с растителна Farro & Lime заквасена сметана

35 мин. 11 SmartPoints®

Прогн. 520 кал/сервиране

рецепта

Моля, обърнете внимание, че хранителната информация, включително съставките и алергените, може да се различава от горната в зависимост от местоположението ви. Хранителната информация за конкретното местоположение е достъпна за преглед при абониране или чрез влизане, ако вече сте абонат.

Овкусеният с вкус сос за това изпечено пиле е направен от семпло трио в мексикански стил със сладък мед, пресен сок от лайм и пикантна паста от чипотле, което е перфектно придружено от обилен фарро, осеян със сочни пресни домати. Всичко е в комплект с ярък, кремообразен микс от заквасена сметана и кора от лайм, сервиран отгоре.

Тази рецепта е създадена в партньорство с уелнес експертите от WW. За да научите повече за WW и SmartPoints®, посетете ww.com

Заглавие

Премахни пчелен мед от хладилника, за да се доведе до стайна температура. Напълнете средно гърне на 3/4 от посоката нагоре със подсолена вода; покрийте и загрейте до кипене на висока температура. След като заври, добавете farro и гответе, непокрито, от 18 до 20 минути или докато омекне. Отцедете добре.

Междувременно потупайте пиле подсушете с хартиени кърпи. Подправете със сол и черен пипер от двете страни. В среден тиган (незалепващ, ако имате такъв) загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на средно-висока до гореща. Добавете подправеното пиле и гответе 6 до 7 минути на страна или докато покафенее и готвите. Оставяйки кафяви битове (или фон) в тигана, прехвърлете върху дъска за рязане. Покрийте с фолио, за да се затопли.

Междувременно измийте и изсушете пресните продукти. Обелете и грубо нарежете 2 скилидки чесън. Наполовина домати; поставете в голяма купа и подправете със сол и черен пипер. Вземете жар вар за да получите 1 чаена лъжичка (ако нямате зестер, използвайте белачка, за да премахнете зелената кора, като избягвате бялата кора; смляйте кората). Четвърт вар. Отсечете и изхвърлете стъблото на пипер. Половината по дължина; отстранете ребрата и семената, след това нарязайте тънко на кръст. Измийте старателно ръцете, ножа и дъската за рязане веднага след работа. В купа комбинирайте сметана и вар от вар; подправете със сол и черен пипер. В отделна купа разбъркайте пчелен мед (месене на пакета преди отваряне), сокът от 2 варови клина, и колкото искате чили паста, в зависимост от това колко пикантно бихте искали да бъде ястието. Подправете със сол и черен пипер.

В тигана с резервиран фон, загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на средно-висока до гореща. Добавете нарязан пипер; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, 3 до 4 минути или докато омекне. Добавете накълцан чесън; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато омекне. Прехвърлете в купата на подправени домати.

Към купата на варен пипер и домати, добавете сготвен фарро, сокът от останалите варови клинове, и 1 чаена лъжичка зехтин. Разбъркайте, за да се комбинира. На вкус, след това подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Нарежете варено пиле напречно. Сервирайте завърши фаро гарнирани с нарязано пиле, медено-чипотен сос, и вар заквасена сметана. Наслади се!

Съвети от домашни готвачи

Относно Синята престилка

Blue Apron доставя оригинални, поетапни рецепти и пресни съставки на клиентите в цялата страна. Нашите менюта се сменят всяка седмица, така че с всяка доставка се научавате да готвите изобретателни нови ястия със сезонни съставки. Като ни позволите да набавим тези труднодостъпни съставки за вас, ще получите по-свежа и по-евтина храна, отколкото можете да получите в местния супермаркет, и няма отпадъци, защото ние ви изпращаме само това, което ви е необходимо за всяка рецепта.

Нарекохме нашата компания „Синя престилка“, защото готвачите по целия свят носят сини престилки, когато се учат да готвят, и тя се превърна в символ на обучение през целия живот в готвенето. Ние вярваме, че никога не сте приключили с ученето в кухнята, затова проектираме нашите менюта, за да гарантираме, че винаги изучавате нови техники за готвене, опитвате нови кухни и използвате уникални съставки.

Blue Apron е седмична абонаментна услуга без ангажимент - можете да пропуснете една седмица или да отмените по всяко време със седмично предизвестие. Нямаме търпение да готвим с вас!

Премахни пчелен мед от хладилника, за да се доведе до стайна температура. Напълнете средно гърне на 3/4 от посоката нагоре със подсолена вода; покрийте и загрейте до кипене на висока температура. След като заври, добавете farro и гответе, непокрито, от 18 до 20 минути или докато омекне. Отцедете добре.

Междувременно потупайте пиле подсушете с хартиени кърпи. Подправете със сол и черен пипер от двете страни. В среден тиган (незалепващ, ако имате такъв) загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на средно-висока до гореща. Добавете подправеното пиле и гответе 6 до 7 минути на страна или докато покафенее и готвите. Оставяйки кафяви битове (или фон) в тигана, прехвърлете върху дъска за рязане. Покрийте с фолио, за да се затопли.

Междувременно измийте и изсушете пресните продукти. Обелете и грубо нарежете 2 скилидки чесън. Наполовина домати; поставете в голяма купа и подправете със сол и черен пипер. Вземете жар вар за да получите 1 чаена лъжичка (ако нямате зестер, използвайте белачка, за да премахнете зелената кора, като избягвате бялата кора; смляйте кората). Четвърт вар. Отсечете и изхвърлете стъблото на пипер. Половината по дължина; отстранете ребрата и семената, след това нарязайте тънко на кръст. Измийте старателно ръцете, ножа и дъската за рязане веднага след работа. В купа комбинирайте сметана и вар от вар; подправете със сол и черен пипер. В отделна купа разбъркайте пчелен мед (месене на пакета преди отваряне), сокът от 2 варови клина, и колкото от чили пастата искате, в зависимост от това колко пикантно бихте искали да бъде ястието. Подправете със сол и черен пипер.

В тигана с резервиран фон, загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на средно-висока до гореща. Добавете нарязан пипер; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, 3 до 4 минути или докато омекне. Добавете накълцан чесън; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като бъркате често, 1 до 2 минути или докато омекне. Прехвърлете в купата на подправени домати.

Към купата на варен пипер и домати, добавете сготвен фарро, сокът от останалите варови клинове, и 1 чаена лъжичка зехтин. Разбъркайте, за да се комбинира. На вкус, след това подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Нарежете варено пиле напречно. Сервирайте завърши фаро гарнирани с нарязано пиле, медено-чипотен сос, и вар заквасена сметана. Наслади се!