рецепти

Точно толкова важно, колкото и това, което влиза в салатата ви, е и какво става върху нея. Рафтовете на супермаркетите са пълни с възможности за дресинг на салати - някои по-здравословни, други не толкова. Дори сортовете без мазнини не винаги са най-добрият избор, тъй като тялото ви всъщност се нуждае от мазнини, за да абсорбира определени хранителни вещества в зеленчуците. Затова вместо това разбърквайте от време на време собствения си салат, като използвате здравословни масла и други естествени съставки. Добро правило за здравето, Нутрисистема-одобрени дресинги за салати? Малко масло, доза аромат от оцет, горчица или мед и много подправки!

Ето няколко прости, вкусни рецепти за дресинг на салати - просто разбъркайте съставките, докато се смесят добре и се наслаждавайте! Само не забравяйте да запазите дъждовете си в подходяща част:

Балсамско винегрет

2/3 чаша зехтин екстра върджин
1/3 чаша балсамов оцет
1 скилидка чесън, смляна
1 супена лъжица. тъмнокафява захар
½ ч.л. сол
½ ч.л. прясна мащерка (по желание)

Порции: Прави около 1 чаша

Отчита се като: 1 супена лъжица. се брои за 2 Екстри

Източник: Център за наука в обществен интерес

Как да изградим най-доброто. Салата. Някога.

Скъпа Дижон Винегрет

2 супени лъжици дижонска горчица
1 супена лъжица. пчелен мед
1 супена лъжица. зехтин
1 супена лъжица. лимонов сок

Порции: Прави около ¼ чаша

Отчита се като: 1 супена лъжица. се брои за 2 екстри

Източник: Американска академия по хранене и диететика

6 подли начини да съсипвате зеленчуците си

Дресинг от кориандър

2 супени лъжици ябълков оцет
2 супени лъжици пресен сок от лайм
2 супени лъжици накълцана кориандър
2 ч.ч. пчелен мед
½ ч.л. морска сол
¼ ч.л. черен пипер
¼ чаша зехтин

Порции: Прави около 1/2 чаша

Отчита се като: 1 супена лъжица. се брои за 2 екстри

Източник: Американска диабетна асоциация

Как да станете суперзвезда за подправки

Сладко и солено дресинг

1 чаша зехтин
1 ½ чаши балсамов оцет
1 супена лъжица. захар
2 супени лъжици пресован чесън
1 супена лъжица. сух босилек
2 ч.ч. сушен риган
2 супени лъжици сушени люспи от магданоз

Порции: Прави около 2 1/2 чаши

Отчита се като: 1 супена лъжица. се брои за 2 екстри

4 начина без вина за подобряване на вкуса на храната

Дресинг за паста или картофена салата

1/4 чаша обикновено гръцко кисело мляко без мазнини
3 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
Сок от 1/2 малък лимон
1/2 ч. Л. Морска сол
1/2 ч. Л. Прясно смлян черен пипер

Порции: Прави около 1/2 чаша

Отчита се като: 1 супена лъжица. се брои за 2 екстри

Източник: Американска диабетна асоциация