Помолихме експерта по „чисто хранене“ Даян Уелланд да раздели основните принципи за това как да се храним чисто.

Последната шумна дума сред потребителите, които се грижат за здравето, „яде се чисто“ е концепция, която подчертава здравословните, цели, непреработени храни. И въпреки че фразата е сравнително нова, принципите на този план не са.

Принципите се основават на съвременната наука за храненето и са подобни на препоръките, направени от организациите за обществено здраве. Този здрав подход към храненето и живеенето максимизира енергията ви и оптимизира здравето ви, превръщайки го в нещо повече от диета. Това е начин на живот с вградена гъвкавост, което означава, че може да бъде адаптиран, за да отговаря на повечето видове рутина.

светлина готвене

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

„Чисто хранене“ датира от естественото движение за здравословни храни от 60-те години, което избягва преработените храни в името на моралните и обществени ценности (а не на здравословните и хранителни проблеми). В крайна сметка той кацна във фитнес зали, където набира скорост сред бодибилдърите и фитнес моделите. Наскоро обаче той направи скок в основната Америка, подмладявайки и вдъхновявайки ново поколение здрави ядещи.

С всяко движение концепцията за чистото хранене става все по-усъвършенствана и развита. Ето седемте основни принципа на днешния ден:

1. Изберете цели, натурални храни и се стремете да елиминирате или минимизирате преработените храни.

Преработените храни са всичко в кутия, торба, консерва или опаковка и въпреки че винаги има няколко изключения от правилото (като торба пресен зелен фасул), по-голямата част от храните ви трябва да са пресни.

2. Изберете нерафинирани пред рафинирани храни.

Въпреки че може да не е възможно през цялото време, можете да увеличите приема на пълнозърнести храни като кафяв ориз, просо, амарант и киноа. Фасулът и бобовите растения също са важни. Чистите захари включват мед, кленов сироп и дехидратиран сок от захарна тръстика.

3. Включете малко протеини, въглехидрати и мазнини при всяко хранене.

Повечето от нас обикновено се справят добре с въглехидрати и мазнини, но често ни липсва протеин, особено в началото на деня, като на закуска и обяд. Протеинът е важен за изграждане на мускули и може също да помогне за ограничаване на апетита. Когато се яде през целия ден, това ни кара да се чувстваме сити по-дълго. Бъдете наясно с видовете ястия, които съставяте, и разпределете протеина си.

4. Внимавайте за мазнини, сол и захар.

Това е по-лесно, отколкото си мислите, особено ако сте изрязали преработени храни, които са отговорни за повечето от излишните ни калории и високите нива на мазнини, захар и сол. Чистите храни обикновено са естествено с ниско съдържание на всички тези съставки.

5. Яжте пет до шест малки хранения през целия ден.

Това обикновено включва три основни хранения и две или три солени закуски. Храненето по този начин ви предпазва от пропускане на хранене и преяждане. Той също така поддържа нивата на кръвната Ви захар стабилни, така че енергията да не изостава.

6. Не пийте калориите си.

Висококалоричните напитки като специални кафета и безалкохолни напитки, средно се нуждаят от допълнителни 400 до 500 калории на ден. Изберете първо вода или моят любим, неподсладен чай (всякакъв вкус). Други чисти напитки: нискомаслено или обезмаслено мляко и 100% плодов сок, разреден с газирана вода.

7. Раздвижете се.

Редовната физическа активност е задължителна поради много причини. Не само намалява мазнините, укрепва и изгражда мускули и ви помага да изгаряте повече енергия в покой, но поддържа сърцето, белите дробове и костите здрави и здрави.