Черният дроб действа като място за съхранение на някои витамини, минерали и глюкоза. Те осигуряват жизненоважен източник на енергия за тялото, който черният дроб трансформира в гликоген за по-ефективно съхранение (вж. „Метаболизъм“). Черният дроб съхранява витамини и минерали за моментите, когато може да липсват в диетата. Той може да съхранява достатъчно витамин А и витамин В12 в продължение на четири години и достатъчно витамин D за четири месеца.

хепатит

Витамини

Витамините са група органични съединения, които действат като катализатори в различни химични реакции. Витамините предизвикват тези реакции и ги ускоряват. Съединението се класифицира като витамин, когато липсата му причинява заболяване.

Противно на общоприетото схващане, витамините не осигуряват пряко енергия. Като катализатори са необходими витамини за освобождаване на енергия от протеини, мазнини и въглехидрати. Те са от съществено значение за нормалния растеж и развитие и особено важни за здравословното функциониране на червените кръвни клетки, хормоните, генетичните материали и нервната система.

Черният дроб съхранява витамин А, D, Е, К и В12. Първите четири от тях са всички разтворими в мазнини. Това означава, че жлъчката, отделяна по време на храносмилането, е от съществено значение за усвояването им, за да може тялото да ги използва. Ако производството на жлъчка е компрометирано от увреждане на черния дроб, може да бъде нарушено правилното усвояване на тези витамини.

Когато приемате мултивитамини е важно да се уверите, че препоръчителните дози мастноразтворими витамини не са превишени. Ако това се случи, това може да доведе до увреждане на черния дроб.

Минерали

Черният дроб също съхранява желязо и мед. Медта е от съществено значение като жизненоважна връзка в много от различните химични реакции на организма и при образуването на протеин в черния дроб. Той също така играе роля при изразходването на запасите от желязо в организма, когато те са необходими.

Страница: Черният дроб и метаболизмът

Думата метаболизъм произхожда от гръцката дума „да се промени“. По отношение на черния дроб, той се отнася до обработката на храната, усвоявана от стомаха и червата, за многобройните му употреби от тялото.

Получаваме нашата енергия и изграждаме клетките и тъканите си, използвайки енергията, отделена от разграждането на три основни класа хранителни вещества.

Това са въглехидрати (проста и сложна захар), липиди (различни мазнини и масла) и протеини (големи молекули, открити в растителни и животински тъкани, съставени от аминокиселини). Черният дроб играе съществена роля за разграждането на всички тези видове хранителни вещества и превръщането им в вещества, важни за тялото. Този процес се нарича метаболизъм.

Въглехидратният метаболизъм

Глюкозата (или кръвната захар) се получава, когато въглехидратите се разграждат. Той е основен енергиен източник за всички клетки. Въпреки че често се храним на неравномерни интервали, енергията, доставяна на клетките на тялото, остава постоянна. Черният дроб играе решаваща роля в този процес. Ако в този момент се абсорбира повече глюкоза, отколкото тялото се нуждае, излишъкът се превръща в вещество, наречено гликоген. След това се поема от черния дроб за по-лесно съхранение.

Когато концентрацията на глюкоза в кръвта започне да спада и тялото трябва да генерира повече енергия и топлина, черният дроб превръща гликогена обратно в глюкоза. След това се освобождава обратно в кръвта за транспортиране до всички останали тъкани.

Запасите от гликоген в черния дроб са ограничени. Но когато доставката на гликоген започне да се изчерпва, чернодробните клетки започват да произвеждат глюкоза от аминокиселини и други въглехидрати.

Ако синтезът и съхранението на глюкоза се намалят поради увреждане на черния дроб, нивата на кръвната захар могат да бъдат засегнати. Това може да доведе до недостатъчно количество енергия, достигащо до мускулите и мозъка. Тогава това може да доведе до умора, общо чувство на неразположение или забавено мислене и припомняне на паметта.

Мастната обмяна

Мазнините или липидите се разграждат в черния дроб, за да се използват като енергия. След това те се преместват в мастната тъкан. Повече от 90% от телесната енергия се съхранява тук и е основният източник на съхранение на гориво за тялото.

Мазнините са неразтворими в кръвта и водата и така черният дроб произвежда специални протеини, съдържащи мазнини, наречени липопротеини. Тези липопротеини циркулират в кръвта, пренасяйки незаменими мастни киселини между черния дроб и телесните тъкани.

Черният дроб съхранява много малко мазнини за собствена употреба. Хроничният хепатит С може да доведе до натрупване на мастни натрупвания в черния дроб. Това състояние се нарича „стеатоза“ (Връзка към страница). Смята се, че е свързано с повишена прогресия на фиброзата и напреднало увреждане на черния дроб. Той може също да причини намален отговор на лечението на хепатит С.

Липопротеините също транспортират холестерол. Въпреки че холестеролът има известна „нездравословна“ репутация, той все още е от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Използва се за направата на жлъчни соли, за синтезиране на витамин D, за получаване на полови хормони, за получаване на други хормони за имунната система и при справяне със стреса. Холестеролът също е жизненоважен за здравето на нервните клетки и за мозъка.

Холестеролът се превръща в проблем само когато се натрупва в тялото на места, които не би трябвало да бъде. Здравият черен дроб гарантира, че той се транспортира до тъканите, където е необходим, и далеч от тъканите, където не е необходим, и може да причини увреждане.

Ако черният дроб не функционира правилно или е претоварен от холестерол, мастните натрупвания, съдържащи холестерол, се натрупват в лигавицата на артериите. Тези отлагания могат да причинят пречка за притока на кръв и също така да доведат до инфаркти. Те също могат да доведат до натрупване на холестерол в жлъчката, което може да доведе до образуването на камъни в жлъчката.