рецепта

Хранителни акценти (на порция)

Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене Хранителна информация Порции: 15 (по 1 макарон)
Количество на порция
Калории 29
% Дневна стойност *
Общо мазнини 2g 3%
Наситени мазнини 1g 5%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 47mg 2%
Общ брой на въглехидратите 3g 1%
Диетични фибри 1g 4%
Общо захари 2g
Включва 0g добавени захари 0%
Протеин 1g
Витамин D 0mcg 0%
Калций 7mg 1%
Желязо 0mg 0%
Калий 55mg 1%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати и захар с кокосов орех е много лесна за приготвяне. Има само четири съставки, които се смесват лесно и изискват само 15 минути за готвене.

Единственият трик, особено когато не се използва захар (която привлича влага), е да ги предпазите от прекалено сухо. Ето как да го направите.

Съставки

  • 1 голям яйчен белтък
  • 1 среден банан, пюре
  • ¼ чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаша цели бадеми
  • ¼ чаша подсладен настърган кокос
  • ½ чаена лъжичка неподсладено какао на прах (по избор)

Подготовка

Смелете бадемите с помощта на кухненски робот и комбинирайте всички съставки в малка купа. Смесете добре.

Извадете 1 супена лъжица тесто наведнъж и поставете върху лист, застлан с хартия за печене. Трябва да получите около 15 супени лъжици макарони от изброените по-горе съставки.

Печете на 350F за 12-15 минути. Оставете да се охлади преди ядене.

Прави около 14-15 бисквитки, но доходността ще варира в зависимост от размера на бисквитките.

Разлика между Macaroons и Macarons

Макарони: Макароните са бисквитки, направени с комбинация от яйчен белтък, обикновено кокосов орех (въпреки че съществуват бадеми и други варианти) и ванилия. Бисквитките са лесни за приготвяне и печене.

Macarons: бисквитките Macaron са деликатни бисквитки, приготвени с бадемово брашно (същото като фино смленото бадемово брашно), захар, белтъци, притиснати заедно с пълнежи от ганаш, маслен крем, карамел или плодове. Единственият кокосов орех, който може да намерите в макарон, е в пълнежа.