Диетата за почистване на сокове е изключително популярна и модерна. Смята се за лесен начин да отслабнете, да увеличите приема на хранителни вещества и да прочистите червата си. Студено пресованите сурови сокове са по-широко достъпни от всякога. Има толкова много имена за избор, всички с различни обещания и претенции.

Но не всички смеси от сокове са еднакви и не всички планове за изцеждане са полезни за вашето здраве.

Така че, преди да закупите изискана сокоизстисквачка, нека да разгледаме каква е добрата смес от сокове, как да сокове и плюсовете и минусите на почистването на сок.

Разликата между сок и смес от сокове

Терминът плодов сок обикновено се отнася за 100% плодов сок. За целите на тази статия ще се позовем на смеси от сокове, за да ги разграничим от картонените опаковки от портокалов и боровински сок, които намирате в магазина за хранителни стоки. За разлика от тях, смутитата се състоят предимно от пюрирани банани и други сладко-сладки плодове.

Соковите смеси се отнасят до прясно приготвен микс от плодове, зеленчуци и треви. Тези сокови смеси се приготвят сами вкъщи или се поръчват от надежден магазин за здравословни храни. Вашата смес от сокове трябва да бъде прясно направена от не-ГМО органични продукти, за да сте сигурни, че получавате възможно най-много хранителни вещества - без нито един от пестицидите.

Ето елементите на качествена смес от сокове:

  • Той не съдържа твърде много захар (но може да бъде подсладен с алтернатива на захар като стевия или плодова захар монах, която няма да повиши нивата на кръвната захар)
  • Съдържа повече зеленчуци, отколкото плодове
  • Има повече листа, отколкото корени
  • Съдържа поне един вид трева или спирулина на прах
    • Пшенична трева е полезно за пациенти с рак или ако трябва да отслабнете.
    • Ечемичната трева има потенциал за предотвратяване на хронично заболяване и е противовъзпалително.
    • Спирулината е форма на цианобактерии, която е богата на витамини и антиоксиданти.

Преди всичко висококачествената сокова смес е с хранителни вещества. Макар и да не са толкова сладки като смутита, соковите смеси са добър начин да си набавите ежедневни порции плодове и зеленчуци , особено ако откриете, че смачкване на салата или похапване на ябълка отнема много време или не вдъхновява.

Какво е сокоизстискване?

Сокообразуването се отнася до акта за извличане на сока от твърди плодове и зеленчуци. Това не е същото като приготвянето на смути, което обикновено съдържа някои от влакнести материали, придавайки му това удебелено качество. Смесите от сокове са течни.

Два често срещани начина за извличане на сок са:

  • Центробежна сокоизстисквачка: Тези машини използват въртящи се остриета срещу мрежест филтър, събират сока и пулпата в различни отделения. Някои могат да се нагреят по време на употреба, което може да повлияе на съдържанието на хранителни вещества в вашата смес от сокове. Центробежните сокоизстисквачки имат по-кратък срок на годност, тъй като включват повече кислород.
  • Сокоизстисквачка за студено пресоване или дъвчене: Тези машини използват смачкващо и притискащо движение на винт срещу сито, за да извлекат соковата смес. Процесът е по-бавен от този на центробежната сокоизстисквачка и сместа от сок се разгражда по-ефективно - осигуряване на повече хранителни ползи - и с добавен по-малко кислород от центробежната смес.

Колкото по-свежа е вашата смес от сок, толкова по-добре. Ако не можете веднага да се ангажирате със собствената си сокоизстисквачка, тогава създаването на смес от сокове, направена по поръчка в сок бар, е добра алтернатива.

Въпреки че в магазина има много възможности за пастьоризация, готови за пиене, важно е да проверите щателно списъка на съставките преди покупката. Много масово произвеждани сокови смеси оказват тежко влияние върху плодовете върху зеленчуците, тъй като сладостта прави продукта им по-вкусен. Процесът на пастьоризация намалява общите ползи от храненето, тъй като много от ензимите отмират в процеса на нагряване.

Ползите за здравето от сокоизстискване

Смесите от сокове са чудесен вариант и лесен начин за оптимизиране на вашето здраве. Можете да го разклащате всеки ден, като сменяте плодовете, които използвате, или опитвате зеленчуци, които обикновено избягвате в твърда форма.

Сокоизстискването е ефективен начин за получаване на основни хранителни вещества, особено ако имате натоварен график. Смесите от сокове също предлагат голяма хранителна полза за пациенти с рак, много от които се борят със загуба на апетит по време на лечението.

