Джули О'Хара приема най-добрата комфортна храна в едно гърне и намали мазнините, калориите и натрия.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

говеждо

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Класическо говеждо яхния

Спестявате: 349 калории, 27 g обща мазнина, 10 g наситени мазнини, 1184 mg натрий, 39 mg холестерол

Съставки

  • 1 1/4 lb горно кръгло печено, изрязано от видима мазнина и нарязано на парчета от 1 инч
  • 1 ч. Л. Пушен червен пипер
  • 1/2 оскъдна чаена лъжичка морска сол, разделена
  • 1/4 ч. Л. Смлян лют червен пипер
  • Пресен смлян черен пипер, на вкус
  • 1 супена лъжица шафраново масло, разделено
  • 1/2 голям бял лук, нарязан
  • Голяма щипка сушена мащерка
  • Голям щипка изсушен розмарин
  • 2 супени лъжици доматено пюре с ниско съдържание на натрий
  • 3 скилидки чесън, накълцани
  • 2 супени лъжици бяло пълнозърнесто брашно
  • 4 супени лъжици балсамов оцет, разделени
  • 2 1/2 чаши зеленчуков запас с ниско съдържание на натрий
  • 2 сушени дафинови листа
  • 2 моркова, обелени и нарязани на 1/2-инчови парчета (около 1 чаша)
  • 6 унции златни или червенокожи картофи Yukon, изтъркани добре и нарязани на 3/4-инчови парчета (около 1 1/2 чаши)
  • 5 унции корен целина, обелени и нарязани на 3/4-инчови парчета (около 1 чаша)
  • Спрей за готвене на зехтин
  • 2 големи капачки гъби portobello, нарязани на 1-инчови парчета
  • 3/4 чаша замразен грах

Подготовка