Масло или сирене - какъв е по-здравословният избор?

Чудите се кой е по-добър за вашето здраве - сирене или масло? И двете са скоби в повечето хладилници. Всеки има своите предимства, но един от тях е категоричен победител. Разгледайте тази статия, за да знаете коя трябва да изберете!

по-добро

Сирене срещу масло - кое е по-добро?

И двамата са млечни продукти, но те са доста различни, както всички знаем. Те са направени по различни техники и поради това се различават значително по отношение на вкуса. Тази статия ще ви даде подробна информация за това как се различават сиренето и маслото.

1. Какво определя всеки от тях

Нека първо надникнем в разликата между маслото и сиренето и как се прави всяко от тях.

2. Калории

Калорията е единица енергия, която тялото ни получава от храната, която ядем, и от напитките, които пием. Консумацията на повече калории, отколкото е необходимо на тялото ви, със сигурност ще доведе до наддаване на тегло. За тези от вас, които се размотават под натиска на диетата, ние ви предлагаме подробен поглед върху броя на калориите, които маслото и сиренето имат във всяка от порциите си.

  • Сирене: Една лента от 100 g сирене чедър съдържа приблизително 371 калории. Това варира при различните видове сирене.
  • Масло: 100 грама масло с пакети около 717 калории. Ето защо, преди да купите маслото следващия път в супермаркета, не забравяйте да направите информиран избор.

3. Протеини

Знаете ли, че тялото ви разчита на протеините, които трябва да възстанови и възстанови тъканите? Нека да разгледаме колко протеин може да ви предложи както сиренето, така и маслото.

  • Сирене: Получавате почти 25 грама протеин, когато консумирате 100 грама сирене чедър.
  • Масло: Порция масло от 100 g дава приблизително на тялото ви около 0,8 грама протеин.

4. Мазнини

Много от вас може да мислят за наддаване на тегло, когато става въпрос за съдържание на мазнини в храната. Факт е обаче, че мазнините са съществена част от ежедневната ви диета и се считат за полезни за вашето здраве. Има много различни видове мазнини, като някои от тях са по-здравословни от други. Идеята е да се изберат „добрите“ мазнини, които са ненаситени, да се ограничи консумацията на храна с високо наситени мазнини и да се избегнат вредните трансмазнини.

5. Витамини

Вашето тяло се нуждае от витамини, за да се развива и расте нормално. Има почти 13 витамина, от които тялото ви се нуждае, за да изпълнява ежедневното си функциониране ефективно и лесно. Всеки от витамините има определена роля в тялото ви. Сиренето и маслото също са отлични източници на витамини.

  • Сирене: Освен витамин А, сиренето съдържа витамин Е, К, В12 и В6 и рибофлавин, пантотенова киселина, бетаин и фолиева киселина в малки количества.
  • Масло: В супена лъжица масло (около 14 грама) ще намерите витамини А, Е, В12 и К. Витамините А и Е по-специално подпомагат имунитета, зрението и здравето на сърцето.

6. Минерали

Минералите са веществата, от които тялото ви се нуждае, за да изгради по-здрави кости и зъби. Те също така помагат за превръщането на храната, която консумирате в енергия. Необходима е здравословна част от минералите, за да поддържате тялото си нормално и здраво. Някои основни минерали са калций, калий и желязо.

  • Сирене: Известно е като богат източник на калций, сиренето съдържа около 730 милиграма калций в блок от 100 g. Също така е известно, че съдържа малки количества фосфор, селен, натрий, цинк, калий и желязо.
  • Масло: Порция масло от 100 g осигурява около 24 милиграма масло. Богат на калций, фосфор и калий, той е добър източник на минерали. Маслото също така съдържа магнезий, флуорид, цинк, селен и натрий в малки количества.

Присъдата

Сиренето е победител, тъй като е с ниско съдържание на „лоши“ мазнини, високо, когато става въпрос за съдържание на протеини и минерали, както и с ниско съдържание на калории. Помага ви при отслабване и поддържа костите и зъбите ви по-здрави. Дава ви добра кожа и поддържа косата и ноктите ви здрави.

И сиренето, и маслото имат своите предимства. Ключът към поддържането на здравето обаче е както умереността, така и спазването на здравословна диета и упражненията. Освен това, когато избирате храната си, знайте съдържанието на калории и мазнини във всяка от опаковките. Това ще ви помогне да направите информиран и здравословен избор.