Сокоизстискването може да помогне за отслабване, но само в смисъл, че намалявате количеството протеини и мазнини, които консумирате, когато замените типично ястие за сока си. Склонни сте да ядете по-малко преработена храна, докато изцеждате сок, което има положителен ефект върху талията ви.

Какво представлява сокът за почистване и безопасно ли е?

Ние разгледахме какво прави сокова смес, как да приготвим вашата сокова смес и засегнахме ползите за здравето от пиенето на сокови смеси. И така, какво е сок за почистване?

Почистването на сок е всеки план, при който замествате едно или повече хранения за сок. Има няколко планове и диети, които изискват да се придържате само към смеси за пиене на сок, за да ви помогнат да детоксикирате или да отслабнете. Лесната диета за почистване трябва да бъде проста и ефективна и да ви настрои за цял живот.

Да, има някои смели твърдения за различните неща, които почистването на суров сок може да ви помогне да постигнете. Претенциите включват детоксикация, отслабване, прочистване на дебелото черво, естествена диета за пречистване и др.

Помня : изцеждането на сок не е същото като гладуването. Когато постиш, изобщо не поглъщаш никакви калории. При сокоизстискването винаги има включени калории. Особено ако пиете по-нискокачествен сок, може да приемете по-висока концентрация на захар отколкото си възнамерявал. Това повишава нивата на кръвната Ви захар и инсулина.

Не се препоръчва диета на 100% базирана на сок , поради нивото на трудност и липсата на много основни градивни елементи, от които се нуждае тялото ви. Те включват, но не се ограничават до

Протеин: Макронутриент, отговорен за много процеси в тялото ви, включително здравето на вашите кости и мускули и бързата реакция на вашия имунна система . Диетата на основата на сок може да доведе до симптоми на анемия, слабост и ви оставят отворени за инфекция . Дори и да обмисляте соково прочистване само в краткосрочен план, имайте предвид тези потенциални рискове.
Когато тялото ви осъзнае, че не получава достатъчно протеин, то започва да го извлича от мускулите ви. Това води до загуба на мускулна маса. Загубата на мускулна маса не е същото като загубата на мазнини - може да се чувствате по-слаби, да се борите с баланса си и да чувствате болки и болки. Загубата на мускулна маса не е добра за никого, но има по-лоши последици, колкото по-възрастни сте. Протеинът се използва и от тялото ви, за да произвежда аминокиселини. Някои от тези киселини се използват от черния дроб за превръщане на потенциално токсични материали в отпадъци. Без достатъчно протеин, вашият черният дроб може да се бори да функционира правилно, независимо колко сок консумирате.

  • Основни мазнини: Важни съставки, които тялото ви да поглъща, тъй като те не могат да бъдат направени от човешкото тяло. Без основни мазнини, тялото ви не е в състояние да обработва мастноразтворими витамини като витамини А, D и К.
  • Витамин А е от съществено значение за когнитивните функции, доброто зрение, здравата имунна система и здравето на вашите органи.
  • Витамин D е от съществено значение за здравето на вашите кости.
  • Витамин К отговаря за подпомагането на съсирването на кръвта, поддържането на здрави кости и предотвратяването на сърдечни заболявания.

Основните мазнини също са от решаващо значение за намаляване на възпалението и повишаване на имунитета ви.

4 факта, които трябва да имате предвид, преди да започнете да почиствате сок

1. Пиенето само на сокови смеси може да предизвика някои неприятни странични ефекти.

За съжаление, не винаги можете да се справите с толкова гъсто натъпкан хранителен товар наведнъж. Диетата за почистване на сок може да има нежелан ефект върху тялото ви, включително диария, запек, замайване, гадене, главоболие, мозъчна мъгла, умора и лошо настроение. На всичкото отгоре кожата ви може да стане суха поради липсата на есенциални мастни киселини.

2. Много почистващи сокове се предлагат на пазара като детоксикация или като диета за прочистване на черния дроб - но те правят обратното.

Детоксикацията е процес, при който тялото ви премахва отпадъчните материали. Повечето детоксикации се случват в черния дроб, където някои ензими преобразуват токсините, за да се отделят с урината, потта и други телесни течности. Докато соковите прочиствания могат да бъдат детоксикиращи в началото, това се дължи главно на факта, че вече не ядете преработена храна и сте се отказали от кофеина и алкохола по време на прочистването.

