• Храна
    • Колона
      • Предястия
      • Закуска
      • Обяд
      • Вечеря
      • Странични ястия
      • Десерт
      • Снизходително
      • Ръководства с инструкции
    • Колона
      • Напитки
      • Закуски
      • Тип диета
      • Сезонно
      • Методи за готвене
      • Амбициозни любими на кухнята
      • Индекс на рецептите
    • Всички храни
  • Пазарувайте
  • Ръководства за празнични подаръци
  • Вечеря

Дресинг със сусам

Ароматна, лесна рецепта за дресинг от сусам, направена с прости съставки. Този здравословен домашен дресинг е сладък и солен, веган и идеален за добавяне към салати, пакетирани с вегетариански продукти или използване като марината.

кухня

Здравейте всички. Време е да се върнем към основите на Ambitious Kitchen. През следващия месец или така, ще представя няколко прости рецепти, които можете да използвате отново и отново. Първо: този вкусно кремообразен домашен дресинг от сусам от джинджифил!

Този лесен дресинг с джинджифил е официално новата ми любима пилешка марината, дресинг за салата и дори вкусен сос за пържене. Измислих го една вечер, след като мариновах пилешки бутчета за скара, а след това на следващия ден го направих отново и го хвърлих в предстоящата рецепта за салата от Брюксел.

Пристрастен ли съм? Мда.

Съставки в дресинга със сусам от джинджифил

  • Препечено сусамово масло: тази рецепта призовава за препечено сусамово масло, което има много по-характерен вкус от обикновеното сусамово масло. Горещо препоръчвам да го използвате в тази рецепта. МОЯТ ФАВОРИТ.
  • Зехтин: за да неутрализирам вкуса, използвах и зехтин в този дресинг. Екстра върджин зехтинът е най-добър!
  • Соев сос: имате възможност да използвате намален натриев соев сос, тамари (соев сос без глутен) или кокосови аминокиселини в тази рецепта.
  • Оризов оцет: любимият ми оцет, който да използвам в този дресинг от джинджифил, винаги е оризовият оцет. Той е малко по-традиционен и мек на вкус.
  • Чист кленов сироп: всеки дресинг се нуждае от малко сладост, за да намали киселинността. Ако не искате да използвате чист кленов сироп, можете да използвате 1 супена лъжица мед, но мисля, че кленът предлага по-добър вкусов профил в тази рецепта.
  • Чесън: знаете, защото чесънът кара света да се върти.
  • Джинджифил: това е звездата на рецептата, а прясно настърганият джинджифил е най-добър.
  • Тахан: добавянето на тахан към рецептата помага да се създаде кремообразност. Това е напълно незадължително, но аз го препоръчвам!

Как да си направим дресинг със сусам от джинджифил

Можете да направите този дресинг по няколко различни начина! Най-добрата част обаче? ТОВА Е ЛЕСНО.

  1. Вариант 1: просто добавете всички съставки в средна купа и разбъркайте заедно, докато стане гладка и емулгирана.
  2. Вариант 2: вторият начин е да добавите съставките към буркан за зидари или този страхотен шейкър за салата и шейк, за да се комбинират.
  3. Вариант 3: последният начин за приготвяне на дресинга е да добавите всичко в блендер или кухненски робот и разбъркайте, докато стане гладко.

Начини за използване на сусамов джинджифилов дресинг

  1. Използвайте тази рецепта за дресинг като марината от пиле, тофу или сьомга. Поставете протеина в голяма купа, след което изсипете дресинга отгоре. Оставете пилето да се маринова до 8 часа, след това изпържете, изпечете или изпечете на скара. Нм!
  2. Използвайте го като дресинг за салата. Предлагаме страхотна рецепта, която използва този дресинг, но можете да го използвате почти за всичко - помислете за салати от киноа, зелева салата, хрупкави зелеви салати или дори салата от броколи.
  3. Вкусен сос за пържене. Опитайте с тази кунг пао брюкселска бъркалка или с избрана бъркалка. Използвайте супена лъжица или царевично нишесте или нишесте от маранта, ако искате да го сгъстите, докато се нагрява.

Надяваме се, че обичате този вкусен дресинг от джинджифил със сусам толкова, колкото и ние! Не забравяйте да разгледате и другите ни здравословни дресинги за салати.

Ако направите тази лесна рецепта за дресинг със сусам, моля, не забравяйте да оставите коментар по-долу и да оцените рецептата, за да знаем как ви е харесала. Благодаря за вашата читателска аудитория. xo!