пилета

За да спестите време и да направите това лесно ястие още по-бързо, сварете зеленчуците предварително.

  • 3 унции пилешки гърди без кости
  • 1 с. Л. Сос Терияки
  • 1 карамфил Чесън смлян - (повече или по-малко на вкус)
  • 3/4 чаша нарязан лук
  • 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин от д-р Сиърс
  • 1/4 чаша вода
  • 2 чаши Карфиол - на сърцевина и нарязан
  • 1 чаша зелен фасул
  • 1 чаша броколи

Инструкции

  1. Мариновайте пилешките гърди в соса терияки и чесъна за минимум 15 минути.
  2. Напръскайте леко сотен тиган със спрей от зехтин. На средно силен огън задушете лука и пилето (не забравяйте да включите всички терияки от маринатата), докато пилето се приготви докрай.
  3. Извадете от тавата и оставете настрана.
  4. В същия тиган добавете зехтина, водата (добавете 1 супена лъжица наведнъж, ако е необходимо по време на готвене) и останалите съставки. Покрийте и варете, докато зеленчуците станат почти нежни. (Можете да ускорите тази стъпка, като приготвите зеленчуците предварително в микровълнова фурна или пара.)
  5. Добавете пилето и лука към зеленчуците и продължете да готвите непокрити, докато зеленчуците станат напълно омекнали и по-голямата част от течността изчезне.