По време на фази 1 и 2 на детоксикация на черния дроб, черният дроб превръща мастноразтворимите токсини във водоразтворими вещества. Трета фаза е, когато токсините се екскретират от тялото - но черният дроб се нуждае от аминокиселини, обикновено произведени от протеини, за да отдели токсините. Когато сте на детокс със суров сок, не можете да направите тези аминокиселини толкова лесно. Това води до Повече ▼ токсини в кръвта, вместо по-малко.

3. Почистването на сок може да бъде скъпо.

Скъпо е да закупите качествена смес от сок от бар за сокове, а домашните сокоизстисквачки за студено пресоване често могат да струват стотици долари. След като настроите машината си, трябва да набавите биологично произведени продукти без ГМО, за да осигурите липса на пестициди и изобилие от хранителни вещества.

Често добивът на сок може да бъде далеч по-малък в сравнение с количеството плодове и зеленчуци, които сте опаковали във вашата машина. Също така, всеки сок трябва да бъде направен пресен, така че трябва да почиствате машината три пъти на ден.

4. Не е здравословно да се консумира толкова много захар без фибри.

Ако отнемете само една информация за почистването на сокове, нека бъде следната: когато изцеждате зеленчуци и плодове, премахвате фибрите и оставате с въглехидратите и захарта . Въпреки че това може да подобри усвояването на хранителни вещества, в дългосрочен план не е здравословно.

Фибрите подпомагат храносмилането и забавя ефектите на захарта върху вашата система . Без фибрите захарта и въглехидратите навлизат в кръвта ви много по-бързо, което води до екстремни промени в нивата на вашата енергия и настроение - високи, когато захарите за първи път влязат в кръвта ви, и ниски, когато захарта изчезне.

Ами ако все пак искам да сок?

Сокоизстискването може да работи умерено. Това може да бъде удобен начин за приемане на някои важни хранителни вещества, стига да го пиете като част от балансирана диета. Най-добрата смес от сокове е прясно приготвена, студено пресована, с акцент върху листни зеленчуци върху плодове и произведена с не-ГМО органични продукти.

ръководство

Можете да промените вашата сокова смес, за да задоволите повече от вашите нужди от макроелементи, като добавите малко рибено масло с аромат на лимон и лъжичка от протеин на прах, заедно с тревите, за подпомагане на храносмилането.

Консултирайте се с вашия мануален терапевт или медицински специалист, ако мислите да опитате каквато и да е форма детоксикация, сокът почиства или течно бързо. Не се препоръчва всички ястия да се заменят със сокоизстискване. Детоксикира и почиства са екстремни по причина; те са целенасочено, бързо решение за онези петнадесет килограма, които продължавате да печелите и губите. В крайна сметка смесите от сокове могат да бъдат удобни и си струва да бъдат разгледани, но само като част от набор от храни и поведение за подобряване на вашето благосъстояние. З. дздраво хранене винаги трябва да се има предвид за по-дългосрочни ползи.

По-голямата част от формулите за детоксикация, предлагани на пазара, съдържат тежки лаксативи, които причиняват повече вреда, отколкото полза. Тези формули не са предназначени да насърчават естествената способност на тялото ви да се детоксикира по бавен и здравословен начин; вместо това те могат да насърчат бързото освобождаване на токсини. Токсините, които бързо се освобождават без наличието на поддържащи хранителни вещества, могат да причинят редица неблагоприятни реакции, включително затрупване на пътищата, по които токсините се елиминират. Това може да доведе до стагнация на токсините, да възпрепятства способността ви за пълна детоксикация и да натовари останалите пътища. Най-идеалният начин за пречистване е с нежни билки и хранителни вещества, които подхранват клетките ви, като същевременно премахват токсините.

Детокс за тяло е уникална формула, съдържаща фибри от три източника: люспи от псилиум, брашно от ленено семе и глюкоманан. Детоксикаторите за цялото тяло в Body Detox като мента, семена от копър, корен от джинджифил и семена от сминдух, заедно с активен въглен, ефективно се свързват с токсините, за да помогнат на тялото ви по естествен начин да ги елиминира.

Излагането на токсини може да повлияе на тялото ви на клетъчно ниво, причинявайки увреждане на свободните радикали. Детокс за клетки е цялостна хранителна формула, съдържаща мощни пробиотици. Традиционните детоксиканти на органна система като хлорела, бял трън и спирулина, заедно с вътреклетъчните антиоксиданти като глутатион, каталаза и супероксиддисмутаза подпомагат защитата на организма срещу свързаните с токсините свободни радикали.

Здравословни статии, Хранене, Токсини