Рибните котлети са здравословни, супер сочни, без глутен и са толкова лесни за приготвяне. Те могат да се използват за приготвяне на бургери или сандвичи. Готов за 35 минути.

Можете също

Зад всеки страхотен готвач има рецепта за домашен стил, която е вдъхновение за продължаване на кариера в хранителната индустрия. Рибните котлети образуват едно от простите домашно приготвени ястия, които са достатъчно добри, за да вдъхновят подобна кариера. Има много вариации на тази любима вечеря, често състояща се от картофи на кубчета, предварително приготвена риба и селекция от вкусни билки и подправки. Понякога са натрошени, а понякога не. Това е непринуден протеин за основно хранене и е в добра компания с маслени натрошени картофи и сотирани зеленчуци. Можете да го сервирате със салата и често се придружава от потапящ сос по ваш избор. Препоръчваме Чимичури или салса. Можете да намерите рецептите за двете тези спадове сред нашите предишни рецепти.

Когато избирате рибата за вашите рибни котлети, можете да използвате всичко - от уловена от дива сьомга до консервиран тон, в зависимост от наличността и вашите предпочитания. Ако решите да добавите в кубчета картофи, не забравяйте да сварите зеленчука предварително. Опитайте да замените това за сладък картоф за версия без въглехидрати. Можете също така да замените галетата за изсушен кокос, ако спазвате диета без глутен или палео. Можете също така да изберете да ги запържите в кокосово масло. Котлетите са вкусни и когато се пекат във фурната.

Някои рецепти препоръчват да изпържите лука с пресен чесън и джинджифил, преди да ги добавите към пълнежа. Това гарантира, че те стават меки и се смесват добре с останалите съставки. Той също така разкрива тяхната сладост. Ако обаче решите да ги поставите в сместа, преди тя да се запържи, те ще придадат свеж вкус и хрупкавост на рибните котлети. Това наистина зависи само от вашите предпочитания. Изборът на билки и подправки, които добавяте към рецептата си, е почти същият. Докато рибните котлети са популярно индийско ястие, западните интерпретации са подходящи за по-меко небце. Това е рецепта, в която можете спокойно да включите пресни парченца чили, тъй като финият вкус на рибата няма да бъде лесно преодолян. Можете да използвате комбинация от пресни и сушени билки. Твърд фаворит е дания, която може да знаете като кориандър или кориандър. Можете също да използвате магданоз или лук, а някои рецепти дори изискват листа от мента. Не забравяйте да ги нарежете на ситно, преди да ги добавите. Ние обичаме да използваме много различни подправки в нашата рецепта. Заедно с едро смляната морска сол и черен пипер, можете да избирате между кимион на прах, куркума, гарам масала, чили на прах и каквито и други подправки да ви гъделичкат. Добавете изстискване на лимонов сок за допълнителна свежест.

Не забравяйте да пържите котлетите, докато се появят тъмно златист нюанс. Изцедете ги върху решетка за сушене или върху хартиена кърпа, ако е необходимо. Наистина можете да проявите креативност с начина, по който решите да сервирате своите рибни котлети. Защо не ги сервирате като бургер, заедно с гуакамоле, салса и крем крем?