От песто до пица, можете да изцедите тази есен суперхрана във всяко вкусно ястие

рецепти

Разбира се, можете да издълбаете тиква. Но знаехте ли, че можете да му се насладите и в купичка овес, на пица или в изискан коктейл? Събрахме 20 лесни начина да се насладите на този супер плод, който се предлага с толкова гъвкавост, колкото протеините, фибрите и любимия аромат на есента на всички.

Закуска

Вафли: Le'go my Eggo и ми дай тиквата! За по-хрупкаво (и по-здравословно) сутрешно хранене, една чаша пюре от тиква ще подправи всяка обикновена вафла.

Овесена каша: Пай от тиква за закуска? Отидохме там. За кремообразна купа овес просто добавете малко пюре от тиква. Покрит с крекери от Греъм, пекани и докосване на кленов сироп, и това е основно (почти) тиквен пай.

Кисело мляко: Може да е трудно да намерите кисело мляко с вкус на тиква в млечните продукти, но за щастие е лесно да го направите у дома. Просто комбинирайте ½ чаша обикновено, нискомаслено гръцко кисело мляко с около ¼ чаша консервирана тиква и добавете желаните подсладители и топинги по избор (ние сме фенове на канелата и пеканите!).

Кифли: Мъфините с боровинки са преди две седмици. Тиквеното пюре се наслаждава на всяка обикновена закуска. Разменете пълнозърнесто брашно и поръсете малко тиквени семки отгоре за здравословен старт на деня!

Закуски, странични и намазки

Картофено пюре: Картофи, намачкани с тиква, разбъркани със спанак и смесени с бадемово мляко? Да моля. Тази готова рецепта за картофено пюре е колкото уникална, толкова и питателна и адски вкусна.

(Рецепта на снимката вдясно, предоставена от Oh She Glows)

Хумус: За малко по-сладко потапяне, което все още се пълни с тахан и нахут, просто добавете пюре от тиква. С докосване на канела и индийско орехче, това завъртане на класическия близкоизточен спред ще събори вашите чорапи (с тематика за есента).

Туршии: За това пикантно, есенно лакомство не са необходими краставици! Вместо това мариновайте дебели филийки тиква за солена, остър страна на всеки сандвич.

Песто: В тази рецепта за песто няма нужда от босилек. (Доверете ни се!) С пюре от тиква, орехи пекан, чесън и малко сирене, ще получите накрая сладко и пикантно намазване, което върви чудесно на тестени изделия, бисквити или направо с лъжица.

Обяд и вечеря

Равиолис: Това е истинско есенно хранене. Опаковането на кремообразен пълнеж от тиква и сирене с паста от макаронени изделия води до сладко, успокояващо ястие, което гарантира, че никой не се прибира гладен у дома. Бъдете изключително здрави и заменете тестените изделия с обвивки на wonton.

Пица: Не са необходими пеперони за този пай убиец. Приготвянето на сладък, остър пица сос с тиква е идеалната основа за любимото ни италианско ястие. (Бонус точки за впечатление на гостите на вечерята!)

Въпроси: За пълнене на мексиканско лакомство, сложете нарязана, сотирана тиква (заедно с малко халапеньо и сирене за добра мярка) между тортилите. Не е необходима заквасена сметана!

Чили: За да добавите допълнителна подправка към успокояваща купа чили, просто добавете тиква. Той ще добави сладък, ядков вкус към купата, за да задоволи всеки есенен вкус.