма за допълнително хранене за жени, бебета, ... Продължете да четете WIC: Жизненоважен ресурс за семействата в Масачузетс по време на COVID-19

Научете как можете да помогнете за предотвратяване на самоубийство, публикувано на 21 септември

За много хора пандемията на COVID-19 поражда чувство на несигурност, страх, стрес и безпокойство, което може да окаже влияние върху психичното здраве. Важно е, особено в несигурни времена, да се даде приоритет на разговорите около психичното здраве, включително самоубийството. Септември е осведоменост за предотвратяване на самоубийства ... Продължете да четете Научете как можете да помогнете за предотвратяване на самоубийство

Акценти от заседанието на Съвета по обществено здраве на 17 септември, публикувано на 17 септември

Септемврийското месечно заседание на Съвета по обществено здраве, което се проведе чрез телеконференция в светлината на продължаващите ограничения на публичните събирания, включваше две информационни презентации от експерти по темата на отдела: Актуализация от програмата WIC на Масачузетс Актуализация на дейностите по имунизация срещу грип в Масачузетс ... Продължи Четене на акцентите от заседанието на Съвета по обществено здраве на 17 септември