Видео: Зехтин и артериална функция

сърцето

Кликнете върху „цитирани източници“ - има цитирани 16 статии.

Открих само 3 от онези източници, които имаха отрицателни неща за зехтина. Останалите са положителни

Тъжната част от него е, че хората се опитват от средиземноморската диета да подобрят здравето на сърцето. И все пак добавеното масло намалява положителния ефект на зеленчуците. Нетният ефект не е подобряване на сърдечната функция (поради погрешното убеждение, че зехтинът е здравословен). Срамно е наистина, дезинформацията там навреди на хората.

K Esposito, R Marfella, M Ciotola, C Di Palo, F Giugliano, G Giugliano, M D'Armiento, F D'Andrea, D Giugliano. Ефект на диета в средиземноморски стил върху ендотелната дисфункция и маркери на съдово възпаление при метаболитния синдром: рандомизирано проучване. ДЖАМА. 2004 г., 22 септември; 292 (12): 1440-6.

Това е само един пример за източник в линка, който ми изпратихте, който показва положителни ефекти от включването на зехтин

Бих казал, да, съдържа някои химикали, които определено са по-добри от хидрогенираните мазнини като маслото.

Добре, като намалим глупостите, маслата се състоят от ненаситени мазнини, докато твърдите вещества като масло се състоят от наситени мазнини. Маслата са масла поради това. Мазнините са мазнини, защото. добре. разбирате идеята. Допълнителният водород в наситените мазнини го кара да се полимеризира и да стане твърдо вещество.

Наситените или хидрогенирани мазнини причиняват здравословни проблеми, тъй като се втвърдяват по-бързо.

Като се има предвид това, маслата са въглеводороди като нишесте или захар. Те обаче съдържат повече енергия и ако не се използват в организма, това ще доведе до наддаване на тегло.

Някои масла съдържат добавени хранителни вещества, които иначе са полезни. Просто умерете приема си.