Имахте дълга, забързана седмица и уикендът пристига. Един почивен ден здравословното хранене няма да навреди, мислите си.

преяждане

Лоши новини. Само едно преяждане може да има голямо въздействие върху тялото ви, според ново проучване.

Изследователи от университета в Лофборо помолиха 15 здрави хора да ядат диета с високо съдържание на мазнини за един ден. Те изядоха 78 процента повече калории от препоръчаното количество.

Това включваше колбаси, бекон и пържени яйца за закуска, рула с колбаси и сандвичи със сирене за обяд, последвани от закуска от свинска пита, след това бургер и кифла с шоколадов чипс.

И в края на деня, нивата на инсулин в цялото им тяло са намалели с 28% - сума, според изследователите, е „значителна“.

Тялото се нуждае от инсулин, за да превърне храната в енергия и ако панкреасът ви трябва да произвежда все повече и повече от него, за да си върши работата, той може да стане нефункционален и в крайна сметка да се изложите на риск от развитие на диабет тип два.

Изследването заключава:

Един ден с високо съдържание на мазнини, прекомерно хранене, нарушена чувствителност към цялото тяло към инсулин при млади, здрави възрастни. Това подчертава бързината, с която прекомерната консумация на калории чрез храна с високо съдържание на мазнини може да наруши метаболизма на глюкозата и предполага, че острото преяждане може да има непосредствени последици за здравето на метаболизма за индивида.

Очевидно е, че един ден пица и чипс няма да ви доведе до диабет, но в дългосрочен план може да се отрази на здравето ви.