Вашият любим десертен хляб, приготвен сега с по-малко захар и мазнини, и няма да вкусите разликата! Тази рецепта за слаб бананов хляб ще бъде вашата нова идея!

ниско

Рецепта за слаб бананов хляб

Бях скептичен. Имам рецепта за бананов хляб, от която съм обсебена. По-добре е от Starbucks и когато го направя с орехи е по-добре от всяка торта в блока! Не се хваля с много неща, но тази рецепта ще ви взриви! Но с новата година исках да приготвя слаб бананов хляб с кафявите банани на плота, които викат името ми. Затова направих тази рецепта с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар! бях шокиран от това колко добре беше! Искам да кажа, предполагам, че има смисъл, защото бананите предпазват хляба от изсъхване.

Здравословен бананов хляб с ниско съдържание на захар

Тази рецепта не съдържа много захар. Обикновено банановият хляб има един тон, но аз го намалих обратно, за да бъде възможно най-здравословен. Няма да забележите изчезването на мазнините, но ще забележите, че е по-малко сладко. Това изобщо не ме притесняваше, но ако някога искате още малко сладост, след като я изпечете, можете да добавите дъжд от мед! Хареса ми по-малко сладката версия, защото закусих парче бананов хляб и малко гръцко кисело мляко и това беше чудесен начин да започна деня си. Обикновено ям бананов хляб и се чувствам малко виновен ... сякаш ям торта! Но този слаб бананов хляб е без вина!

Съвети за приготвяне на най-добрия бананов хляб

Както при всеки бърз хляб, съветът номер едно е да не повече микс! Ако някоя рецепта някога изисква да добавите шоколадови чипсове, ядки, боровинки или каквото и да било в края, винаги го добавяйте, преди да приключите със смесването на предишната съставка. Например, не чакайте да смесите напълно сухите си съставки с мокрите и след това да добавите орехите си и да ги разбъркате ... това прави повече смесване, отколкото ви е необходимо! Добавете орехите, когато сухите съставки са смесени на 75%! Колкото повече бъркате, толкова по-твърд ще бъде хлябът ви, затова рецептите и нас, блогърите, винаги ви предупреждават за прекалено смесване.

Следващият ми съвет е за бананите ... уверете се, че сте узрели! Вкусът се променя с узряването им и тези жълти кори с кафяви белези правят най-сладкия бананов хляб! Ако имам банани и знам, че искам да приготвя хляб след няколко дни, ще ги сложа в кафяви хартиени торбички, за да ускоря процеса!

Превключвам напред-назад от използването на стандартния си блат за хляб към този, който е с няколко сантиметра по-малък.

Надявам се да харесате моя хляб от банани толкова, колкото и аз! Това е по-здравословна версия на едно от любимите ми неща, които трябва да направя, и аз много удоволствие го ядох. Въпреки че съпругът ми открадна последните 2 филийки ! Предполагам, че просто ще трябва да направя още ...