1 Катедра по дерматология, Висше училище по медицина и фармацевтични науки, Университет в Тояма, Тояма 930-0194, Япония

синдром

Резюме

Синдромът на поленова хранителна алергия (PFAS) е сравнително рядка форма на хранителна алергия, която се развива при лица, които са чувствителни към полени. Поленът на дърветата, особено поленът от бреза, често предизвикват PFAS; Въпреки това, честотата на PFAS поради полени на трева или плевели, като амброзия или червена боровинка, е сравнително рядка. Синдромът на алергия към горчица-горчица (MMAS) е пример за PFAS, при който индивидите, сенсибилизирани към червеника, могат да развият алергия към горчица и да получат тежки реакции. Тук описваме случай на MMAS поради консумация на броколи.

1. Въведение

Синдром на поленова хранителна алергия (PFAS) е сравнително рядка форма на хранителна алергия, която се развива при лица, които са чувствителни към полени [1]. Поленът на дърветата, особено поленът от бреза, често предизвиква PFAS; въпреки това, честотата на PFAS поради полени на трева или плевели, като амброзия или червена боровинка, е сравнително рядка. Синдромът на алергия към горчица-горчица (MMAS) е пример за PFAS, при който индивидите, сенсибилизирани към червеника, могат да развият алергия към горчица и да получат тежки реакции [2]. Тук описваме случай на MMAS поради консумация на броколи при японски мъжки.

2. Доклад за случая


3. Дискусия

Смята се, че поленовите алергени на MMAS включват Art v4 (профилин), Art v3 (LTP) и Art v60 kDa (алерген с високо молекулно тегло) [4–6]. Съобщава се, че LTP са термостабилни и устойчиви на пептично храносмилане. Следователно те причиняват не само OAS, но и тежки системни реакции. LTP са идентифицирани като основен протеин на повърхността на листата на броколи [7]. Спекулираме, че причинителят на хранителен алерген в настоящия случай може да е свързан с LTPs в броколи, тъй като пациентът е проявил симптоми на ОАС и подуване на клепачите и диспнея след консумация на загряти броколи. Освен това, SPT показа положителна реакция за нагрети броколи.

Необходими са допълнителни проучвания за идентифициране на причинителите на алергени на MMAS, тъй като кръстосаната реактивност между Art v3 и LTP в броколите остава възможна. Настоящият случай обаче ще помогне да разширим знанията си за MMAS.

Разкриване

Прегледът на пациента се провежда съгласно указанията на ICMJE.

Конкуриращи се интереси

Авторите заявяват, че нямат конкуриращи се интереси.

Препратки

  1. S. Vieths, S. Scheurer и B. Ballmer-Weber, „Текущо разбиране за кръстосаната реактивност на хранителни алергени и цветен прашец,“ Анали на Нюйоркската академия на науките, об. 964, стр. 47–68, 2002. Преглед в: Google Scholar
  2. J. Figueroa, C. Blanco, A. G. Dumpiérrez et al., „Горчична алергия, потвърдена от двойно-сляпо плацебо-контролирано предизвикателство към храната: клинични характеристики и кръстосана реактивност с цветен прашец и храни от растителен произход“ Алергия, об. 60, бр. 1, стр. 48–55, 2005. Преглед на: Издателски сайт | Google Scholar
  3. S. Dreborg, A. Backman, A. Basomba и H.-J. Молинг, „Кожни тестове, използвани при тестване за алергия тип I. Позиция хартия. Подкомитет на EAACI за кожни тестове, ” Алергия, об. 44, допълнение 10, стр. 1–59, 1989. Изглед на: Google Scholar
  4. M. Egger, S. Mutschlechner, N. Wopfner, G. Gadermaier, P. Briza и F. Ferreira, „Синдромите на поленови храни, свързани с полинозата на плевелите: актуализация от молекулярна гледна точка“ Алергия, об. 61, бр. 4, стр. 461–476, 2006. Преглед на: Издателски сайт | Google Scholar
  5. S. Dölle, S. Hompes, L. Lange и M. Worm, „Алергия към зеле: рядка причина за анафилаксия, предизвикана от храна,“ Acta Dermato-Venereologica, об. 93, бр. 4, стр. 485–486, 2012. Преглед на: Издателски сайт | Google Scholar
  6. M. Lombardero, F. J. García-Sellés, F. Polo et al., „Преобладаване на сенсибилизацията към Артемизия алергени Art v 1, Art v 3 и Art v 60 kDa. Кръстосана реактивност между Art v 3 и други подходящи липидни трансферни протеинови алергени, " Клинична и експериментална алергия, об. 34, бр. 9, стр. 1415–1421, 2004. Преглед на: Издателски сайт | Google Scholar
  7. J. Pyee, H. Yu и P. E. Kolattukudy, „Идентифициране на протеин за липиден трансфер като основен протеин в повърхностния восък на броколи (Brassica oleracea) оставя, " Архиви на биохимията и биофизиката, об. 311, бр. 2, стр. 460–468, 1994. Преглед на: Издателски сайт | Google Scholar