2 - Не ми хареса

месо

1 4 звездни стойности:

1 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Успокояващо ястие с по-здравословен профил.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

В голям чугунен тиган загрейте маслото на средно висока температура. Добавете лука и сотирайте, докато започне да покафенява, 5 до 8 минути. Добавете картофи и гответе, като разбърквате, докато се запекат на петна и станат корички, още около 8 минути. Разбъркайте в говеждо месо и бульон и гответе, като остъргвате всички зачервени парченца, докато течността се абсорбира, 5 до 8 минути. Добавете магданоз и подправете със сол и черен пипер.

Междувременно напълнете голям тиган с 2 инча подсолена вода и оставете да къкри леко. Счупете яйца, едно по едно, върху чинийка и плъзнете във водата, която къкри. Бракониерни яйца, докато се настроят до желаната твърдост, 4 до 5 минути.

Разделете хеш между 4 плочи. Поставете яйца върху хеш.

Съвет: Соленото говеждо месо може да бъде закупено във вашия супермаркет. Не забравяйте да посочите постно: то има 1 грам мазнина за унция, а унция редовно говеждо месо има 5 грама мазнина.

2 нишесте, 1/2 зеленчук, 2 месо със средна масленост, 1/2 мазнина