риба

Ааа, пиле от морето. Всички пазим поне една кутия, заровена дълбоко в килера ни за спешни случаи (като например, когато се прибираме късно от работа и имаме време само да гледаме „Ергенът“).

Е, добри новини. Ще ви помогнем да превърнете това консервирано архивиране в някои по-добри опции за вкус.

Въпреки че е безопасно да се каже, че мечтите ви за храна не са пълни с консерви с танци, танцуващи в главата ви, рибата тон наистина е подценена основна. Помислете само за разнообразието, което предлага по вкус и текстура: твърдо срещу натрошено срещу люспесто, опаковано в масло срещу вода, бял тон срещу жълтоперка ...

Без значение от кой тип сте се запасили, всички те съдържат протеини, омега-3 мастни киселини, витамин D и други хранителни вещества, които ги правят достойно допълнение към вашата седмична ротация на рецепти.

Още по-добре, можете да приготвите повечето от тези рецепти, като използвате калдъръмени съставки, които вече имате под ръка ... като тези, които седят до този тон през последните три месеца. TGFLSL (Слава Богу за дългите рафтове).

Ако не се интересувате от официална рецепта, можете да съживите консерва с риба тон, като използвате тази проста формула: Просто заменете обикновения си майонеза с комбинация от горчица и гръцко кисело мляко и използвайте вилица, за да го смесите с вашия тон.

След това хвърлете всякакви солени (каперси или нарязани кисели краставички, някой?) Или сладки (грозде, може би?) Добавки и ги разпределете върху Triscuits или някакъв друг 100% пълнозърнест крекер. Yum! Достигнали сте пикантна вкусова нирвана.

Сега нека се потопим в малко по-иновативни стъпки, които го изстрелват с една стъпка нагоре.

1. Риби тон „Суши“

Снимка: Messy Apron на Челси

Тези купища суши може да изглеждат сложни, но са изненадващо прости. Те изискват само 10 минути време за подготовка и са заредени с полезни за вас хранителни вещества и антиоксиданти.

Освен това, рецептата е направена с помощта на малко сос Sriracha, така че е чудесно решение, когато вкусовите ви рецептори жадуват за малко.

2. Ухапвания от краставица тон (3 начина)

Снимка: Hip Foodie мама

Ухапванията от краставици са толкова сладки и лесни за ядене, че просто правят всичко по-добро. Просто нарежете краставица и залейте всяко колело с много салата от риба тон. Въпреки че тази рецепта призовава за белене на краставицата, ако сте особено смачкани за време, това не е абсолютно необходимо.

3. Лимонов ориз с риба тон и спанак

Снимка: Умореният готвач

Когато гладът нападне, отвърнете на удара, като го разбиете за минути. С високо съдържание на протеини, това е чудесен обяд или вечеря, към които можете да добавите свои собствени щрихи.

Използвайте киноа или кафяв ориз вместо белия ориз, или броколи вместо спанак. Добавете всякакви билки и подправки, за да увеличите вкуса, въпреки че смятаме, че лимонът свършва работата.

4. Пица с риба тон с ниско съдържание на въглехидрати

Снимка: Моята кухня в Копенхаген

Нощта на пица все пак не е толкова нездравословна - просто пропуснете закупения от магазина вид и направете тази креативна версия у дома.

Рецептата с ниско съдържание на въглехидрати без млечни продукти използва риба тон за приготвяне на кора от пица (да, добре сте чули и да, достатъчно е твърда, за да ядете с ръце). И кой знаеше, че орехите ще бъдат толкова страхотна заливка за пица?

5. Лодки от авокадо от палео тон

Снимка: Прекрасен вкус

Вашият тон ще пее: „Аз съм на лодка!“ докато правите тази вкусна рецепта. Просто комбинирайте рибата тон и авокадото, а след това сгънете малко кубчета домати, целина, магданоз и лимонов сок - можете да го изядете направо от кожата на авокадото.

6. Паста с риба тон и маслини

Снимка: Залепен на сладко

Ястията в една тенджера са идеални, когато хранете тълпа, особено когато може да се направи (от началото до края) само за 30 минути.

Италианска основна кухня, това ястие е комбинация от тестени изделия, риба тон, маслини и лек сос от чесново-бяло вино. Рецептата препоръчва гарнитурата на ястието с пармезан на вкус. Казваме да го натрупате.

7. Панички с риба тон

Снимка: Просто рецепти

Не се смущавайте от този дълъг списък от съставки. Вероятно вече имате мнозинството в кухнята си. Дори по-добре, всички те са лесни за размяна, ако имате една билка под ръка, но не и другата.

Тези банички имат толкова добър вкус на топло, колкото и на студено, така че можете да направите голяма партида и да съхранявате остатъците за по-късно през седмицата.

8. Салата от царевица риба тон

Снимка: Италианец в моята кухня

Освежаваща, лека и изключително лесна за приготвяне, тази салата от царевица е чудесно ястие за обслужване на гостите - особено ако имате бюджет. Освен това почистването е бриз, така че можете да се върнете към тази чаша вино за нула време.